Რეცეპტი საკვები წაბლი

დარწმუნებული ვარ, ბევრი წავიკითხე წიგნები და მინახავს პირადად პარიზში მრავალი ქუჩის მოვაჭრეებს მოხალული წაბლი. ასე რომ, თითქმის ყველამ იცის მინიმუმ ერთი გზა cooking წაბლი - მას სჭირდება ფრაის. მაგრამ აქ არის ის, რაც წაბლი fit ეს, ყველამ იცის.

მაგალითად, ბევრი აღვნიშნო, რომ მიუხედავად იმისა, რომ ცნობილი სიმრავლის წაბლის ხეები ოდესის და კიევში, არ არის დაფიქსირებული ქუჩის ვაჭრობის მათი ხილი. და ეს არ არის ნაკლებობა სამეწარმეო სულისკვეთება შორის ადგილობრივი მაცხოვრებლები. უბრალოდ ხე და სარგებლობენ აყვავებული რომელიც იზიდავს ტურისტებს, ეწოდება ცხენის წაბლი. მომზადება ხილის ჭამა არ არის გამორიცხული, იმ მიზეზით, რომ ისინი არ არიან საკვები. და ჭამა კაკალი კეთილშობილური წაბლის იზრდება ჩვენს ქვეყანაში მხოლოდ სამხრეთ რეგიონებში. ეს ხეები, თუ ჩავუღრმავდებით ჯუნგლებში ბოტანიკური კი ეკუთვნის სხვადასხვა ჯიშის. სინამდვილეში საკვები სახის კი არ არის წაბლი, როგორც ასეთი, ეკუთვნის ოჯახს წიფლის.

მაგრამ ეს არ არის მნიშვნელოვანი, ჩვენ ასევე გვინდა ვიცოდეთ რეცეპტი წაბლის ხეები, ვიდრე დახარჯვა ბოტანიკის გაკვეთილი. ადამიანები, როგორც მოხსენიებული წაბლი მხოლოდ იმის გამო მსგავსება ნაყოფები წარმოადგენს გამოუყენებელი brown კაკალი სიმწიფის შიგნით ეკლიანი ჭურვი.

მსგავსება არის ძალიან პირობითი და აღრეული საკვები წაბლი ცხენი რთულია. თავად განსაჯეთ - მარცხენა თქვენ ხედავთ ნაყოფი ცხენის წაბლი, და მარჯვენა ქვემოთ - ის, რომ შეიძლება შეჭამეს. როგორც ხედავთ ფოტო, საკვები სახეობის პატარა და ის ფაქტი, რომ ერთ მხარეს ბინა ნაყოფს.

რეცეპტი წაბლი

სიმართლე გითხრათ, ვერ საზ ყველა. ეს კაკალი საკმაოდ გემრიელი და სუფთა, მაგრამ ტრადიცია მოითხოვს წაბლი შემწვარი, ასე რომ არ გადაუხვევთ წესები. შეიძინა ხილის სქელი და გამოუყენებელი კანი სარეცხი, ბინის ნაწილი კაკალი არის ჯვრის ჭრილობის. ეს არის, რათა თავიდან ავიცილოთ აფეთქება ხილის დროს სამზარეულო, ჩვენ ასევე გვინდა ღირსეული კვება, მაგრამ არა წითელი პოპკორნი. მას შემდეგ, რაც notching ამით მათ პან, მოიცავს ერთად lid და გააგზავნეთ ფირფიტა, სადაც ისინი უნდა დახარჯოს დაახლოებით ნახევარი საათის განმავლობაში, მაგრამ არ უნდა დაგვავიწყდეს, პერიოდულად shake მათ. სურვილი წაბლი განისაზღვრება უბრალოდ - უნდა ზეწოლა თხილის თითი - თუ ეს ზომიერი, შეგიძლიათ გამორთოთ სითბო და მოუტანს მაგიდაზე მზად კვება. ისინი უნდა გამოვიყენოთ ცხელი მარილი.

მაგრამ რეცეპტი წაბლის ხეები შეიძლება იყოს განსხვავებული. მათ ასევე შეუძლიათ მზარეული, Stew, bake წელს ღუმელი და გამხმარი. მათ მოამზადოს პიურე და სუნელი ხორცის კერძები. ისინი ფუნქციონირებს ფრინველის, რათა წაბლის desserts და puddings. მაშინაც კი, რეცეპტი წაბლის სუპი ბრინჯით და ეს ხილი.

მოყვარულებს ეგზოტიკური სამზარეულო მისცეს რეცეპტი წაბლის წვნიანი. ჩვენ ამას ვაკეთებთ, zazharku ხახვი, სტაფილო და ნიახური. წაბლი სუფთა, შეავსოთ ხორცის ბულიონი და გაგზავნილი ფირფიტა. ცალ-ცალკე, ფრაის ცოტა ფქვილი და დააკავშიროთ იგი ბოსტნეული. მას შემდეგ, რაც წაბლი არბილებენ, დაასხით ბოსტნეული პან, მარილი პილპილი გემოვნებით და საზ დაახლოებით 10 წუთის განმავლობაში, შემდეგ გავფილტროთ ბულიონი. Tenderized მცენარეული მასა whisk ბლენდერი, რათა სახელმწიფოს slurry. ეს smoothie დაუბრუნდება ბულიონი, აურიეთ და ემსახურება ერთად არაჟანი. დამატებითი "Entourage" შეგიძლიათ დაამატოთ შერი. სცადეთ - თქვენ არ ვნანობ.