Tasty hash მინერალური წყალი და მაიონეზი

Okroshka მინერალური წყალი არის გემრიელი, წყურვილის quenching და კმაყოფილებას კერძი, რომელიც არასდროს უარს არავინ. უნდა აღინიშნოს, რომ ასეთი ცივი ზაფხულის სუპი მოიცავს მის წევრობის მარტივი, ხელმისაწვდომი და იაფი ინგრედიენტები.

როგორ საზ hodgepodge მინერალური წყალი: ეტაპობრივად რეცეპტი

შემადგენლობა:

• ახლად აღებული რადიშ არ არის დიდი - 6 ც;
• მოხარშული ძეხვი - 150 გ;
• ახალი მწვანილი (პრასი, კამა, ოხრახუში) - ნახევარი სხივი;
• მინერალური წყალი (შესაძლებელია და გაზის გარეშე) - 2 ლ;
• ახალი კარტოფილი საშუალო ზომის - 4 tuber;
• კიტრი მცირე ზომის - 3-4 ცალი;
• ქათმის კვერცხი მოხარშული - 3 pcs;
• ახალი ლიმონის - ½ ნაწილი;
• მაღალი ცხიმის მაიონეზი - 120 გ;
• იოდირებული მარილის, ჯარიმა - თქვენი არჩევანი.

დამუშავება ძირითადი ინგრედიენტები

On მინერალური წყლის okroshka ემზადება ზუსტად მსგავსი, კერძი ერთად დამატებით kvass. კარტოფილის ტუბერები უნდა იყოს კარგი სარეცხი და boil მათ ქათმის კვერცხი მარილი წყალი. გარდა ამისა, დამთავრდება, ამოიღონ shell და კანი. მას შემდეგ, რაც თქვენ უნდა დაიწყოს დამუშავების უახლეს ინგრედიენტები. ბოლოკი და კიტრი უნდა გაირეცხოს, გაეთავისუფლებინა peduncle და კუდები და შემდეგ chop საშუალო ზომის კუბურები მოხარშული კარტოფილი და კვერცხი.

დან hash მინერალური წყლის იქცა უფრო არომატული, მიზანშეწონილია დაამატოთ სპეციალური გასახდელი. ამისათვის, rinse ახალი კამა, პრასი და ოხრახუში, chop მათ დანით და ადგილი თასი და შესუსტებას ლიმონის ნახევარი. დამატებითი ინგრედიენტები საჭირო peremyat კოვზი და დატოვეთ განზე რამდენიმე წუთში (to მწვანეთა გაცემული წვენი). ამავე დროს, ჩვენ უნდა გავაკეთოთ დამუშავება ძეხვი. ამ ზაფხულს კერძები უმჯობესია მიიღოთ ექიმის ძეხვი, მაგრამ თუ გსურთ შეგიძლიათ შეცვლის მოხარშული ხორცის გარეშე ცხიმის (ძროხის ან ქათმის მკერდის). Shred რეკომენდირებულია პატარა კუბურები (როგორც ბოსტნეული).

ფორმირების კურსები

Okroshka მინერალური წყალი ჩამოყალიბდეს შემდეგი რედაქციით: დიდი თასი ან პან უნდა იყოს დაკავშირებული დაჭრილი კარტოფილი, კვერცხი, ძეხვი, რადიშ და კიტრი. ყველა ინგრედიენტი უნდა იყოს შერეული არომატი იოდირებული მარილის და მწვანილი, რომელიც უკვე ადრე გაჟღენთილია ლიმონის წვენი. შემდეგი, ჩვენ უნდა დაიწყოს ემზადება შევსება. ამ მიზნით, ბანკმა უნდა ავურიოთ მაღალი ცხიმის მაიონეზი და მინერალური წყალი (ან მის გარეშე გაზი). ამის შემდეგ, ბულიონი უნდა cool დაასხით მცენარეული მასა და აურიეთ საფუძვლიანად. განახორციელოს ასეთი პროცედურა, სასურველია პირდაპირი საკვების კერძები მაგიდასთან.

სწორი კვება

Okroshka მინერალური წყლის მაიონეზი და მსახურობდა მაგიდასთან მხოლოდ დამთავრდება სახელმწიფო. ამ სინათლის ზაფხულში სადილი რეკომენდირებულია გარდა წარმოადგინოს ხორბლის ან ჭვავის პური.

სასარგებლო ინფორმაცია

სამზარეულო წყურვილი quenching და კმაყოფილებას კერძი მოუწოდა hash შეგიძლიათ არა მარტო ცქრიალა მინერალური წყალი და მაღალკალორიული მაიონეზი, მაგრამ დახმარებით უცხიმო იოგურტი, არაჟანი ან გაცივებული ენერგიული kvass.