Eternal რეცეპტი: ქაშაყი ქვეშ ბეწვის ქურთუკი

თუ დავესესხებით, დიდი რუსი კლასიკური NikolayA Vasilevicha Gogolya, მე მინდა ვთქვა, რომ: "რა რუსეთის არ მოსწონს ქაშაყი ქვეშ ბეწვის ქურთუკი!" დიახ, არსებობს დღესასწაული, ჩვენი ტრადიციული, არ შეუძლია მის გარეშე კლასიკური Olivier და ქაშაყი ქვეშ ბეწვის ქურთუკი. და დღესასწაული არ ჩანს, სადღესასწაულო, თუ მაგიდაზე არ ღირს ძვირადღირებული კერძი, გაფორმებული ყვავილების ხახვი და ვაშლი, invitingly alluring აუცილებლად სარგებლობენ მის სიღრმეში tayaschee დელიკატური არომატი და ორიგინალური კომბინაცია ბოსტნეული და ქაშაყი.

მე არ ვიცი, ვინც გამოვიდა ეს კერძი, მაგრამ ეს იყო დიდი კაცი! Podshuboy სალათი, რეცეპტი, რომელიც, როგორც ეს იყო ყველაზე ბუნებრივი გზა გავიდა თაობას, არის ერთ-ერთი მთავარი სადღესასწაულო კერძები. რატომ დღესასწაული? იმის გამო, რომ მომზადება ამ კულინარიული შედევრი მოითხოვს ბევრი დრო. ეს ყოველთვის არ არის იქ სამუშაო რამდენიმე დამატებითი საათის განმავლობაში, ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ გაატაროთ ეს დაკავება დიდი და პატარა ძვლები ქაშაყი, რომელიც, ფაქტობრივად, მოითხოვს prescription. ქაშაყი ქვეშ ბეწვის ქურთუკი შესანიშნავად აერთიანებს რბილი გემო მოხარშული ბოსტნეული და სიმკვეთრე და piquancy ქაშაყი. ალბათ ამ დევს რიდლი პოპულარობის ეს კერძი: კომბინაცია ერთი კერძი სხვადასხვა არომატის აწარმოებს საოცრად ჰარმონიული შთაბეჭდილება.

რეცეპტი სალათი "ქაშაყი ქვეშ ქურთუკი" შეიძლება გარკვეულწილად განსხვავდება embodiments, სხვადასხვა დიასახლისები. მაგრამ საფუძველზე, რომ ის ყოველთვის დამარილებული ქაშაყი, მოხარშული კარტოფილი, ჭარხალი, სტაფილო. კარგად, და შემდეგ - ფრენა ხელნაკეთობების და გემოვნების საკითხია, რადგან ყველას აქვს საკუთარი აზრი ამ მრავალმხრივი რეცეპტი. ქაშაყი ქვეშ ბეწვის ქურთუკი ზოგჯერ მომზადდა დამატებით ხახვი. მაგრამ, სანამ დააყენა სალათი ხახვი, უნდა problanshirovat (scalded ერთად მდუღარე წყალში) მარცხენა მწარე და მაშინ sprinkle ერთად ლიმონის წვენი. ყოველივე ამის შემდეგ, დამარილებული თევზი კარგად ლიმონის, ასე promarinuyte ხახვი ადრე დასძინა სალათი.

ექსპერიმენტი ინგრედიენტები, თუ ის საშუალებას prescription. ქაშაყი ქვეშ ბეწვის ქურთუკი უბრალოდ უნდა ჩაატაროს შემოქმედებითი კვლევა, ამიტომ, კიდევ ერთხელ აპირებს შექმნათ შედევრი, მოამზადოს ამ მჟავე ვაშლის. ეს იქნება დაამატოთ zest კერძი და დელიკატური ჩრდილში არომატი, საინტერესოა, როგორ შეიძლება ჩვეულებრივი ვაშლის ჰარმონიულად ჯდება სალათი.

ზოგიერთი დიასახლისები მჯერა, რომ ქაშაყი ქვეშ ბეწვის ქურთუკი აუცილებლად მოითხოვს წვრილად დაჭრილი pickles. და თუ ამ პროცესში დეგუსტაცია, პატარა ნაჭერი crisp კიტრი იღებს კბილი, ეს წარმოშობს Splash! ასე რომ, გთხოვთ, უფრო ხარისხიანი და ქონდარი (არ პიკელებული) კიტრი, მას შემდეგ, რაც ეს მოითხოვს prescription. ქაშაყი ქვეშ ბეწვის ქურთუკი განსაკუთრებით კი, ვინც იცის, როგორ უნდა წვრილად chop, რადგან დიდი ცალი ბოსტნეული და ქაშაყი გააფუჭებს შთაბეჭდილებას სალათა.

თუ გსურთ, შეგიძლიათ გამოიყენოთ უხეში grater, და შემდეგ იწყება გავრცელება, ფენა ფენა ინგრედიენტები სალათი, თქვენ უბრალოდ რუბლს მეტი კერძი, რომელიც აპირებს შეიტანოს ქაშაყი ქვეშ ბეწვის ქურთუკი, მოხარშული ბოსტნეული. გამონაკლისი, რა თქმა უნდა, არის ხახვი და ქაშაყი: ისინი უნდა წვრილად diced.

ასე რომ, ყველა მოსამზადებელი სამუშაოები უკვე დასრულებულია, წვრილად დაჭრილი ქაშაყი, ბოსტნეულის ბულიონი და გაიწმინდა, დაიწყოს აშენება.

Rub ბოლოში სალათი მოხარშული კარტოფილი, შემდეგ ქმნის out ხახვი, მის უკან - ფენის ქაშაყი, მაშინ ფილარმონიის ვაშლის, მაშინ beets, და ბოლოს, სტაფილო. თუ თქვენ გაქვთ ყველა ინგრედიენტები სალათი, დააყენა ისევ იმავე მიზნით მათი თასი. ნუ დაგავიწყდებათ, რომ თითოეული ფენა promazyvat მაიონეზი, წინაპირობაა წვნიანი კერძები. არ overdo მაიონეზი თავისი მკაფიო გემო ანგარიშით გემოვნების მთავარი კერძი. და თუ თქვენ მიიღოს feat და საზ ნაცვლად მაღაზია მაიონეზი სახლში, ან გემრიელი გასახდელი ლიმონის წვენი, ზეითუნის ზეთი, კვერცხის გული და სანელებლები, მაშინ ფასები არ იქნება ოქროს სახელურები, რომელსაც შეუძლია იმუშაოს სასწაულები!