Basbousa ტორტი: რეცეპტი იოგურტი ქოქოსის. არაბული მანანა

Basbousa - ტრადიციული არაბული pastries ძლიერი ქოქოსის არომატით. გემო ბუნდოვნად თქვენში ჩვეულებრივი მანანა მომზადდა კეფირი. მაგრამ განსხვავებით მას აქვს ტენიანი და crumbly თანმიმდევრულობა. წაკითხვის შემდეგ დღევანდელ სტატიაში, თქვენ ისწავლით თუ როგორ უნდა გააკეთოთ ტორტი basbousa.

ვარიანტი იოგურტი

მისი თქმით, ეს რეცეპტი, თქვენ შეგიძლიათ სწრაფად და გარეშე ძალიან ბევრი უბედურება bake ტკბილი დესერტი გაჟღენთილია ტკბილი სიროფი. ეს ვარიანტი აუცილებლად მივმართავ მათ, ვინც ვერ ატარებენ ბევრი დრო მოსამზადებლად რთული ნამცხვრები. კიდევ ერთი მნიშვნელოვანი ფაქტორი ის არის, რომ ყველა პროდუქციის საჭირო, რათა მანანა კეფირი, ეტაპობრივად რეცეპტი, რომელიც შეგიძლიათ იხილოთ ქვემოთ, ყოველთვის თითქმის ყველა დიასახლისი. ამ შემთხვევაში, თქვენ უნდა:

• ჭიქა ფქვილი, semolina, შაქრის და ქოქოსის.
• ორასი მლ მცენარეული ზეთი უსუნო.
• ჭიქა იოგურტი.
• ქათმის კვერცხი.
• By წყვილი ჩაის კოვზი გამაფხვიერებელი და ვანილი.

ყველა ეს კომპონენტი აუცილებელია მომზადება ცომი. გარდა ამისა, აუცილებელია საფონდო up on ინგრედიენტები სიროფი. ამის გაკეთება, თქვენ უნდა:

• ნახევარი ჭიქა წყალი და შაქარი.
• ორი tablespoons ლიმონის წვენი.

გარდა ამისა, თხოვნით ზემოთ სიაში შეიძლება დაერთოს ნუშის ბირთვი. იგი გამოყენებული იქნება დაამშვენებს მზა დესერტი.

პროცესის აღწერა

ერთი კერძი დაკავშირება ქოქოსის, შაქარი, semolina და წინასწარ sifted ფქვილი. მას შემდეგ, რაც გაუგზავნოთ იგივე ვანილი, გამაფხვიერებელი, იოგურტი, მსუბუქად სცემეს კვერცხი და მცენარეული ზეთი. ყველა კარგად გამოიწვია, რომ ერთგვაროვნება.

მიღებულია არ არის ძალიან სქელი ცომი იყო შეედინება prelubricated კვადრატული ფორმის და მას შეირყა. ყველაზე თანაბრად გავრცელება ნუშის, ცდილობს არ დააჭიროთ იგი შევიდა ცომი. Baked მანანა კეფირი, ეტაპობრივად რეცეპტი ამ სტატიაში, დაახლოებით ორმოცი წუთის განმავლობაში ას ოთხმოცი გრადუსი.

მიუხედავად იმისა, რომ ტორტი ღუმელი, შეგიძლიათ ყურადღება მიაქციონ cooking სიროფი. ამისათვის, პატარა ქვაბში ჩაასხით ლიმონის წვენი, წყალი და შაქარი. ეს ყველაფერი გაიგზავნა ღუმელი, მოუტანს boil და მზარეული, აღვივებს მუდმივად, ორი წუთის განმავლობაში. მზად სიროფი არის გაცივდა და მოსაკლავად მათ წინასწარ გაცივებული ტორტი. იმისათვის, რომ basbousa Arabic დარჩა ახალი აღარ, შესანახად უნდა იყოს პლასტიკური ტომარა.

ვარიანტი რძე

Bake ამ გემრიელი ტორტი, თქვენ მოგიწევთ საკმაოდ ცოტა თავისუფალი დრო და გარკვეული ზღვარი პროდუქცია. ამჯერად სიაში ინგრედიენტები იქნება განსხვავებული წინა ვერსია. ამიტომ, ფრთხილად, რომ თქვენ არ მოიძებნება სამზარეულო:

• ორი კვერცხი.
• ჭიქა შაქარი, წყალი, რძე და ქოქოსის.
• ნახევარი შეკვრა კარაქი.
• ნახევარი ჭიქა semolina.
• ჩაის კოვზი გამაფხვიერებელი.
• ნახევარი ჭიქა ფქვილი.

თქვენი ოჯახის შეძლეს ცდილობენ delicacy, როგორც basbousa, რეცეპტი, რომელიც წარმოდგენილია ამ პუბლიკაციაში, თქვენ უნდა საფონდო up on ზედმეტი ჩანთა ვანილი, რამდენიმე tablespoons ლიმონის წვენი და ვარდის წყალი.

თანმიმდევრობა ქმედებები

პირველ რიგში, თქვენ უნდა მიიღოს სიროფი უნდა იქნას გამოყენებული განაყოფიერება ტორტი. მისი მომზადების saucepan დაკავშირება სასმელი წყალი და შაქარი. ეს ყველაფერი გაიგზავნა ღუმელი, მოუტანს boil, დაამატეთ ლიმონის წვენი და საზ დაახლოებით ათი წუთი. შემდეგ გათიშვით ცეცხლი სიროფი მოსაკლავად ვარდის წყალი, რომლის გარეშეც მას არ შეუძლია რეალური Arabic ტკბილეული, და დატოვოს ის გაგრილებას.

მოვამზადოთ ცომი შესაფერისი შერევით bowl გაერთიანდება შაქარი და დარბილებული კარაქი. ეს ყველაფერი კარგი საფუძველი, ერთგვაროვნება. მიღებული მასა არის შემოტანილი წინასწარ whipped კვერცხი whisk და გამოიწვია. ამის შემდეგ, იგივე კერძი გაუგზავნე ქოქოსის, semolina, გამაფხვიერებელი, ვანილი და ფქვილი sifted. ყველა საფუძვლიანად kneaded სანამ სრული დაშლის ფხვიერი კომპონენტები. ამ შედეგად მასობრივი მცირე ნაწილი დაასხით გამთბარი რძე.

შედეგად წყლის ცომი შეედინება mold, smeared კარაქი და ნაზად გახმოვანებული კოვზი. ნუშის თანაბრად ნაწილდება მთელს ზედაპირზე მომავალი ტორტი და გააგზავნეთ იგი ღუმელი. Basbousa შემწვარი რეცეპტი რომელიც ჩანს მხოლოდ ზემოთ, დაახლოებით ნახევარი საათით ას ოთხმოცი გრადუსი. მზად დესერტი მოიხსნა ღუმელი, დაჭრილი შევიდა დაახლოებით თანაბარი ოთხკუთხედს, დაასხით გაცივდა სიროფი და გავრცელებული კერძი. დესერტი მსახურობდა გაცივებული.

ვარიანტი კრემი

ეს ტორტი არის კარგი, რომ მას შეუძლია მიმართოს არა მარტო ოჯახის ჩაის სმის, არამედ სადღესასწაულო მაგიდასთან. Manna Arabic გამოხატული ქოქოსის არომატით და დახვეწილი ნოტები დარწმუნებული ვართ, ისარგებლოს თქვენი ოჯახის. Bake ამ delicacy აუცილებელია წინასწარ წასვლა უახლოეს სუპერმარკეტში არსებითი პროდუქტები. ამ შემთხვევაში, თქვენ გაქვთ ხელთ არ უნდა იყოს:

• ქათმის კვერცხი.
• ას ორმოცდაათი გრამი კრემი.
• ნახევარი ჭიქა შაქარი.
• კოვზი ქოქოსის, semolina და გამაფხვიერებელი.
• პაკეტი ვანილი.
• Zest ნახევარი ლიმონის.

მას შემდეგ, რაც basbousa, რეცეპტი, რომელიც სავარაუდოდ იქნება თქვენს სახლში cookbook არ არის მხოლოდ ტესტი, არამედ განაყოფიერება, აღნიშნული სია უნდა ცოტა გაფართოებულ. სამზარეულო სიროფი თქვენ უნდა:

• ნახევარი ლიმონი.
• ორი tablespoons სასმელი წყალი და შაქარი.

მომზადება ტექნიკა

თქვენ უნდა მოამზადოს თქვენი გაჯერების. ამ კომბინირებული წყალი და შაქარი შესაფერისი პან. როდესაც pellet მთლიანად დაიშალა, დაემატა მასთან ნახევარი ლიმონის. ეს ყველაფერი მოიტანა მოვხარშოთ, ამოღება, სითბო და დატოვოს გაგრილებას.

ახლა დროა გავაკეთოთ ტესტი. ამ მიზნით, ერთი მოცულობის თასი დაკავშირება კვერცხი კრემისფერი, საცხობი ფხვნილი, ლიმონის კანი და შაქარი. ყველა საფუძვლიანად შერეული, და მხოლოდ ამის შემდეგ იგივე კერძი დაასხით ქოქოსის, ვანილი და semolina.

მიღებულია საკმაოდ ძლიერი ცომი მაშინვე გავრცელდა შევიდა mold greased და floured, ეს თანაბრად ნაწილდება და გაემგზავრება თხუთმეტი წუთის განმავლობაში. Basbousa შემწვარი რეცეპტი, რომელიც იმდენად მარტივია, რომ მას შეუძლია ადვილად დაეუფლოს თუნდაც გამოუცდელი დიასახლისი, ოცდახუთი თუ ოცდაათი წუთი. Browned ტორტი ამოღებულ ღუმელი, დაასხით სიროფი და დატოვონ, რათა სწორად გაჟღენთილია. იგი მსახურობდა გაცივებული ჩაი და ყავა.

ვარიანტი multivarka

ეს რეცეპტი იძლევა ძალიან დელიკატური crumbly დესერტი. ეს ტორტი შეჭამეს სწრაფად, ვიდრე გამომცხვარი. ეს გააკეთა ისე ადვილია, რომ თქვენ ხშირად indulge მათ მის ოჯახს. დაწყებამდე პროცესის, თუ არა თქვენ გაქვთ თქვენს ხელთაა ყველაფერი გჭირდებათ. ამჯერად თქვენს განკარგულებაშია წარმოდგენილი უნდა იყოს:

• ჭიქა შაქარი, semolina, ფქვილი და ქოქოსის.
• ერთ-ერთი ახალი კვერცხი.
• ორასი მლ მცენარეული ზეთი და იოგურტი.
• ჩანთა ვანილი.
• Couple tablespoons გამაფხვიერებელი.

იმ შემთხვევაში, განსაკუთრებული საჭიროების, შეგიძლიათ შეცვლის მაწონი კეფირი. ეს არ ზიანს გემოვნების მზა Manica. დამხმარე ინგრედიენტები გამოყენებული იქნება:

• Fifty მლ ლიმონის წვენი.
• ნახევარი ჭიქა სასმელი წყალი და შაქარი.

ალგორითმი

თასი გაერთიანდება გამაფხვიერებელი, ვანილი, შაქარი, semolina, პურის ფქვილი და ქოქოსის. ყველა კარგად გამოიწვია და შეედინება კოვზი ადრე ნაცემი კვერცხი ერთად იოგურტი ან კეფირი. ამის შემდეგ, იმავე სატანკო იგზავნება მცენარეული ზეთი უსუნო. ყველა ერთხელ გამოიწვია for ერთგვაროვნება.

მიღებულია არ არის ძალიან ძლიერი ცომი შეედინება თასი Multivarki გაფორმებულია პერგამენტის. მოამზადებენ "Bake" ორმოცდახუთი წუთის განმავლობაში. Browned დესერტი დაასხით სიროფი brewed სასმელი წყალი, შაქარი და ლიმონის წვენი. მსახურობდა basbousa multivarka გაცივებული. მოთხოვნით, იგი sprinkled ერთად ქოქოსის.

ვარიანტი თაფლით

აღსანიშნავია, რომ ეს რეცეპტი არის გამოიყენოს არა საკმაოდ სტანდარტული კომპონენტები. ამიტომ, სანამ მიმდინარეობს გამოცდა, დარწმუნდით, რომ თქვენ გაქვთ შემდეგი:

• ფუნტი semolina.
• ოთხი tablespoons თაფლი.
• ხუთასი მლ იოგურტი ან კეფირი.
• ორი tablespoons ქოქოსის.
• ას ორმოცდაათი გრამი კარაქი.
• ოთხი კვერცხები.
• წყვილი ფორთოხალი.
• ჩაის კოვზი ვანილის ექსტრაქტი.
• მთელი ლიმონი.
• ორი teaspoons გამაფხვიერებელი.
• Pinch მარილი.

პირველი ერთ კონტეინერში სცემეს კვერცხი შაქარი და ვანილის ექსტრაქტი. შემდეგ დასძინა მასთან მდნარი კარაქი, იოგურტი ან კეფირი. ყველა საფუძვლიანად შერეული. შედეგად თხევადი დაასხით disintegrant, semolina და pinch მარილი. ყველა ერთხელ გამოიწვია, სანამ სრული დაშლის პატარა სიმსივნის.

მზა ცომი გავრცელებული ფორმა გაფორმებულია პერგამენტის და გაგზავნოს ღუმელი. Baked მანანა დაახლოებით ნახევარი საათის განმავლობაში ერთ ას ოთხმოცი გრადუსი. რუდი pie დაასხით ცხელი სიროფი დამზადებული თაფლი, ლიმონის წვენი და ციტრუსის კანი. მომზადებისას გაჟღენთვასთან მნიშვნელოვანია, რომ დავრწმუნდეთ, რომ ეს არ იმატებს. თხუთმეტი წუთის შემდეგ basbousa demolded და ბოლოს დამთავრდება.