Ქაშაყი ბეწვის საფარით

ეს ხდება, რომ კერძი ძალიან მოსწონს გემო, მაგრამ უკვე შეშფოთებულია მისი ტრადიციული სახე. ჩვეულებრივი გზა ქაშაყი ქვეშ ბეწვის ქურთუკი უკვე დიდი ხანია მოსაწყენი ბევრი ადამიანი, მიუხედავად იმისა, რომ გემოვნების კერძი უბრალოდ შესანიშნავია. ამ ვარიანტის არაჩვეულებრივი მომზადების ერთ-ერთი ვარიანტია ბეწვის ქურთის ქვეშ ქაშაყი. მოდით გაერკვნენ, თუ როგორ უნდა საზ ეს.

Roulette ქაშაყი ქვეშ ბეწვის ქურთუკი: რეცეპტი

ამ ჩვეულებრივი არაჩვეულებრივი კერძი მოამზადეთ: საშუალო ზომის მოხარშული beets - ორი ცალი, დიდი მოხარშული სტაფილო - ერთი ცალი, მოხარშული კარტოფილი საშუალო ზომის - ორი ცალი, კრემის ყველი - 100 გრამი, მაიონეზი, დამარილებული ქაშაყი - ერთი ნაჭერი, ჟელატინი - 5 გრამი. სანამ დაიწყებთ სამზარეულოს ასეთი უჩვეულო კერძი, როგორიცაა ქაშაყი ბეწვის ქურთუკივით, უნდა გაათეთოთ ყველა ჟელატინი ცივი წყლით ჭიქის კვარტალში, უნდა აარიდოთ, რის შემდეგაც შეიძლება დაიბლოკოს წყლის აბანოში, სანამ მთლიანად შლის. შეგიძლიათ გაგრიოთ, შეურიეთ მაიონეზით.

დიდი ფენა, კარტოფილი და სტაფილო. კარტოფილი უკეთესია, თბილი ფორმით წამოაყენოთ, ამ შემთხვევაში შეგიძლიათ თავიდან აიცილოთ მისი ძლიერი წებო. ეს შეიძლება მოხდეს დიდი ან საშუალო ზომის ნატეხზე, ყველაფერი დამოკიდებულია პრეფერენციებზე. ქაშაყი დაჭრილი ან ზოლებია, მაგრამ ეს უნდა ყოფილიყო გაწმენდილი ტყავიდან, ფინჯებითა და შებრუნებით და ძვლებისგან.

დროა შექმნას მომავალი როლი. ამისათვის აუცილებელია მაგიდაზე სასურველი საკვები ფილმი , კარგი იქნებოდა რამდენიმე ფენა. წინასწარ, ცდილობენ ჭარხალი, რადგან დაპირება გემრიელი სალათი არის ტკბილი ბოსტნეულის. შეურიეთ ჭარხალი მაიონეზი-ჟელატინის ნარევით, რის შემდეგაც შეიძლება გაფართოვდეს ფეროშენადრო ფილმში ფილმი, რომელიც ქმნის მართკუთხედს. ახლა ეს არის კრემი ნაღების ყველი, ასევე უნდა დაამატოთ მაიონეზი-ჟელატინის ნარევი. ყველი არ არის აუცილებელი დაამატოთ, ყველაფერი დამოკიდებულია გემოვნების შეღავათებზე, ქაშაქის ქვეშ ქერქის გარეშე, ეს არ იქნება უარესი გასინჯვა. მნიშვნელოვანია გვახსოვდეს, რომ პროდუქციის ყველა ახალი ფენა საჭიროა პატარა ტერიტორიაზე, სხვაგვარად რთული იქნება, რომ შექმნან ლამაზი ფორმის როლი.

ყველის ან ჭარხლის შემდეგ, არჩევანის მიხედვით, ეს არის სტაფილოს ფენა. სტაფილოც უნდა შეურიოთ მაიონეზ-ჟელატინის ნარევით. შემდეგ სტაფილო თქვენ უნდა ქმნის ფენას კარტოფილი, რომელიც ასევე უნდა შერეული მაიონეზი. იმ შემთხვევაში, რომ ჟანტინის მაიონეზით ნაზავია გაყინვის დრო, ის უბრალოდ უნდა იყოს თბება პატარა აბაზანაზე. ასევე მნიშვნელოვანია გვახსოვდეს, რომ დაამატოთ ყველა ფენა. ისე, ახლა ეს არის ქატონის ფილე, რომელიც უნდა ჩაიწეროს შუა კარტოფილის ფენაში.

ქაშაყი ბეწვის ხის ქვეშ ჩამოყალიბდება თანდათანობით ფილმის გადაღებით, ამისათვის თქვენ უნდა გამართოთ კიდეები ორივე მხარეს, შეგიძლიათ დარეკოთ ვინმეს დახმარება, ასე რომ ბევრად უფრო ადვილი იქნება გაუმკლავდეს, გააფართოვოს ყველა ფენა როლი. მათ, ვინც ოდესმე გააკეთეს სუშის ან სხვა მსგავსი კერძი თავიანთ ცხოვრებაში, ის აუცილებლად მოვა რაიმე მნიშვნელოვანი პრობლემების გარეშე. გააფართოვოს კიდეებს ფილმი, შემდეგ სალათის rolls ქაშაყი ქვეშ ბეწვის ქურთუკი უნდა გახვეული კილიტა და ექსპლუატაციაში შევიდა მაცივარი რამდენიმე საათის განმავლობაში.

როგორც ტრადიციული მომზადება ამ კერძი, ეს გემოვნების ბევრად უკეთესი, რამდენი ხანი იქნება infused. ასე რომ, შეგიძლიათ საზრდო, ნელა და სანამ შიშის გარეშე, სანამ ფენები არ გაიხარებენ. სანამ ემსახურება, თქვენ უნდა ყურადღებით გააფართოვოს როლი, მოშორება კილიტა და ფილმი, და შემდეგ ქმნის მას კერძი განკუთვნილია ემსახურება სალათი მაგიდაზე. გაჭრა ეს შესაძლებელია, როგორც ჩვეულებრივი როლი, გავრცელების ფირფიტები.

Bon appetit!