Აზიის noodles ერთად shrimp და Funchoza ბოსტნეული

ვინ პირველი გამოიგონა მაკარონი? იტალიელები არიან, სავარაუდოდ, ვფიქრობ, რომ თქვენ - მაგრამ არასწორია. პირველი გააკეთა ბრინჯი noodles აღმოსავლეთის ხალხი. ცნობილი Marco Polo შემდეგ მისი მოგზაურობები მოუტანა მას პირველად ევროპაში, სადაც იდეა ფქვილი და წყალი მაკარონი და დაიჭირეს. Funchoza - noodles მზადდება ბრინჯი ან ლობიო ფქვილი. ჩვენ ისწავლონ საზ Funchoza. ერთად shrimp და სხვა ზღვის პროდუქტები, ტკბილი წიწაკა და აღმოსავლური სანელებლები - ეს კერძი ძალიან პოპულარულია სამზარეულო აღმოსავლეთში.

რუსეთში, უწვრილესი noodles უწოდებენ "მინის noodles". მაგრამ მთლიანად ზუსტი, უნდა აღინიშნოს, რომ გამჭვირვალე მინის შემდეგ სამზარეულო ეს გამოიყურება ლობიო noodles, ბრინჯი ხდება რძიანი თეთრი. ელასტიური Funchoza ერთად shrimp - ეს კერძი არის ღირსი, რათა დაეუფლონ მისი მომზადება.

დღეს Funchoza გახდა მოდური პროდუქტი, ბევრი მაღაზიები გაიყიდა თავისუფლად ბრინჯი noodles, shrimp და სხვა ეგზოტიკური ინგრედიენტები, ძალიან, არის პრობლემები. მომზადება ეს არ არის რთული, მაგრამ თქვენ ნამდვილი ფეიერვერკი გემოს ერთი კერძი. მოდით დავიწყოთ.

Funchoza ერთად shrimp - სამზარეულო რეცეპტი და წესები

მომზადება Funchoza, ნაკლებად ცნობილი პროდუქტის ჩვენთვის მნიშვნელოვანია, გაეცნოს ზოგიერთი ასპექტი მისი მომზადება.

• არჩევის noodles მაღაზიაში, ყურადღება მიაქციონ მისი შემდეგი მახასიათებლები: სიხშირე, ფერი და სუნი. ფერი - უნდა იყოს ოდნავ მონაცრისფრო. სუნი - თითქმის imperceptible მსუბუქი არომატი თხილი და ლობიო. სიმჭიდროვე - უნდა იყოს მყიფე და brittle, მიუხედავად მისი სისქე.

• თუ Funchoza გამოიყურება matted, ტალახიანი, ადვილი წარმართონ და აქვს odors, უმჯობესია უარი თქვას შეძენის ამ პროდუქტის შესახებ. სავარაუდოდ, უგემრიელესი კერძები noodles არ იმუშავებს.

როგორ შესანახად Funchoza?

შეინახეთ იგი კარგად ვენტილირებადი მშრალი გარემო, მაგრამ მკვრივი ქაღალდის ტომარა ან მინის jar ფხვიერი სახურავი. დაიცვას იგი ტენიანობის, რადგან სწრაფად შთანთქავს ტენიანობის. ასევე შორს ბრინჯი noodles არომატული სანელებლები, რომ ისინი არ შეიწოვება.

როგორ საზ Funchoza?

სანამ დაკავშირება Funchoza ერთად shrimp და სხვა ინგრედიენტები, ეს უნდა იყოს მოხარშული სწორად.

ეს ყველაფერი დამოკიდებულია სისქე noodles.

თუ Funchoza ძალიან თხელი (0.5 მმ დიამეტრის), მაშინ მხოლოდ შეავსოთ იგი მდუღარე წყალი და მოდით დავდგეთ დაახლოებით 5 წუთი.

თუ სისქე noodle უფრო მეტია, ვიდრე 0.5 mm, მოვხარშოთ მაკარონი, მაგრამ მხოლოდ 3 ან 4 წუთი.

ასე რომ, მიიღოს ბანკში, სადაც დაასხით წყალი გარეთ გაანგარიშება: 100 გ. Funchoza ერთი ლიტრი წყალი, ჩაის კოვზი მარილი და კოვზი მცენარეული ზეთი, რომ ამ დროს noodles არ გამყარებაში ერთად. Boil წყალი.

მეშვეობით coil თემა noodles სქელი ძაფი და ჰალსტუხი ბეჭედი. ქვემო მდუღარე წყალი.

როგორ, რათა დადგინდეს თუ Funchoza მზად?

თუ არ არის გამჭვირვალობა და დამახასიათებელი greyish ფერი, Funchoza რბილი, მაგრამ ოდნავ crunchy - ეს იმას ნიშნავს, რომ ის მზად არის.

როდესაც მოხარშული, ამოიღონ noodles for ნართის მთავრდება, ჯერ colander, rinse ცივი წყალი, shake noodles, ბოლო დაფაზე და მოჭრილი შევიდა ცალი (ამოიღონ ძაფი).

ახლა თქვენ შეგიძლიათ დასრულდება სამზარეულო "Funchoza shrimp" სალათი:

• ბოსტნეული დაჭრილი სახით straws (1, წიწაკა, სტაფილო მცირე) და შემწვარი ბოსტნეულის ზეთი;
• რჩეულებში 10 ცალი მოხარშული peeled shrimp და ფრაის ერთი წუთით ყველა;
• clove ნიორი (შესუსტებას), დააყენა რამდენიმე ბუმბულით მწვანე ხახვი, sprinkle ერთად სოიოს სოუსით და სეზამის ზეთი (გემოვნებით);
• გარეცხილი თბილ Funchoza დასრულდა griddle shrimp და ბოსტნეული დაახლოებით ერთი წუთის განმავლობაში;
• როდესაც მაგიდაზე sprinkled ერთად სეზამის თესლი და ოხრახუში (დაჭრილი).

Funchoza უცხიმო, აუმჯობესებს საჭმლის მონელებას და recuperation, მოიპოვა აღიარება შორის მოყვარულებს კარგი საკვები მთელი მსოფლიოს მასშტაბით. შეაფასეთ ეს არის შესანიშნავი და ჯანსაღი კერძი.