Ხორცის ზღარბი ბრინჯით: რეცეპტი ფოტო

ხორცი არის ძალიან მომგებიანი ადამიანის პროდუქტი შეიცავს დიდი რაოდენობით ცილას. ხორცის პროდუქტები შეიძლება შემწვარი ან მოხარშული, შემწვარი ან ორთქლზე. ვარიანტი თქვენ მთლიანად დამოკიდებულია მომზადება თქვენი უნარი და გემოვნების შეღავათებით ოჯახს. როდესაც ჩვეულებრივი ხორცი უკვე საკმაოდ pall, თქვენ მოვა დახმარების ხორცი ბრინჯით ზღარბი. რეცეპტი ამ კერძი საკმაოდ მარტივია. შეგიძლიათ საზ ეს და შემდეგ გაყინვას. ეს არის ასევე შესაძლებელია გადაიზარდა მკურნალობა ახლად მომზადებული ხორცის ბურთები.

შერჩევა და მომზადება minced ხორცი

თქვენ უნდა აირჩიოთ და დამუშავებას clipping ადრე სამზარეულო ხორცი ზღარბი ბრინჯით. რეცეპტი mince დამოკიდებულია თქვენი არჩევანი ხორცი. ყიდვისას პროდუქცია ყურადღება მიაქციონ მისი freshness. ცოტა ხნის წინ, სუპერმარკეტებში მოვიდა ხორცის minced cooking ფუნქცია, ასე რომ, თუ არ მინდა არეულობა ხორცის grinder, ვთხოვთ გამყიდველი ამის გაკეთება. თუ გსურთ, რომ გავაკეთოთ ყველაფერი თქვენს ხელშია, მითითებებს თქვენ.

ღორის ადგილზე საქონლის ხორცი

ალბათ ყველაზე პოპულარული ვარიანტი გამოყენების ძროხის და ღორის. გარეცხეთ ხორცი და დაჭრილი შევიდა პატარა ნაჭრები. გადასვლა მათ მეშვეობით ხორცის grinder ერთად ნიორი clove.

minced ქათამი

ამ ტიპის ხორცი არის დიეტური და იდეალური ადამიანი, რომელიც ვიცავთ ნებისმიერი დიეტა. ფრინველის ხორცი აქვს ძალიან ნაზი ტექსტურა, ასე რომ, ამ შემთხვევაში, თქვენ შეგიძლიათ ამის გაკეთება გარეშე grinder. უბრალოდ მოჭრილი ფილე შევიდა პატარა ნაჭრები.

დამატებითი ინგრედიენტები

მომზადება ხორცი ზღარბი ბრინჯის რეცეპტი უნდა წაიკითხოს და მოამზადოს ყველა საჭირო პროდუქტები.

ხახვი და სტაფილო

მიიღეთ მცირე ხახვი და დაჭრილი შევიდა პატარა ნაჭრები. ამის შემდეგ, ორი სტაფილო, სარეცხი და რუბლს შეადგენს მათ ჯარიმის grater. ამის წინასწარ გაცხელებულ პან, დაასხით კოვზი მცენარეული ზეთი და ფრაის ხახვი, სანამ ოქროსფერი ყავისფერი.

მას შემდეგ, რაც, რომ ქმნის თასის საწყისი ბოსტნეულის და ხორცის fry ანალოგიური წესით სტაფილო. გახსოვდეთ, რომ თქვენ უნდა მუდმივად აურიეთ ბოსტნეული, წინააღმდეგ შემთხვევაში შეიძლება დამწვრობა, და ნაცვლად გემრიელი და არომატული zazharki თქვენ მწარე embers. მას შემდეგ, რაც სამზარეულო სტაფილოს ამას თასი ერთად minced ხორცი.

ბრინჯი

თქვენ უნდა სწორად აირჩიოს მარცვლეულის ადრე სამზარეულო ხორცი ბრინჯით ზღარბი. რეცეპტი მოიცავს გამოყენება ჩვეულებრივი თეთრი ბრინჯი. დროს სამზარეულო ოდნავ swells და მიიღეთ წებოვანი თანმიმდევრულობა, რომელიც დადებითად გავლენას ახდენს ფორმირების მძივები.

თქვენ ასევე შეგიძლიათ parboiled ხანგრძლივი მარცვლეულის მარცვლეულის. ამ შემთხვევაში ეს მაჩვენებელი მიღებული crumbly და ინარჩუნებს თავის ორიგინალური ფორმის. Sculpt ასეთი პროდუქტი ექნება ცოტა უფრო რთული.

ტიპი პატარა ქვაბში და წყლის vsypte ნახევარი ჭიქა ბრინჯი. მოუტანს თხევადი, რათა დუღილის და მოვხარშოთ, 5 წუთი. შემდეგ დაასხით off წყალი, დასვა ხორბლის თასი შიგთავსით.

კვერცხი

მიიღეთ ერთი კვერცხი და სცემეს ერთად ჩაის კოვზი მარილი. მიღებული ნარევი უნდა შეედინება თასი მთლიანი პროდუქტი.

ფორმირების მძივები

საგულდაგულოდ აურიეთ minced ხორცი ყველა ინგრედიენტი, უმჯობესია ამას ხელით. მიიღეთ მცირე ნაწილი preform და ჩამოყალიბდეს ხორცის დაადასტურა. დააყენა ის სუფთა, ბრტყელფირფიტიან და ვიმეორებ მანიპულირება. როდესაც ყველა ჩაყრა, პროდუქციას შეიძლება ჩაიდოს საყინულე ან საზ დაუყოვნებლივ.

ხორცის ზღარბი ბრინჯით (რეცეპტი პან)

კერძი მოხარშული ამ სახით ითვლება საკვები და შეიცავს მინიმუმ კალორიებს. თქვენ უნდა ვიწრო პან ერთად სქელი ქვედა და ერთი ჭიქა წყალი.

განათავსეთ საჭირო რაოდენობის ხორცის ბურთები ბოლოში ქოთანში და Saale წყალი. საჭიროების შემთხვევაში, შეგიძლიათ რამდენიმე ფენა ზღარბი. მიიტანეთ კერძი პატარა ცეცხლი და საფარი. დაველოდოთ წყლის აორთქლდა ბოლოში პან. ამის შემდეგ, თქვენ უნდა ყურადღებით აკონტროლებენ meatballs და ემსახურება.

ხორცის ზღარბი ბრინჯით (რეცეპტი multivarka)

იმისათვის, რომ მომზადება ამ კერძი multivarka, თქვენ უნდა მიიღოს ტომატის სოუსი. ამისათვის, მიიღოს ტომატის პასტა და dilute ეს წყალი. დაიცვან შემდეგი კოეფიციენტი: ორ ნაწილად ტომატის ერთ ნაწილს წყალი.

ადგილი meatballs თასი და დაასხით მათ Multivarki მომზადებული ტომატის სოუსი. ამ სტატიაში, ზღარბი ხორცი ბრინჯით რეცეპტი ფოტოებით.

In multivarka აირჩიოთ შესაბამისი cooking რეჟიმი და დააყენოს ის თასი ხორცის ბურთები. ამის შემდეგ, დაველოდოთ სპეციალური სიგნალი, რომ მოწყობილობის ასხივებს, როდესაც პროდუქტის მზად არის მოხმარებისთვის.

Balls of ხორცი ბრინჯით ღუმელი

ეს რეცეპტი მოიცავს სამზარეულო კომპლექსი კერძები. თქვენ უნდა გარკვეული peeled კარტოფილი და 100 გრამი ყველი.

მომზადება ღუმელი კერძი და მისი Cover კილიტა. ეს არის იმის უზრუნველყოფა, რომ ხორცი თავისი წვენი და კერძი არ არის დამწვარი. დაჭრილი კარტოფილი წრეებში და განათავსებს თანაბრად ბოლოში mold. თავზე, მიიტანეთ საჭირო რაოდენობის ხორცის ბურთები.

ღუმელი უნდა გადაიზარდა დან 180 გრადუსამდე. განათავსეთ workpiece და დაველოდოთ 20 წუთი. მაშინ ამოიღონ საცხობი კერძი და sprinkle ხორცი ერთად გახეხილი ყველი. მოათავსეთ კერძი ღუმელში კიდევ 10 წუთი. ამის შემდეგ, ქმნის out კარტოფილი ხორცით ბურთები on დისკო და ემსახურება.

დასკვნა

სრულყოფილი სადღესასწაულო კერძი ხორცი და ბრინჯი ზღარბი. რეცეპტი ფოტოების ჩასწვდებით ამ სტატიაში.

გარდა ამისა, ეს კერძი იქნება დიდი არჩევანი შემთხვევით სადილი ან ლანჩი. გარნირი მძივები შეიძლება მომზადებული სახით მაკარონი ან კარტოფილი, მარცვლეული და სხვადასხვა მოხარშული ბოსტნეული. არ არის აუცილებელი, რომ garnish ხორცის ზღარბი მოხარშული ბრინჯი, რადგან ეს პროდუქტი უკვე შიგთავსით.

სცადეთ თითოეული მეთოდი მომზადება ამ კერძი, და უპირატესობას ერთი ან მეტი. Cook meatballs ბავშვთა და მოზარდთა. მოსწონთ ყოველ ადამიანს, განურჩევლად სქესისა და ასაკის. წარმატებებს გისურვებთ თქვენ კულინარია შემოქმედებას!