Hash on იოგურტი რეცეპტი, ისევე როგორც kvass და შრატის

ზაფხულში სითბო, ბევრი ცხელი კერძები კარგავენ აქტუალობას. ისინი შეცვალა საჭმლის, ყველა სახის ცივი კერძები და სალათები. მაგრამ, ალბათ, ყველაზე პოპულარული საზაფხულო კერძი რჩება okroshka.Eto რუსეთის ეროვნული კერძი საკმაოდ მოწინავე ასაკი: ათასზე მეტი წლის განმავლობაში. უკვე წელს 989 ჩანაწერი kvass როგორც შევსების hash, ადრე ცნობილი როგორც "რადიშ kvass." იმავე სახელწოდებით, "hash" მომდინარეობს სიტყვა "chop" ზმნა. ეს არის ჯვარი შორის სალათი და წვნიანი, რაც საყვარელი კერძი ბევრი ადამიანი. დროთა განმავლობაში, hash რეცეპტი არ შეცვლილა, იგი შედგება ახალი ინგრედიენტები ან ახალი refueling. ეს გლეხი კერძი მართლაც უნიკალური: ნებისმიერი ნივთიერება შეიძლება შეიცვალოს ნებისმიერ სხვა წარმატება. აქედან გამომდინარე, მომზადება hash - ეს არის უდავოდ შემოქმედებითი protsess.Okroshka შეიძლება ბოსტნეულის, ხორცი ან თევზი. მთავარი წესი არჩევანი ინგრედიენტები, პროდუქტების, საკვების მათი ნეიტრალური გემოთი, მაგალითად, კარტოფილი, სტაფილო, თალგამი. ერთად მწვანილი კერძი იძენს განსაკუთრებულ გემოს. შემადგენლობა ხორცის hash მოიცავს მჭლე ხორცი სხვადასხვა ჯიშები. ეს შეიძლება იყოს თურქეთი, და ხორცი, და ქათამი. თევზი, როგორც okroshka მისცეს სიტკბოს ქორჭილა, ზუთხი, და tench. არჩევის სალათი hash დაეყრდნოს მხოლოდ თქვენი გემოვნების, მაგრამ მაინც ყველაზე გავრცელებული არის hash on იოგურტი. Hash on იოგურტი რეცეპტი საკმაოდ მარტივია. პირველი, თქვენ უნდა მოამზადოს ყველა საჭირო ინგრედიენტები. Okroshka on კეფირი რეცეპტი შეიძლება შეიცავდეს როგორც ბოსტნეული და ხორცი ან თევზი. უმარტივესი hash on იოგურტი რეცეპტი - რეცეპტი გამოყენებით მოხარშული ძეხვი. იმისათვის, რომ მოამზადოს ამ უგემრიელესი კერძი რვა - ათი servings, თქვენ უნდა მიიღოს 300 გრამი მოხარშული ძეხვი, ხუთი - ექვსი მოხარშული კვერცხი, ოთხი საშუალო ზომის მოხარშული კარტოფილი, 200 გრ ბოლოკი, სამი ან ოთხი დიდი კიტრი, მწვანილი, ლიტრი იოგურტი, დაახლოებით ნახევარი ლიტრი წყალი, მარილი და პილპილი. დასაწყისისთვის, მოამზადოს საფუძველი. ამისათვის, ყველა ინგრედიენტები ნაზად გაანადგურა. ეს არ უნდა იყოს ბევრი გრანულები პროდუქციის ან ცდილობენ ჭრის მათ pinpoint სიზუსტით, მაგრამ ყველა ინგრედიენტი უნდა შემცირდეს ერთ "სტილი": ყველა ან კუბურები, ან ყველა ზოლები. როდესაც ბოსტნეული აუცილებელია, ოდნავ ბადაგი ერთად ჩანგალი. ყველა წინასწარ დაჭრილი პროდუქტები დაკეცილი saucepan. Salt უნდა იყოს მზა საკვები, წინააღმდეგ შემთხვევაში, წვენი შემოვა ბოსტნეული. დავამატოთ წვრილად დაჭრილი მწვანილი და ხახვი. მომზადება შევსების უნდა იყოს შევსებული დაჭრილი ინგრედიენტები და იოგურტი განზავდეს წყლით. საფუძვლიანად შერეული, დაამატოთ მარილი და პილპილი გემოვნებით. იმისათვის, რომ კერძი ძლივს აღქმადი მაწონი დასძინა ჩაის ლიმონმჟავა. კერძი დასვა მაცივარი გაგრილებას. Hash on იოგურტი რეცეპტი საკმაოდ მარტივია მოსამზადებლად, რაც ძალიან პოპულარულია დიასახლისები, ვისაც სურს, რომ განებივრებულია თქვენი ოჯახის გემრიელი საზაფხულო blyudom.Ne ნაკლებად პოპულარულია არის hash on შრატში. ეს არის ძალიან დამაკმაყოფილებელი, მაგრამ ეს არის არასამთავრობო კალორიების.

Hash რეცეპტი on შრატი შეიცავს ფარგლებში თავად ყველა ერთი და იგივე პროდუქტები, რომლებიც hash, seasoned ერთად იოგურტი. მომზადება შევსების შრატში დაამატოთ მარილი და პილპილი გემოვნებით და დაჭრილი ოხრახუში. თუ სასურველი, აქ თქვენ შეგიძლიათ ნახევარი ჭიქა კიტრი pickle მდოგვი. შედეგად ნარევი იყო გადაისხა გასახდელი დაჭრილი ინგრედიენტები. თუ კერძი აღმოჩნდა საკმაოდ სქელი, უნდა განზავდეს მოხარშული ან მინერალური წყალი.
მიუხედავად ამისა, ტრადიციული კერძები ვარიანტი hash on kvass, რადგან მხოლოდ მას აძლევს ამ ზაფხულს კერძი სიმდიდრით.

Okroshka on kvass რეცეპტი იყენებს unsweetened ბუნებრივი kvass. თუმცა, თუ თქვენ არ შეგიძლიათ საზ kvass სახლში, თქვენ შეგიძლიათ შეიძინოთ ჩამომსხმელი brew ბარელზე. Hash არის ნაზი და ამავე დროს მდიდარი გემოთი, ადვილი მოამზადოს და, შესაბამისად, გარკვეული გახდეს საყვარელი კერძი ზაფხულში მაგიდასთან.