Hot კვება ყველასთვის

Hot საკვები - ეს შეიძლება ითქვას, წესით ეპყრობა სამზარეულო. მათ გარეშე ძნელი წარმოსადგენია, ნებისმიერ შემთხვევაში, და გემრიელი სადილი ან ვახშამი ყოველთვის უკავშირდება რაღაც ცხელი.

Hot ხორცის კერძები

Puff ქათმის. თქვენ უნდა:

- 0.5 კგ ქათამი;

- 200-250 გრ სოკო;

- 50 გრ ყველი;

- კვერცხი;

- ტკბილი წიწაკა;

- 2 პატარა ხახვი;

- 200 გრ ნაღები;

- Puff საკონდიტრო;

- მცენარეული ზეთი;

- სანელებლები;

- სოიოს სოუსი.

მომზადება: chop ქათმის შევიდა კუბურები და გააგზავნეთ პან. Sauté პატარა და დაამატეთ ხახვი, სოკო, სოიოს სოუსი, კრემი და სანელებლები - აურიეთ და boil გარკვეული 5-10 წუთის განმავლობაში. დაიყოს ცომი შევიდა 2 ცალი და გააფართოვოს ეს. პირველი ნაწილი ექსპლუატაციაში შევიდა mold და განათავსეთ იგი შევსების გავრცელებას წყალსაცავი. საფარის მეორე ნაწილი, და ქვეშ კიდეზე პირველი. Lubricate კვერცხი, sprinkle ყველით და დასვა ღუმელი ამისთვის 20-30 წუთი. როდესაც კერძი არის მოხარშული, დაჭრილი შევიდა პატარა ნაჭრები. შესრულებულია!

ხორცი "ბეწვის ქურთუკი". ასეთი ცხელი კერძები იქნება ხარობს ყველა სტუმარი! თქვენ უნდა:

- 1 კგ ღორის, ძროხის ან ქათმის;

- 1 ნიორი;

- 2 პატარა ხახვი;

- 800 გ კარტოფილი;

- 250-300 გ ყველი;

- მაიონეზი;

- სანელებლები.

მომზადება: ხორცი დავჭრათ შევიდა კუბურები და მოგერიება. Chop ხახვი და ნიორი და აურიეთ. კარტოფილი მოჭრილი შევიდა კუბურები ან ზოლები, დაუმატეთ სანელებლები. წამოაყენონ გარეთ ფენა: პირველი, საქონლის ხორცი, შემდეგ ხახვი და ნიორი (ისე, რომ ისინი მოიცავს მთელ ზედაპირზე), შემდეგ - კარტოფილი. საფარის ყველა მაიონეზი სოუსი სუნელებით და sprinkle ყველით. პირადი ღუმელი ამისთვის 40-60 წუთი.

ცხელი კერძები minced ხორცი

Chicken Casserole სოკოთი. თქვენ უნდა:

- კილოგრამი minced ქათამი;

- 0,5 კგ სოკო;

- კვერცხი;

- 2 პატარა ხახვი (ან 1 დიდი);

- 200-250 გრ ყველი;

- მაიონეზი;

- სანელებლები;

- მწვანილი.

მომზადება: აურიეთ minced ხორცი კვერცხი და სანელებლები. ამ დროს, ფრაის diced სოკო და ხახვი. ამით ჩაყრის თანაბრად greased საცხობი ფურცელი და საცხობი tins. ბოლო 10-15 წუთი. ახლა, ქმნის თავზე სოკო და ხახვი, და მაიონეზი მოჰყვა. საფარის ყველი და წარუდგინოს ღუმელში 15-20 წუთის მეტი. Casserole მზად არის!

"დნიპროს" patties. თქვენ უნდა:

- 300-400 გრ ღორის და საქონლის (ან შიგთავსით);

- 150 გრ მშრალი სოკოები;

- ხახვი;

- მცენარეული ზეთი;

- სანელებლები.

მომზადება: Skip ხორცის მეშვეობით ხორცის grinder (თუ იშურებდა - რომ, შესაბამისად, არ უნდა გავაკეთოთ ეს). სანიშნეს ცოტა ცივი წყალი და სანელებლები, აურიეთ კარგად. მოვხარშოთ სოკო, მაშინ sauté ხახვი და სანელებლები. დასაწყისი ბურგერები: ხორცი tortillas გადაიტანოთ სოკო და ხახვი. Sauté მათ პან. ემსახურება ერთად სოუსით უკეთესი.

Hot ძირითადი კერძები თევზი

თევზის ჩხირები. თქვენ უნდა:

- 0.5 კგ თევზის ფილე;

- 100-150 გრ breadcrumbs;

- 2 კვერცხი;

- არაჟანი;

- მცენარეული ზეთი;

- სანელებლები.

მომზადება: დავჭრათ ფილე palochkamipo 6-8 სმ და sprinkle ერთად სანელებლები. Whisk კვერცხი, არაჟანი და მარილი. Makaytee ჩხირები პურის crumbs, მაშინ კვერცხი მაიონეზი ნარევი, შემდეგ კვლავ breadcrumbs. Fry ყველა მხარეს, სანამ ოქროსფერი ყავისფერი. შესრულებულია!

თევზი ფოლგაში ჩქარობს. თქვენ უნდა:

- 1 კგ თევზის ფილე;

- 2 პატარა ხახვი;

- კარაქი;

- სანელებლები.

მომზადება: თევზი დაფარული კარაქი, დაჭრილი ხახვი და sprinkle თავზე. ძებნა კილიტა და გააგზავნეთ იგი ღუმელში 40 წუთის განმავლობაში. კერძი მზად არის! სწრაფი და გემრიელი!

დღეს ჩვენ ითვლება უგემრიელესი ცხელი კერძები. ისინი შესაფერისი დღესასწაულები და სადილი და ვახშამი ყოველდღიურად. გიხაროდენ თავს და თქვენი ოჯახის! Bon appetit!