Ხელნაკეთი muffins, გემრიელი საცხობი რეცეპტები

ხელნაკეთი პასტები ყოველთვის სასურველია მაღაზიაში, რადგან შენი ხელებით დამზადებულია მხოლოდ ბუნებრივი ინგრედიენტები და აქვს უფრო სასიამოვნო გემო. Cupcakes არის ფქვილი პროდუქტი საფუარი ან sponge ტორტი, რომელშიც დაშაქრული ხილი ან ქიშმიში ხშირად დასძინა. Muffins განსაკუთრებით პოპულარულია , რომლის რეცეპტებიც წარმოდგენილია ქვემოთ.

მარმარილოს ტორტი არა მხოლოდ გემრიელია, არამედ საინტერესოა. ამავე დროს, მისი მომზადება არ არის რთული. მას დასჭირდება მარგარინის პაკეტი (შეგიძლიათ კარაქი), ჭიქა ფქვილი, 4 კვერცხი, სალათის ფხვნილი ჩაის კოვზი, ცოტა შაქარი, კაკაო და ლიმონის ყველი. მარგარინი შაქრით არის დამამშვიდებელი, რის შედეგადაც კვერცხუჯრედის მასა ჭარბობს და შედის ფქვილი და გახეხილი ლიმონის ნაზავი. ცომი არის შერეული, რომელიც დაყოფილია ორ თანაბარ ნაწილად ზომაში. კაკაო არის ერთი მათგანი. ზეთოვანი ტორტის ჩათვლით, მოთავსებულია ალტერნატიული შუქი და მუქი ფენა. ეს კერძი დაახლოებით 50 წუთის განმავლობაში საშუალო ტემპერატურაზე ღუმელშია.

ნაზი და ჰაეროვანი, თქვენ მიიღებთ muffin on ფერმენტირებული brew ერთად კოტეჯი ყველი. ერთი მარილი რძის სასმელი მოითხოვს ჭიქა შაქარი, ორი კვერცხი, ნახევარი ჭიქა კარაქი და ორი ჭიქა ფქვილი. შევსებისთვის საჭიროა კოტეჯის ყველი, რომელიც შაქარს ემატება გემოვნებით. კვერცხი ნაცემია შაქრისა და კარაქით, ფერმენტირებული ბურგერი მოდის და ფქვილი ემატება. ამ უკანასკნელს, უმჯობესია დაამატოთ კოვზი სოდა ან საცხობი ფხვნილი (საცხობი ფხვნილი). ცომი შერეულია, რომლის ნახევარი მომზადებული საცხობი კერძია. კოტეჯი ყველიდან ჩამოყალიბებულია პატარა წრეები, რომლებიც ცომიანად არის აწყობილი და დარჩენილი ცომით ივსება. ეს კერძი დაახლოებით ნახევარი საათით არის გამომცხვარი დაბალ ტემპერატურაზე. მზადყოფნის შემოწმება ხის სკვერთან ერთად პროდუქტის დასამუშავებლად. მაგიდასთან მსახურობდა, შეგიძლიათ შაქრის ფხვნილით დაამშვენოთ. ასეთი საცხობი ფერმენტირებული ფუნთუშა არის სრულყოფილი snack ან უბრალოდ ჩაის.

ნაზი და ორიგინალური გემოთი, თქვენ მიიღებთ muffins, რეცეპტები, რომელიც შეიცავს დამატებით ინგრედიენტებს. მაგალითად, ყავის ნამცხვარი. იმისათვის, რომ მას, თქვენ უნდა მიიღოს 5 კვერცხი, ცალკე yolks, სცემეს თეთრკანიანი. მარგარინის პაკეტი უნდა იყოს გაჟღენთილი მინის შაქარით, ნაზად შეიყვანეთ yolks, რის შემდეგაც whipped ცილები. ყავა ჩაასხით 100 გრამი წყლის, დაძაბულობის და დამატება ცომი. აქ, დაასხით ფქვილი და ჩაის კოვზი საცხობი ფხვნილი. ცომი უნდა გამოიყურებოდეს არაჟანი. იგი მზადდება მომზადებული MOLD და გამომცხვარი ტორტი ზე დაბალი ტემპერატურა 40 წუთი. მზა პროდუქტი გაფორმებულია შაქრის ფხვნილებით და გახეხილი შოკოლადით.

აღსანიშნავია, რომ როდესაც cupcakes მიღების, აუცილებელია მკაცრად დაიცვას თანმიმდევრობა აღწერილი რეცეპტი, რადგან ეს გავლენას მოახდენს გემოვნების თვისებები დასრულდა საცხობი. ცვილის პროტეინები სიფრთხილით უნდა იყოს შემოტანილი, მზა პროდუქტის სიკეთე დამოკიდებულია ამაზე. ნაცვლად საცხობი ფხვნილი, შეგიძლიათ გამოიყენოთ სოდა, ადრე slaked ერთად ძმარი.

თქვენ შეგიძლიათ ექსპერიმენტი დასძინა სხვადასხვა ინგრედიენტები საცხობი. საინტერესოა cupcakes, რეცეპტები, რომელიც მოიცავს გამოყენება ყაყაჩოს თესლი, ქიშმიშით, სხვადასხვა ხილი ან ხაჭო. ასე რომ, შოკოლადის ტორტი, რომელიც მზადდება 200 მლ კეფირისგან (შეგიძლიათ ჩაანაცვლოთ მასთან ერთად), შეარჩიეთ 2 კვერცხი და ერთი კვერცხის თეთრი. ეს ასევე დასძენს 100 გრამ მდნარი შოკოლადის და იგივე რაოდენობის მდნარი კარაქი, ასევე ნახევარი ჭიქა შაქარი. შედეგად მიღებული ნაზავი ფქვილი (დაახლოებით 300 გრამი), კაკაო და სალათის ფხვნილი ჩაის კოვზი. შედეგად ნაზავი კარგად kneaded. შევსების მიზნით, კვერცხი შერეულია კვერცხის ხორბლისა და შაქრით. ნიმუშები ორ მესამედზე ივსება ცომით, ტოპინით შევსება. ასეთი muffins დაახლოებით 20 წუთის განმავლობაში მცირე ტემპერატურაზე გამომცხვარია.

ამდენად, აღსანიშნავია, რომ muffins მომზადებისას, რომლის რეცეპტები აქ წარმოდგენილია, არ არის რთული და არ საჭიროებს ბევრი დრო. აქედან გამომდინარე, მაინცდამაინც ღირს, გთხოვთ, თქვენი სახლის გემრიელი და არომატული pastries.