ხაჭო - მაღალი ხარისხის დიეტური პროდუქტი, რომელიც ღირს მოიცავს მენიუში, ვინც ვიცავთ შეზღუდვები და კვების, ისევე როგორც ბავშვები. მას ასევე შეუძლია შესანიშნავად შეავსებს საკონდიტრო. გარდა minced ხაჭო ცომი, cheesecakes და რეიტინგი, არსებობს რეცეპტები, რომლებიც ნაცნობი ბევრი ბავშვობიდან. ეს პროდუქტები გამომცხვარი ჩვენი დედები და grandmothers, ჩვენ შეჭამა მათ ბაღში დროს შუა რიცხვებში დილით snack. ერთ-ერთი მათგანი არის cookie ყველი. სამკუთხედების ან ნაჭერი ტკბილი ცომი ერთად ჭიქა რძე მხოლოდ სრულყოფილი snack. ისინი ასევე შესაბამისი საუზმე.
ნამცხვარი საწყისი ხაჭო. სამკუთხედები
Corners შევსების ამ რეცეპტი აღმოჩნდება ტენდერში და უჩვეულო. გარეთ, ისინი მშრალი და წითური, და ქვედა - როგორც კარამელიზირებული. ფუნთუშა ხაჭო (სამკუთხედები შესაბამისად თქვენი სურვილი შეიძლება იქცეს წრეების, პატარა ცხოველები ან რაიმე სხვა ფორმით) შეიცავს სულ სამოცი ოთხი კალორია ერთ ჯერზე (ეს ინფორმაცია არის სასარგებლო მათთვის, ვინც დაიცვას ფიგურა). რეცეპტი შეიძლება ოდნავ გარდაიქმნება, მოხსნის ეს არაჟანი. თუმცა, გემო, პატარა ცვლილება. მაგრამ შეგიძლიათ სცადოთ რამდენიმე ვარიაციები ამ ფუნთუშას - ის ეხმარება თქვენთვის საკუთარი და ყველაზე საყვარელი. ორმოცდაათი cookies უნდა შეკვრა ხაჭო (ორასი გრამი), ასი გრამი არაჟანი და კარაქი, კვერცხი, სამი ჭიქა ფქვილი, გამაფხვიერებელი ან სოდა და ნახევარი ჭიქა შაქარი. შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი ტესტი (გარდა ფქვილი), მივაღწიოთ წონის ერთგვაროვნება. ამისათვის, აურიეთ გაქრობამდე სიმსივნის. ერთი კოვზი, დავამატოთ ფქვილი და გამაფხვიერებელი - ცომი უნდა ჰქონდეს ზომიერად ციცაბო. ამის შემდეგ დაიწყება ჭრის. პირველი, გააფართოვოს ცომი შევიდა თხელი ფენით, cut მინის ან თასი წრეებში. Sprinkle ერთად ნახევარი თითოეული ჭიქა შაქარი და ჯერ ის ნახევარი. თუ ცომი ჩხირები მაგიდასთან, ეს podpylite ფქვილი ან სახამებელი. დიპლომატიური შედეგად crescents შაქარი და ჯერ ნახევარი ერთხელ. Pinch კიდეები. ასეთი ფორმა ხელს შეუწყობს ამ ვმულები ხაჭო - Triangles უწყობს ის ფაქტი, რომ ცომი შიგნით zapechetsya არა, და თუ steamed. ეს შექმნის ეფექტი, რომელსაც შევსება, მაშინაც კი, ხაჭო და არ არის შიგნით, მაგრამ მხოლოდ ნაწილი ტესტი. მიიღეთ საცხობი. ღუმელი უნდა იყოს ამ დროს გათბობის ორას ოცი გრადუსი. განათავსეთ ნამცხვარი საწყისი ხაჭო (ფოტოებით თქვენ ხედავთ, რომ ამ ფორმით პროდუქტი არის ძალიან შესაფერისი ამ ტესტი) საცხობი ფურცელი, sprinkle ერთად შაქარი. Bake არა უმეტეს ათი წუთი.
Cookies საწყისი ხაჭო - ვარდები
სტრუქტურა ეს პროდუქტი შეიცავს meringue - რომ ეს აძლევს მას ასეთი უჩვეულო ფორმის. თავდაპირველად ეს იმას ნიშნავდა, რომ cookies საკმაოდ მაღალი იქნება - მდე ექვსი სანტიმეტრი. მაგრამ საცდელი ვერსია შეიძლება გაკეთდეს თხელი. ტესტი უნდა შეკვრა ხაჭო და პაკეტი კარაქი (მარგარინი შეიძლება იქნას მიღებული, მაგრამ ეს არის ბევრად უფრო სასარგებლოა ჯანმრთელობისთვის), ორი ჭიქა ფქვილი, სამი კვერცხი yolks და სოდა. იყიდება meringue - სამი ცილები, ერთი ჭიქა შაქარი და დაჭრილი ნიგოზი გემოვნებით. შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი ხაჭო ცომი. ცალ-ცალკე, საზ meringue of whipped კვერცხი თეთრი და შაქარი. გააფართოვოს ცომი და ნაცხის თავზე ცილის მასა კაკალი. დამალვა roll და მოჭრილი შევიდა საყელურები. Bake ათი თხუთმეტი წუთის განმავლობაში.