Chokeberry - გემრიელი, berry სასარგებლო, განსაკუთრებით ქვეშ ამაღლებული ზეწოლა. მზადება ეს დიდი ნაყინი, ბლინები და fritters. სიროფი შეიძლება დაემატოს ჩაი, შეიძლება მოხარშული აქედან კომპოტი ან სასმელი. მაგრამ ვინ იცის, რა იქნება ამუშავება ნიჭიერი დიასახლისი პატარა, თუ მას მაცივარი და pantry ქილებში სანუკვარ ყველა სახის goodies!
სიროფი ცირცელის ნუშის ექსტრაქტი
იმისათვის, რომ დაიწყოს, რათა განიხილონ, რასაც ისინი აკეთებენ ეხლა chokeberry. თითქმის ყველა იგივე, რაც სხვა კენკრა. Brandy და კიდევ ღვინო, წვენი, ხილის compote, ჯემი, რძე, ჯემი. ეს ხმელი, და ამით zagotavlivaya ზამთარში. და ეს არ არის ყველა! შემოთავაზებული სიროფი საწყისი არონია, რეცეპტი , რომელიც თქვენ შეისწავლიან ახლა, საინტერესოა, რადგან, გარდა ხილი, იგი შეიცავს ნუშის ექსტრაქტი. პუნქტების ინგრედიენტები: 600-700 გ კენკრა, იგივე რაოდენობის შაქარი, მეოთხედი ჩაის კოვზი ნუშის დამატებების (შეიძინოთ მაღაზიაში). თუ თქვენ იქ ნუშის ლიქიორი, და ეს კარგად შესაფერისი. მომზადება სიროფი შავი chokeberry, კენკრა რეცეპტი ითვალისწინებს დალაგების, სარეცხი, დაასხით შევიდა ბანკში, დაამატეთ წყალი, ისე, რომ ისინი მთლიანად დაფარული, და საზ დაახლოებით ნახევარი საათის განმავლობაში. უფრო სწრაფი დამარბილებელი ROWAN დაფარავს kettle lid. მზად ჯერ კენკრა colander და რუბლს შეადგენს მეშვეობით ჯარიმა sieve. დახვედრა პიურე ისევ ბანკში, sprinkle შაქარი, აურიეთ და საშუალებას იძლევა boil სასმელი. ადუღეთ 5-10 წუთი უფრო სიროფი chokeberry. რეცეპტი შემდგომი მინაწერები დარჩება chugonok ერთად დისკო, დაასხით ნუშის ლიქიორი ან ამონაწერი (მთელი შეუძლია ჩაის კოვზი), დაასხით შევიდა ცხელი სტერილური ბანკების მიერ (და არა სათავეში თითის to ზღვარზე) ენ.
Rowan სიროფი, ლიმონის წვენი
Ryabinovoye მკურნალობა შეიძლება მომზადება ზამთრის სხვადასხვა embodiments. მთავარი ის არის, რომ ყველა ვიტამინებისა და მინერალების, რომ შეადგინოს მთავარი, გარდა ამისა, გემოს, კენკრა ღირებულება. მაგალითად, აღსანიშნავია სასმელი სიროფი არის chokeberry, რომელიც რეცეპტი შეიცავს კიდევ ერთი სასარგებლო კომპონენტი - ლიმონი. 1,5 კგ კენკრა, თქვენ უნდა 1.3 კგ შაქარი, ნახევარი ჭიქა ლიმონის წვენი, 1 პაკეტი პექტინი (შეძენილი მაღაზია). Rowan შეავსოთ წყლით და მოვხარშოთ 15 წუთის განმავლობაში საშუალო სითბოს. მაშინ შესუსტებას მეშვეობით პრესის ან ხელით მეშვეობით cheesecloth. დაამატეთ წვენი ბულიონი, დაითხოვოს პექტინი ის, აურიეთ შაქარი. აურიეთ და, გრძელდება აურიეთ, ნება boil სიროფი. ჩაასხით ლიმონის წვენი, მოვხარშოთ, გარეშე შემცირების ცეცხლის 2-3 წუთი და დაასხით შევიდა სტერილური ქილებში. Roll up, ასეც გრილი და მას pantry ჯანდაცვა Elixir გაქვთ?
Rowan ვაშლი
თუ თქვენ ფიქრი, თუ რა უნდა საზ chokeberry, გთავაზობთ არომატული და ძალიან გემრიელი, მსუბუქი სასიამოვნო tartness და ცოტა მაწონი კომპოტი. შემადგენლობა კომპონენტები: 1 კგ ხილი და ვაშლი, 1,2 კგ შაქარი, ცოტა (გემოვნებით) ლიმონმჟავა. დაიბანეთ ხილი, ვაშლი დაჭრილი შევიდა პატარა ნაჭრები. ჯერ ორი კომპონენტი ქოთანში. ახლა სიროფი: დაითხოვოს შაქარი და ნახევარი ლიტრი წყალი vsypte მჟავა და იმატებს დაახლოებით 10 წუთი, მოხსნის ქაფი. Hot შევსების შევიდა add ხილი, დაფარავს ბანკში და დატოვონ, რათა infuse 3 საათის განმავლობაში. ამის შემდეგ, ჩაიცვი ცეცხლი, მოვხარშოთ 15 წუთის განმავლობაში. მზად compote დაასხით შევიდა სტერილური ქილებში და გააფართოვოს up. Packagings თავდაყირა, გადაიტანოთ გაგრილებას.
როდესაც ზამთრის გაიხსნება სანუკვარ ქილებში, მახსოვს serene შემოდგომაზე დღე და მტევნების ROWAN წელს glare მზის!