Როგორ საზ ქათმის ფრთები

Chicken - ეს არის უნივერსალური ხორცი, რომელიც შეიძლება იქნას გამოყენებული უნდა მოამზადოს სხვადასხვა კერძები ბევრი ვარიაციები. მისი გამომცხვარი მთლიანად ან ცალი, მოხარშული ქათმის მკერდი, drumstick ან ბარძაყის. თითოეულ ადამიანს აქვს თავისი საყვარელი ნაწილი ქათამი საქონლის. ბევრი ადამიანი ამჯობინებს საზ ქათმის ფრთები. ისინი ფრიდმა და ცხვება ღუმელში, გამოყენებით marinade. Crispy ქათმის ფრთები - საყვარელი საკვები მრავალი გურმანებს. მაგრამ იმისათვის, რათა მათ მიიღონ გემრიელი, ოქროს ქერქი, თქვენ უნდა სწორად მომზადება მათ.

თქვენ ალბათ მინდა რეცეპტი "Buffalo". ამისათვის, თქვენ უნდა მოამზადოს ქათმის ფრთები. ჰყოფს მათ უკიდურეს მემარჯვენე რადიკალური და notched ყოველ ერთობლივი. შემდეგი, მარილი და პილპილი თითოეული ფრთა. მიიღეთ saucepan და საზ ზეთი. Fry შეტევა სანამ ოქროსფერი ყავისფერი და გავრცელება ქაღალდის პირსახოცი ისე, რომ იგი შეიწოვება ჭარბი ცხიმის. შემდეგი თქვენ უნდა მიიღოს 150 გრამი ცისფერი ყველი და აურიეთ იგი სამი tablespoons არაჟანი, ლიმონის წვენი და თეთრი პილპილი. ყველა whisk სანამ გლუვი.

შემწვარი ცხელი კარაქი ცხელი წიწაკა, წვრილად დაჭრილი ნიორი. შემდეგ დავამატოთ გახეხილი Ginger root, კოვზი ყავისფერი შაქარი, მარილი, წიწაკა და ტომატის რბილობი polstakana. ეს ყველაფერი simmer დაახლოებით 10 წუთის განმავლობაში. შემდეგ დაასხით კოვზი ძმარი და ქმნის მომზადებული marinade ქათმის ფრთები. სამი წუთის შემდეგ, ისინი კერძი და დაამშვენებს ერთად ბოსტნეული და მწვანილი.

თქვენ არ შეგიძლიათ შემწვარი ქათმის ფრთები ღუმელი. რეცეპტი ბევრად უფრო ადვილია წინა, მაგრამ ეს არ არის inferior გემო. ამისათვის, ფრთები უნდა იყოს სუფთა და რა თქმა უნდა მშრალი ქაღალდის პირსახოცი. Sprinkle მათ მარილი და პილპილი. შემდეგი ნაცხის მათ წინასწარ მოხარშული marinade. მისი შემადგენლობა: რამდენიმე კბილი ნიორი, 50 გრამი ტომატის პასტა და 100 გრ ნებისმიერი მაიონეზი. ყველა ჩვენ ავურიოთ და გამოიყენოთ marinate ქათმის ფრთები. ჩვენ დატოვეთ ორი საათის განმავლობაში. შემდეგ გავრცელდა საცხობი ფურცელი და შემწვარი ღუმელში დაახლოებით ნახევარი საათი. Crispy ქათმის ფრთები მიღებული, ლამაზი ოქროს ქერქი.

ძალიან ხშირად გემოს კერძი დამოკიდებულია spice ან marinade. Tasty ფრთები მომჟავო-ტკბილი marinade ვაფასებთ გულშემატკივრებმა ორიგინალური სამზარეულო. დასაწყისისთვის, მიიღოს ქათმის ფრთები, ჩემი, გამხმარი და stacked კონტეინერი marinating. მომზადება marinade. 200 გრამი მაიონეზი mix ლიმონის წვენი, ორი teaspoons ტომატის სოუსი და თაფლი, მარილი, წიწაკა და curries. ეს marinade შეავსოთ ფრთები და გაემგზავრება ორი საათის განმავლობაში. ამის შემდეგ, ჩვენ მათ საცხობი უჯრა და მწვადების ღუმელი. Wings გახდეს არომატული და გემრიელი.

კიდევ ერთი რეცეპტი ქათმის ფრთები, მოხარშული წელს ღუმელი. იყიდება marinade სამი tablespoons სოიოს სოუსი, წიწაკა, პატარა Chili წიწაკა და შავი პილპილი და ორი tablespoons ძმარი. ყველა ინგრედიენტები შერეული. ეს ნარევი უნდა დავასხათ მომზადებული ფრთები და დატოვონ, რათა marinate ერთი საათი. ისინი შემდეგ ცხვება ღუმელში, სანამ ოქროსფერი ყავისფერი.

როგორც მზადება marinade დაფებით შეიძლება იქნას გამოყენებული და თაფლი ერთად სანელებლები. აურიეთ ორი tablespoons თხევადი თაფლი ერთი კოვზი turmeric. და დასძინა, რომ გახეხილი root Ginger, თეთრი პილპილი და წიწაკა. ყველა mix საფუძვლიანად. შემდეგ ნაცხის თითოეული flap ნარევი. უკეთესი იქნება, თუ თქვენ მათ marinated რამდენიმე საათის განმავლობაში. მაშინ fry მათ frying პან. Honey იძლევა ფრთები ცხარე გემო. და ერთად turmeric, ეს ქმნის კერძი ლამაზი და ოქროს.

პარამეტრები cooking ქათმის ფრთები ბევრი. თქვენ შეგიძლიათ შეარჩიოთ ნებისმიერი საყვარელი რეცეპტი და დაამატოთ თქვენი საყვარელი სანელებლები, რომ უფრო მეტი პიკანტური ფრთები. რაც მთავარია - ეს არის თქვენი ფანტაზია და უნარი.