3 გზა თუ როგორ უნდა საზ თევზი ღუმელში

მე არ ვფიქრობ, რომ ვინმეს ამტკიცებენ იმას, რომ თევზი - ეს არის ერთ-ერთი ყველაზე სასარგებლო და ღირებული პროდუქტი. დიეტოლოგები მთელს მსოფლიოში მუდმივად ეუბნებიან შესახებ სავალდებულო nalichae თევზი ადამიანის დიეტა. სარგებელი ამ პროდუქტის, თქვენ შეიძლება გაიგო უსასრულოდ, შედის მის შემადგენლობაში ვიტამინები, მინერალები, ცილები და ამინომჟავები აქვს მომგებიანი ეფექტი მთელი სხეული.

ასე რომ, არ არსებობს უარის თქმის სარგებლობა თევზი, მაგრამ აქ არის თუ როგორ უნდა საზ, ასე რომ, ეს შეღავათი არ არის დაკარგული სითბოს მკურნალობა? პარამეტრები, რა თქმა უნდა, წონა: თევზი შეიძლება მოხარშული, საზ მიკროტალღური, ორმაგი ქვაბის ან თევზი ღუმელში გამომცხვარი. მეცნიერებმა დაადგინეს, რომ გადარჩენა მაქსიმუმ ნუტრიენტები შესაძლებელი, თუ მოხარშული თევზი და bake. მოდით ცდილობენ გაერკვნენ, თუ როგორ უნდა საზ თევზი ღუმელი, ასე, რომ ეს იყო არა მხოლოდ გემრიელი, არამედ სასარგებლოა.

სხვათა შორის, თევზი, შინაარსი სასარგებლო ელემენტების ის, არის ერთ-ერთი ფავორიტია და სხვა საკვები. ეს არ არის მხოლოდ ძალიან კარგია გულ-სისხლძარღვთა სისტემის, არამედ ენდოკრინული სისტემა. ჭამა თევზი ყველა დროის, თქვენ შეძლებთ მნიშვნელოვნად გააუმჯობესებს მეტაბოლური პროცესების ორგანოს, გაზრდის ტონი, განწყობა, იმუნიტეტი. გაუმჯობესება ფუნქციონირების ნაწლავის ტრაქტის, და კიდევ უფრო გაზრდის ფსიქიკური აქტივობა.

მაგრამ უკან სამზარეულო თევზი. მეთოდები მომზადება, როგორც ზემოთ აღინიშნა, ძალიან ბევრი. თუმცა დღეს, შესთავაზოს ისწავლონ საზ თევზი ღუმელი. აქ არის რამდენიმე რეცეპტი, რომ იმედი მაქვს, რომ ისინი სასარგებლო იქნება თქვენ და მინდა თქვენი ოჯახის. ასე რომ, გემრიელი თევზი ღუმელი.

"ნარინჯისფერი სკუმბრია"

თქვენ უნდა: 2 ახალი სკუმბრია, 2-3 ფორთოხალი მაიონეზი.

მომზადება: თევზი გაიწმინდა, დაჭრილი შევიდა ცალი a la carte, დავამატოთ მარილი და სეზონის სანელებლები (სურვილისამებრ), მთავარია აქ არ overdo იგი სანელებლები, გარდა მარილი შეგიძლიათ გააკეთოთ დასამატებელი არაფერია.

ფორთოხლის კანი და გადის ხორცის grinder.

თითოეული ნაჭერი თევზი ჩაიცვი კილიტა. ყოველი ნაწილი, დავუმატოთ 2 tbsp. ლ. Weights ფორთოხლის და 1 სუფრის კოვზი მაიონეზი. ამის შემდეგ, თითოეული ნაჭერი ყურადღებით გახვეული კილიტა - და ღუმელი. ღუმელი კარგად უნდა გაათბო up. სამზარეულო დრო - 30 წუთი.

და გემრიელი თევზი ღუმელი მზად არის. მომზადება ასეთი თევზი არ იღებს ბევრი დრო, მაგრამ იქნება გაოცება თავისი განსაცვიფრებელი გემო.

აქ არის კიდევ ერთი გზა საზ თევზი ღუმელში.

"Pollock Royal"

თქვენ უნდა: 1 კგ Pollock, 0,5 კგ კარტოფილი, 1 საშუალო სტაფილო, 2-3 ნათურებით და რამდენიმე კბილი ნიორი, 3 tablespoons კეჩუპი და მაიონეზი, 70 გრ. მარგარინი და 100-150 გრ. ყველი.

მომზადება: აუცილებელია სუფთა და დაიბანეთ თევზი, დაჭრილი შევიდა ნაჭერი, roll in ფქვილი ან breadcrumbs და ფრაის ოქროს ქერქი გამოჩნდა.

კანი და დაჭრილი შევიდა ზოლები კარტოფილი, მარილი და პილპილი და ქურთუკი ერთად სოუსით. იყიდება სოუსი, გაერთიანდება კეტჩუპი, მაიონეზი და ნიორი (თქვენი გემოვნების), თქვენ შეგიძლიათ დაამატოთ ცოტა შაქარი, სოუსი იქცა მაწონი.

Bake შეიძლება იყოს იმავე პან, სადაც შემწვარი თევზი, შეგიძლიათ მიიღოს ღრმა პან. თევზი მთელი გადასვლას შუა და კარტოფილი უნდა იყოს ასახული გარშემო კიდეები. ზემოდან რომ grease კერძი დარჩენილი სოუსი.

შემდეგი, რუბლს შეადგენს სტაფილო და ხახვი დაჭრილი შევიდა ნახევარი რგოლები. ეს ყველაფერი გავრცელდა თევზის თავზე და ჩაუყარა ფენა გახეხილი მარგარინი. სამზარეულო, ღუმელი ამისთვის 30-40 წუთი. იყიდება 5 წუთი სანამ მოხარშული, ამოიღონ თევზი და sprinkle ერთად გახეხილი ყველი. ერთხელ დააყენა ჩაიყრება, გამორთეთ შემდეგ 5 წუთი და მისცეს პატარა სტენდი, მოხსნის გარეშე ღუმელი.

და ბოლოს, კიდევ ერთი პატარა გზა საზ თევზი ღუმელი.

"Baked კობრი, კაპარჭინა ან კობრი"

თევზი გარეცხეთ, კანი და დაჭრილი გასწვრივ ქედი. მოჭრილი შევიდა ცალი და გაემგზავრება რამდენიმე წუთში პატარა დამარილებული რძე. შემდგომ ეს roll in ფქვილი ან breadcrumbs და frying პან (ჩაუყარა ამ საჭე up). თუ გამოიყენება ფილე, სამზარეულო დრო იქნება 7-8 წუთი, და თუ დარტყმები იყო ძვალი - 13-ე წუთზე.

ისიამოვნეთ თქვენი კვება!