Chicken gizzard: კალორიების და კვების ღირებულება

მრავალფეროვანი და დაბალანსებული დიეტა - ერთი კომპონენტი ჯანმრთელობას და დღეგრძელობას. ყიდულობენ სასურსათო, ხალხი გაითვალისწინოს შემდეგი ფაქტორები:

• calorie;
• კვებითი ღირებულება;
• palatability;
• ფასი.

შერჩევისას ხორცი უფრო ურჩევნიათ ქათამი. პირველ რიგში, მისი მოხმარება არ აქვს რელიგიური ან რელიგიური აკრძალვები. მეორე, კომბინაცია ფასი და ხარისხის ქათამი - ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული წყაროები ცხოველური ცილის. ეს არის სასარგებლო, არის შესაძლებელი, ეს არის ადვილი საზ. იგივე ეხება პროდუქტები ქათამი. ეს არის ღვიძლის, გული და მუცელში. უახლესი პროდუქტი - ყველაზე ძვირფასი ამ.

საკვები ინფორმაცია

Chicken ჩიჩახვებშიც, ან navel - საწყობი ნუტრიენტები, ისინი შეიცავს კალიუმის, რკინის, ფოსფორის, თუთია და ვიტამინების B, E და ფოლიუმის მჟავა.

რამდენი კალორია ქათმის ჩიჩახვებშიც? 100 გრ - 114 კკალ, ცილის შემცველობა - 18.2 g Fat - 4.2 გ, ნახშირწყლები - 0,6 გ

შეიცავს პროდუქტის B ჯგუფის ვიტამინები ჩართული პროცესში hematopoiesis. ისინი ძალიან მნიშვნელოვანია ჯანსაღი კანის, თმის და ფრჩხილების. ეს ვიტამინები სტიმულირება რეპროდუქციული ფუნქციის ქალები, ხელი შეუწყოს ჯანსაღი ორსულობა.

ფოლიუმის მჟავა ააქტიურებს უჯრედის გაყოფა, მონაწილეობს რეგენერაციას ქსოვილის ან ორგანოს განვითარება. ამიტომ, პროდუქტის უნდა იყოს ჩართული ამ დიეტის ბავშვების ერთი წლის შემდეგ და ორსული ქალები.

კვებითი ღირებულება Chicken ჩიჩახვებშიც არის მაღალი შემცველობით ცილის ერთად ცოტა ცხიმი. ეს ხდის დიეტა პროდუქტები. სწორედ ამიტომ, მოხარშული კვება გარეთ ნაჩვენებია, რომ ადამიანები, რომლებიც იბრძვიან სიმსუქნე, ისევე როგორც ყველა, ვინც ცდილობს შეინარჩუნოს თქვენი სხეულის ფორმა. 30 გრამი იწონის საშუალოდ ქათამი gizzard. Calorie ის - 28.2 კკალ.

პროდუქტის სარგებელი

Navels შეიცავს თავის შემადგენლობაში ბოჭკოვანი. პროდუქტი ხელს უწყობს გამოჩენა satiety, ცილის მის შემადგენლობაში ადვილად digested. Chicken gizzard, რომლის კალორიულობის საკმაოდ დაბალია, უშვებენ შევიდა დიეტა მენიუ.

მიიღოს მაქსიმალური სარგებელი პროდუქტი უნდა იცოდეს, რომ მისი შენახვის ვადა არანაკლებ 2 დღის განმავლობაში, და სასარგებლო თვისებები თითქმის მთლიანად დაკარგა, როდესაც გაყინული.

კერძები ქათმის ჩიჩახვებშიც გაუმჯობესების მადის, სტიმულირება მონელების, უწყობს ნაწლავის მიკროფლორას. პროდუქტი ნორმალიზებას ფუნქციონირების თირკმელებში, ტვინის, ნერვული სისტემის და გული. იგი შეიცავს დიდი რაოდენობით რკინას, ის ეხმარება თავიდან ასაცილებლად ანემია. ნორმალიზაცია ცვლის, ენერგიას. Chicken ჩიჩახვებშიც გთავაზობთ ერთი მესამედი ყოველდღიური მოთხოვნა თუთია, რომელიც აუცილებელია ფორმირების ჩონჩხი, რომელიც დაეხმარება ბრძოლა ვირუსული დაავადებები და აქვს დადებითი გავლენა პირის გამოჩენა.

100 გ პროდუქტის შეიცავდეს 84% ყოველდღიური მოთხოვნა სელენი საჭიროებების ძალიან მნიშვნელოვანია, რომ ჯანმრთელობას. ეს ახანგრძლივებს Microcell ახალგაზრდა, აძლიერებს იმუნიტეტს, გაზარდოს ხანგრძლივობა, ხელს უშლის პროგრესიით სისხლძარღვთა დაავადებები.

Damage პროდუქტი

კვება უნდა იყოს დაბალანსებული. მავნე გადაჭარბებული მოხმარება ქათამი ჩიჩახვებშიც. მათი 100 გრამიანი ჯარისკაცი შეიცავს 239 მგ ქოლესტერინის ყოველდღიურად კურსი 300 მგ. Navels ძალადობის რისკს ზრდის სისხლძარღვთა დაავადებები.

შეიძლება ზიანი მიაყენოს პროდუქტი, მდგომარეობა ან შელფზე ცხოვრებაში დაირღვა, რადგან მას შემდეგ, 48 საათის განმავლობაში შენახვის იგი იწყებს და დაგროვების ტოქსიკური ნივთიერებები.

პროდუქტის შერჩევა

შესყიდვის ქათამი navels, ყურადღება მიაქციონ მათი გამოჩენა. შუალედური პროდუქტი, რომელიც თითქმის მთლიანად კუნთების ქსოვილი, ასე რომ, მისი სტრუქტურა უნდა იყოს ელასტიური. Navels უნდა იყოს ზომიერად ტენიანი, მაგრამ გარეშე ლორწოს, და ზედაპირზე - რბილი, დაზიანების გარეშე ან ცრემლები. თანდასწრებით უსიამოვნო მჟავე სუნი - მტკიცებულება ცუდი ხარისხის პროდუქტი. შეიძინეთ უკეთესი გაცივებული navels. მათ, როგორც ეწინააღმდეგებოდა გაყინული, შემონახული ყველა ნუტრიენტები.

სავაჭრო ზოგადად გთავაზობთ ორ navels: peeled და შიდა გარსი არის ყვითელი. უმჯობესია აირჩიოს მთლიანად გაიწმინდა.

მომზადება სამზარეულო

პროდუქტი უნდა იყოს გარეცხილი და საფუძვლიანად გაიწმინდა ფილმები, grease და ჭუჭყიანი. Navels მოჭრილი შევიდა ორი ან ოთხ ნაწილად. სანამ სითბოს მკურნალობა მათ უნდა კიდევ ერთხელ rinse.

Chicken gizzard - საკმაოდ ხისტი ორგანო. იგი შედგება სქელი კუნთების, ეს დაკავშირებულია თავისებურებები ფრინველის საკვები. კბილი მათ აქვთ, და საკვები გაანადგურა მუცელში. აქედან გამომდინარე, გათბობის მკურნალობის ქათამი ჩიჩახვებშიც უნდა შეასრულოს კარგად, შეესაბამება რეკომენდაციები კვების.

მომზადება

არჩევა რეცეპტი. იმისათვის, რომ შეინარჩუნოს სარგებელი გამოყენების პროდუქტი და ვაძლევთ მას სინაზეს მნიშვნელოვანია, რომ საზ ქათამი gizzard. Calorie მზა კერძი გამოყენებით, მაგალითად, ზედმეტი თანხა fat, შეიძლება negate ყველა ძალისხმევა შეამციროს ის. თუმცა, ბევრი რეცეპტები, დიდი არჩევანი.

Chicken stomachs მომზადება სხვადასხვა კერძები. მათ შეუძლიათ ფრაის, bake, Stew ერთად ბოსტნეული, სოკო და კარტოფილი. Chicken ჩიჩახვებშიც მოხარშული Stew, ბრინჯი, pate. პროდუქტი კარგად სხვადასხვა საწებლები. შეიძლება მომზადებული საკვები ბულიონი ნარევი სუბპროდუქტების.

Chicken ჩიჩახვებშიც შეიძლება მომზადებული, როგორც ცალკე კერძი და garnish ერთად სასმელი მოხარშული. იგი შეიძლება გამოყენებულ იქნას, როგორც ჩაყრის მომზადება ბლინები, რულონებად, pies.

მოხარშული ქათამი navels

იოლი რეცეპტი. მინიმალური ძალისხმევა, კიდევ მეორე კერძი - მოხარშული ქათამი ჩიჩახვებშიც. Calorie პროდუქტი შეიძლება გამოყენებულ იქნას დიეტური კვება.

როდესაც ემზადება ნებისმიერი კერძი ქათმის კუჭები ისინი ჯერ უნდა მოვხარშოთ. ეს შეიძლება დიდი ხნის განმავლობაში. თუ არ წინასწარ soak ჭიპის, თქვენ უნდა საზ მათ მინიმუმ ერთი საათით, რაც უფრო. Simmer დაბალი სითბოს საჭირო. თუ პროდუქტის ადრე სამზარეულო soak დროს უნდა ნაკლებად - არა უმეტეს 40 წუთის განმავლობაში.

Peeled navel დაასხით ცივი წყალი, დავუმატოთ სუნელები და ცეცხლი. Cook, დამოკიდებულია თუ არა ისინი გაჟღენთილია 40 წუთი ერთი და ნახევარი საათის განმავლობაში. Navels იქნება ძალიან ნაზი და მკვებავი.

Calorie მოხარშული ქათამი stomachs 143 კკალ. კვებითი ღირებულება პროდუქტი:

• ცილები - 20 გ;
• fat - 7 გ;
• ნახშირწყლები - 0 of

ჩაშუშული ქათმის ჩიჩახვებშიც

მოამზადოს კერძები უნდა შემდეგი პროდუქტები:

• წინასწარ მოხარშული navels;
• ხახვი;
• სტაფილო;
• საყვარელი სანელებლები, მარილი;
• არაჟანი;
• მცენარეული ზეთი.

სამი საშუალო ზომის ნათურებით კანი და წვრილად chop. პან მაღალი მხარეს დააყენა ცეცხლი, დაასხით მცენარეული ზეთი. საფარის დაფქული ხახვი, ტემპერატურის შესამცირებლად მინიმუმამდე. Simmer, დაფარული ათი წუთი. შემდეგი გაიწმინდა, გახეხილი წლის უხეში grater სტაფილო და მოხარშული stomachs რჩეულებში პან ხახვი. ჩაასხით ყველა ნახევარი ჭიქა მდუღარე წყალი და Stew დაფარული დაახლოებით ერთი საათის დასძინა, წყალი, საჭიროების შემთხვევაში. შემოტანა კერძი სანამ გაკეთდეს, დაამატოთ სამი ოთხი tablespoons არაჟანი, სანელებლები და მარილი. აურიეთ და გამართავს ცეცხლის კიდევ ათი წუთი. მიირთვით ნებისმიერი მხარე კერძი, sprinkle ერთად დაჭრილი მწვანილი.

Caloric ჩაშუშული ქათამი stomachs - 123,25 კკალ 100 გრ პროდუქტი.

კვებითი ღირებულება კერძები განაკვეთი 100 გ წარმოდგენილია ცხრილში.

ეს კერძი ადვილად მომზადებული multivarka.

ჩაქრობას მიღებული მოხარშული ქათამი gizzard, კალორიების დამატებული იქნება დამოკიდებული მომზადება პროდუქცია. გამოყენება ბოსტნეული უზრუნველყოფს დაბალი calorie კერძი.

გამოყენება სუბპროდუქტები ეხმარება მოშორება ნებისმიერი პრობლემა ფრჩხილების და თმის. High ცილის შემცველობა აუმჯობესებს shag სახელმწიფო.

კერძები ქათმის ჩიჩახვებშიც სტიმულირება მადას, მათ სტიმულირება მონელების და გამდიდრების სხეულის მაკრო- და მიკროელემენტებით. უფრო სასარგებლო stews ცეცხლზე navels, რომელიც მომზადდა მინიმალური მოცულობის წყალი.

დიეტოლოგები ვაფრთხილებთ გადავსებული სუბპროდუქტების. ეს არ არის რეკომენდირებული მთლიანად შეცვალოს მათი ხორცი. ნორმალიზაციის ფუნქციონირების მომნელებელი სისტემის და შეამციროს საკმარისი მოიცავს მენიუში წონის კერძები საწყისი ქათამი ჩიჩახვებშიც კვირაში ორჯერ.