Სალათი პომიდორი და რეჰანი: საუკეთესო რეცეპტები

Juicy ტკბილი პომიდორი შესანიშნავად გამოიყენება სალათის ფართო სპექტრში. სალათი პომიდვრით და რეჰანით არის nutritious და წვნიანი, და ძალიან მარტივი რეცეპტის წყალობით, შეიძლება დამწყებ ბისტერმაც კი დააგემოვნოს.

გაუმჯობესება მონელების და uplift

სალათის მომზადებამდე პომიდორითა და ბაზირით, მოვიპოვოთ რა სასარგებლო თვისებები მას. პომიდორი ზრდის მონელების და მეტაბოლიზმის პროცესს. ისინი შეიცავს კვალი ელემენტები, როგორიცაა კალიუმის და რკინის, მაგნიუმის და თუთია, კალციუმის და ფოსფორის. პომიდორი მდიდარია ჯგუფის B- ს ვიტამინებზე, მათ შეიცავს საკმაოდ დიდი რაოდენობით ვიტამინი C.

ბასილი შესანიშნავად ტონავს, აუმჯობესებს მადლობას, მას აქვს ადვილად დიურეზული ეფექტი და სხეულისგან ქვების ამოღებაც კი შეუძლია. ამ ბალახს აქვს სპილენძი და თუთია, სელენი და ფოსფორი, მაგნიუმი, ნატრიუმი, კალციუმი და სხვა სასარგებლო მიკროელემენტები და ვიტამინები. აღსანიშნავია, რომ ბაზილის დახმარებით, შაკიკის მკურნალობაც კი ხდება. რეკომენდებულია ზედა სასუნთქი გზების ანთებითი ინფექციების დროს გულის ტკივილი, რევმატიზმი, ხველა და კიბოს პრევენციისთვისაც. აი, სასარგებლო ბალახი!

ამდენად, სალათი პომიდორითა და რეჰანით არა მარტო შიმშილს დააკმაყოფილებს, არამედ ისიც ძალიან ხელსაყრელი ეფექტი ექნება თქვენს სხეულს. მთელი კაშხალი ვიტამინები - ერთი სალათი თასი!

წელის არ განიცდიან

გარდა ამისა, მისი სარგებლობა, სალათი პომიდორი ერთად რეჰანი აქვს ძალიან დაბალი calorie შინაარსი. 100 გრამიანი საშუალო პომიდორი შეიცავს მხოლოდ 19 კკალს. ფიქრობთ, რომ რეჰანი კიდევ უფრო გაცილებით ნაკლებია, რადგან ეს ბალახია? და აქ არა. 100 გრამ სუფთა რეჰანს შეიცავს 23 კკალს. ეს არის იმის გამო, რომ არსებობს უფრო ცხიმოვანი და გაჯერებული ცხიმოვანი პოლიაზიდები ბაზილიკაში. მაგრამ მაინც საკმარისი არ არის იმის შიში, ვისაც dieting აქვს. სალათი პომიდორიდან და რეჰანიდან არის შესანიშნავი არჩევანი მათთვის, ვინც დაიცვას მათი ფიგურა.

როგორ ავირჩიოთ პომიდორი და რეჰანი

სანამ მომზადდება სალათი პომიდორი და რეჰანი, თქვენ უნდა გააკეთოთ სწორი არჩევანი მაღაზიაში ან ბაზარზე. თუ თქვენ აპირებთ ამ კერპის მომზადებას ახლა ან დღის განმავლობაში, უმჯობესია აირჩიოთ წითელი, მწიფე პომიდორი, რომელიც გრძნობს ოდნავ რბილი შეხებით. თუ თქვენ დაგიმზადებთ სამომავლო გამოყენებას და სალათი 3-4 დღეს გახდის, შეგიძლიათ შეიძინოთ უფრო მყარი პომიდორი. ისინი ripen ამ დროს, მაშინაც კი, მაცივარი.

ბაზილის არჩევისას ყურადღება გამახვილებულია მის გარეგნობაზე. ფოთლები უნდა იყოს სუფთა, წვნიანი, არა wilted. ისინი არ უნდა იყოს მოყვითალო და მუქი ლაქები. თუ იყიდით ამ ბალახს მომავალი გამოყენებისათვის, გადაიტანოთ იგი ნესტიანი პირსახოციდან და განათავსეთ იგი მაცივარში ქვედა თაროზე. ამ ფორმით, ეს spice დარჩება სუფთა კვირაში.

მარტივი და სწრაფი

საუკეთესო სალათის რეცეპტები პომიდორითა და რეჰანით რთულია გამონაკლისი, რადგან ისინი ძალიან ჰგვანან, მაგრამ სხვადასხვა სანელებლებისა და სანელებლების დამატებით წყალობით სრულიად განსხვავებული გემოვნება აქვთ.

აქ არის ტრადიციული კლასიკური ვერსია, ძალიან მარტივი შესრულება და ლამაზი on Plate. ჩვენ 3 პომიდორს ვაგროვებთ, დავჭრათ მათ ნაჭრებად, პედუნუკის მოშორება და ყვავილის ფურცლის სახით ჩააფენილი ფირფიტა. მტევანი ბაზილი, კარგად გაწმენდილი წყალი და გამხმარი, არ წაიღოთ წვრილად და გავრცელდება პომიდვრის ფოთლებით. წიწაკა, მარილი, მსუბუქად წიწაკა ლიმონის წვენით, ზეთი ჩაისხარით ზეითუნის ზეთი - კერძი მზად არის.

თქვენ შეგიძლიათ დაამატოთ ზედა გახეხილი მძიმე ყველი - სიტყვასიტყვით 50 გრამი. და თუ ყველა ამ სილამაზის რამდენიმე წუთის განმავლობაში მიკროტალღოვანი, სანამ ყველი დნება, თქვენ მიიღებთ შესანიშნავი თბილი ტომატის სალათი!

სანიშნეს witticisms

თუ თქვენ ხართ გულშემატკივართა sharpened, სალათი ერთად რეჰანი და პომიდორი, რეცეპტი, რომელიც ძალიან პოპულარულია, თქვენ ასევე მომწონს. პირველი თქვენ უნდა გააკეთოთ პიკანტური შევსება. მიიღეთ 3 tablespoons of ზეითუნის ზეთი, შეავსოთ იგი წვრილად დაჭრილი რეჰანი და squeezed ნიორი. ნარევი, დაამატეთ კოვზი მდოგვის. სოლიმინი გემოვნებით, შეგიძლიათ 1 ჩაის კოვზი შაქარი და იგივე ძმარი. საფუძვლიანად აურიეთ და დავუშვებთ სოუსით, სანამ არ დავჭრათ პომიდორი.

პომიდორი ჩვენ დავჭრათ ნაჭერი ან კუბურები (თქვენი შეხედულებისამებრ), სილამაზისა და დიფერენცირებისთვის, შეგიძლიათ დაამატოთ ყვითელი ტკბილი წიწაკა და კიტრი, რომელიც მისცემს კერძი მდიდარ ფერს და არომატს. შეავსეთ მომზადებული სალათი სოუსით - და, გთხოვთ, ის ემსახურება მაგიდასთან!

იტალიური საღებარი

თუ გსურთ მოამზადოს კერძი სადღესასწაულო მაგიდასთან, სალათის პომიდორიდან მოზარარელა და რეჰანი გახდება ნამდვილი გაფორმება თქვენი დღესასწაული. ეს მხოლოდ იტალიური რეცეპტია და არა მარტო იმიტომ, რომ იტალიაში ყველაზე გემრიელი მოცარელა მზადდება. თუ ამ სალათს შეხედავთ, მაშინ მისი ფერები იქნება: წითელი, თეთრი და მწვანე. ანუ, იტალიის დროშის ფერები. ამიტომაც ამ სალათი ძალიან პოპულარულია ამ ხმელთაშუაზღვის ქვეყანაში და ემსახურება მას ყველა დღესასწაულს.

მომზადებულია ადვილად და სწრაფად. პომიდორი, რომელიც ამოღებულ ფუძეთა, მოჭრილი შევიდა ნახევარი რგოლები ან semicircle. ანალოგიურად, დაჭრილი და მოცარელა ბურთები. და ახლა მთავარია, ლამაზად დაჭრილი ინგრედიენტები. ჩვენ ტომატის ბეჭედი დავრჩით, შემდეგ - ბაზილის სპირტი და შემდეგ - მოზარარელის წრე. ასე რომ, ჩვენ გავავრცელა პირველი წრე, შემდეგ მეორე, მესამე. შუა ამ lacy delicacy შეგიძლიათ გამყარებაში კიდევ რამდენიმე ფილიალი რეჰანი. დაამშვენებს სალათი ზეთისხილით ან ზეთისხილით, ლიმონის წვენით და ზეითუნის ზეთით, წიწაკა და წიწაკა.

სალათი პომიდორი და რეჰანი ერთად მომზადებულია და რეცეპტები გთავაზობთ მრავალფეროვანი ვარიაციით. შეიძლება დაემატოს ყველი, კვერცხი, ლორი, თევზის ფილე და მრავალი სხვა ბოსტნეული. Bon appetit!