COHO ორაგული ღუმელი: გემრიელი და ჯანმრთელი!

ბევრი ადამიანი არ წარმოადგენს ცხოვრების გარეშე თევზი. ზოგი ბავშვი, როგორც მისი სხვადასხვა სახეობის, თუ sprat, pollack, ყინულის თევზი ან წითელი, მოხარშული ნებისმიერი ფორმით.

ამჟამად, მაღაზიები მზად ვართ შთაბეჭდილების თქვენს კლიენტებს ნებისმიერი სახეობის თევზი. ახლა ჩვენ ყველას გვაქვს ჭკვიანი აირჩიოს ნებისმიერი თევზის ყველა თავისი მრავალფეროვნებით - გემოვნებას ყველა მომხმარებელს, თუნდაც ყველაზე განსხვავებული და მოითხოვენ, ეჭვი არ ეპარება, გაითვალისწინოს.

ერთ-ერთი ყველაზე გემრიელი თევზი COHO. მას ხშირად უწოდებენ ვერცხლის ორაგული. ეს თევზი საკმაოდ დიდი. ის ეკუთვნის ოჯახს ორაგული და ეკუთვნის გვარის შორეული აღმოსავლეთის ორაგული.

ეს სახელი მიენიჭა თევზი ამერიკელები და იაპონური თავისი ვერცხლის, მბჟუტავი ფერი მასშტაბებს.

ჩვენს ქვეყანაში ეს თევზი საუკუნეების ე.წ. თეთრი.

მისი სიგრძე შეიძლება იყოს ერთ მეტრს. როგორც წონის, ეს შეიძლება იყოს მდე შვიდი ან თხუთმეტი კგ.

როგორც წესი, მაღაზიებში დიდი ასორტიმენტი ჯარიმა თევზი.

მიუხედავად ამისა, უნდა აღინიშნოს, მნიშვნელოვანი უპირატესობა ყველა სხვა COHO ჯიშები: ხორცი შეიცავს ჯანსაღი ცხიმები, ვიტამინები B1 და B2, სხეულის სჭირდება მინერალების, მათ შორის კალციუმის, კალიუმის, მაგნიუმის, ქლორი, რკინის, თუთიის, და მრავალი სხვა.

COHO ორაგული არა მხოლოდ საოცრად გემრიელი, არამედ ძალიან სასარგებლო თევზი. ეს არის რეკომენდირებული ორსული ქალები, მოზარდები, ბავშვები და მოხუცები.

ინტერნეტში ნახავთ უამრავ რეცეპტები საცხობი თევზი ღუმელში. can მზარეული COHO ორაგული არა მხოლოდ ყური, ჩააქრობს, ბოსტნეული, დაამატეთ მარილი და ფრაის არაჟანი - COHO ორაგული შეიძლება მოხარშული ღუმელი.

ამისათვის, თქვენ უბრალოდ უნდა მიიღოს თევზი, ორი კბილი ნიორი, ორი ნაჭერი ლიმონი და სუნელი გემოვნებით.

COHO უნდა საფუძვლიანად გარეცხილი, დაჭრილი ფარფლები კუდი და ორივე მხარეს. მას შემდეგ, რაც თევზი მზად არის, თქვენ უნდა მკურნალობა, სანელებლები. ყველაზე ხშირად გამოყენებული მარილი და პილპილი. მუცლის ბოლო ორი კბილი ნიორი და დაჭრილი მათ გასწვრივ საუკეთესო.

ასევე მუცლის და ერთხელ დააყენა ნაჭერი ლიმონი და მწვანილი. მწვანეთა და თევზის დაამშვენებს.

მას შემდეგ, რაც COHO ორაგული - თევზის ცხიმის, მაშინ არ სუნელი არის საჭირო. საცხობი თევზი ღუმელში არის საუკეთესო გაკეთდეს კილიტა. მას შემდეგ, რაც ყველა მოსამზადებელი სამუშაო ცვლა ფოლგაში, ნაზად გახვეული და დააყენოს ის ღუმელი.

COHO ორაგული ღუმელი ემზადება შედარებით მოკლე დროში - ოცდაათი წუთი. ამის შემდეგ, თევზი გავრცელებული კერძი და შესუსტებას ლიმონის ნაჭერი მისცეს ცხარე გემოს. ემსახურება COHO საუკეთესო ბრინჯი და ბოსტნეული.

ეს რეცეპტი ძალიან მარტივია, ის არ საჭიროებს დიასახლისი რაიმე სპეციალური ცოდნა.

ასევე არსებობს უფრო რთული რეცეპტი cooking. თქვენ უნდა ერთი და ნახევარი კილოგრამი ვერცხლი ორაგული, ერთი ლიმონი, სხვადასხვა სანელებლები, რომ თევზი, მარილი გემოვნებით და კილიტა აცხობენ. მომზადება სოუსი უნდა ოცი არაჟანი, მწვანე ხახვი და კამა.

როგორც მხარე კერძი საუკეთესო მსახურობდა გამომცხვარი კარტოფილი.

COHO უნდა გაიწმინდოს, rinse ქვეშ წყალი და მოჭრილი შევიდა ცალი. სიგანე თითოეული ნაჭერი არ უნდა იყოს სამზე მეტი სანტიმეტრი.

საცხობი არის საჭირო იმისათვის, კილიტა და ისე, რომ ეს შეიძლება გადაიტანოთ up თევზი.

თითოეული ნაჭერი თევზი ჩვეულებრივ sprayed ლიმნის წვენი და დააყენოს ის თავზე ნაჭერი. ცალი მარილი, წიწაკა, დაუმატეთ სანელებლები, ყველაზე ხშირად გამოიყენება შავი და წითელი წიწაკა - ხოლო COHO ორაგული ღუმელი არის უფრო არომატული და ცხარე.

ამის შემდეგ, თევზი ასევე შეიძლება გახვეული კილიტა და დასვა ღუმელში დაახლოებით ორმოცი წუთის განმავლობაში. ამავე დროს, მიმდებარე პან შეგიძლიათ საზ კარტოფილი. იგი ასევე შეიძლება გახვეული კილიტა. სარგებელი გამომცხვარი კარტოფილი შეიძლება იყოს ხანგრძლივი დრო, რომ საუბარი - შეიძლება ითქვას, რომ იგი შეიცავს ბევრ სასარგებლო და მნიშვნელოვანი ადამიანის ორგანიზმის სიცოცხლე ნივთიერებები.

რაც შეეხება სოუსი თევზი, ის მზად არის ბოლო მომენტში. ბლენდერი დააყენა არაჟანი, chives, კამა, მარილი და ასე უნდა იყოს ყველა fluff.

COHO ორაგული ღუმელი სოუსით და გამომცხვარი კარტოფილი - ეს არ არის მხოლოდ გემრიელი, არამედ ჯანსაღი კერძი. Bon appetit!