Ხაჭო casserole, როგორც ბაღი - კვების ადრეულ ბავშვობაში

ხაჭო - ღირებული ფერმენტირებული რძის პროდუქტი. აუცილებელია ორივე ბავშვთა და მოზარდთა. შემადგენლობა ყველის მოიცავს ბევრი სასარგებლო ნივთიერებები, რაც მას უბრალოდ შეუცვლელი პროდუქტის პირველივე ეტაპზე ადამიანის სიცოცხლე შეეწირა. მიუხედავად იმისა, რომ ჯერ კიდევ საშვილოსნოს, ბავშვი მწვავე იცის, რომ საჭიროა ამ სრულყოფილი პროდუქტი. ნაზი ფერმენტირებული რძის თეთრი ფერის შეიცავს დიდი რაოდენობით ცილას, სხვადასხვა ვიტამინების, რკინის და კალციუმის. ყველა ეს ნივთიერება აუცილებელია ნორმალურ განვითარებას ბავშვი. ალბათ, ამიტომ, აუცილებელია, რომ მოიცავს ყველის დიეტა ორსულთა, მეძუძური ქალებისთვის და ბავშვებისთვის საბავშვო ბაღებში.

ხაჭო აქვს სპეციალური არომატი და საკმაოდ რბილი გემო, ასე რომ საბავშვო ბაღებში არ გამოიყენოს იგი მის სუფთა სახით, მაგრამ, როგორც მთავარი კომპონენტი მომზადება სხვადასხვა კერძები. ყველა ბავშვობიდან იცნობს აყვავებულ cheesecakes ან სატენდერო casserole. ეს ყველაფერი - კერძი ხაჭო, მზადდება გარკვეული რეცეპტები. ავიღოთ, მაგალითად, casserole. მომწონს არაფერი რთული, მაგრამ სახლში ირკვევა, თითოეული საკუთარი გზა. ბავშვს სთხოვს რატომ რაღაც კეთდება ზუსტად ისე, როგორც საკუთარი ბაღი. ხაჭო casserole, როგორც საბავშვო ბაღი, როგორც წესი, აღმოჩნდება, ტენდერი, მაგრამ არა მსუქანი, ზომიერად ტკბილი, არ crumbly, მაგრამ არა ტორტი. მხოლოდ ასეთი კვება მიყვარს ბავშვები. ჩადება ეს შეიძლება იყოს სახლში, მაგრამ აუცილებელია მკაცრად დაიცვას რეცეპტი და სამზარეულო ტექნიკა.

იმისათვის რომ ხაჭო casserole, ბაღში, გჭირდებათ შემდეგ კომპლექტს პროდუქტები:

0.5 კილოგრამი ყველი მიიღოს ორი კვერცხი, 100 გრამი შაქარი და semolina, 50 გრამი მთელი რძე და კარაქი, ცოტა (1 ტომარა) ვანილი, პატარა ნაჭერი კარაქი (mold გათავისუფლება) და 2 pinches semolina (for გავრცელების ფორმა).

საკვები უკეთესი გავზომოთ ბალანსი, არ შემთხვევით შესვენება სტრუქტურა. მომზადება casserole მარტივია:

1. დასაწყისისთვის ხაჭო უნდა rubbed მეშვეობით sieve ან ბადაგი ერთად ჩანგალი, ისე, რომ მარცვალი გახდეს პატარა.
2. მერე დამატებას კვერცხი, შაქარი და ვანილი. პროდუქტები უნდა ავურიოთ კარგად.
3. ნარევი მოსაკლავად რძე, semolina და იძინებს ერთხელ ყველა mix სანამ გლუვი. მიერ მომზადებული "ცომი" გათვალისწინებულია 40 წუთი semolina შეიძლება swell. მხოლოდ ამ შემთხვევაში იქნება ხაჭო casserole, როგორც ბაღში. ამ დროს, ღუმელი ათბობს 200 გრადუსზე.
4. In მომზადებული პან, greased და sprinkled ერთად პატარა semolina, დაასხით ადიდებულმა ნარევი. ფორმა დასვა ღუმელი 30 წუთი რათა თავიდან ავიცილოთ შეცდომები, სურვილი უკეთ მონიტორინგი ვიზუალურად. მას შემდეგ, რაც casserole დაფარული დელიკატური ოქროსფერი ყავისფერი, შესაძლებელია ამონაწერი, დაჭრილი შევიდა ცალი და ემსახურება.

თუ თქვენ მკაცრად დაიცვას რეცეპტი აღწერილი, აღმოჩნდება ზუსტად ხაჭო casserole, როგორც ბაღში.

აღსანიშნავია, რომ Casserole რეცეპტები ბევრი. თუ სასურველი, ნაცვლად ზეთი ნარევი შეიძლება გამოყენებულ იქნას არაჟანი, ტკბილი და თაყვანისმცემლებს შეგიძლიათ ქიშმიშით ან კაკაო.

თუმცა, ასეთი დანამატების casserole უფრო მაღალი calorie, მაგრამ ყოველ ხდის კერძი თქვენი გემოვნების და არ ამ საკითხზე კონსენსუსის არ შეიძლება იყოს. ნებისმიერ მფლობელს აქვს საკუთარი რეცეპტი და შეიძლება ვურჩევ, როგორ უნდა bake casserole ხაჭო მარცხენა. ზოგიერთი, მაგალითად, ქიშმიში დაუყოვნებლივ შეედინება ნარევი ხაჭო და დასვა ღუმელი საცხობი. და სხვები, სხვაგვარად მოქმედებას: მორგებული წონა ღუმელი სანამ რბილი. შემდეგ მას ამოღებულ mold, დაჭრილი შევიდა ცალი შემთხვევით. შემდეგ ეს ნაწილები მოთავსებულია სხვადასხვა ფორმით, ასხამდნენ მათ მომზადებული ქიშმიშით. Surface დასრულდა "პირამიდის" smeared კარაქი და კვლავ გაიგზავნა მასობრივი ღუმელში საბოლოო საცხობი. ნავთობის უზრუნველყოფს ნაზი კანი და ქიშმიშით არის მშრალი და დაწვა.

Casserole შეიძლება გაკეთდეს არა მხოლოდ ხაჭო. არსებობს კარგი რეცეპტი მოუწოდა "Cheese Casserole." მომზადებული სწრაფად საკმარისი, და პროდუქცია უნდა ყველაზე მარტივია.

ასეთი casseroles უნდა: ერთი ჭიქა გახეხილი ყველი - ½ ჭიქა რძე, 3 კვერცხი, ცოტა კარაქი (რომ grease ფორმა), ადგილზე შავი პილპილი და მარილი (ამისთვის ასხამდნენ).

მომზადება კვება ორ ეტაპად:

1. ერთი მინის მრიცხველი წინ გახეხილი ყველი.
2. ცალკე თასი mix mixer რძე, ყველი და კვერცხი. თუ არ არის mixer, შეგიძლიათ გამოიყენოთ ჩვეულებრივი ჩანგალი.
3. ახლა ჩვენ უნდა მოვამზადოთ საცხობი კერძი. ამ მიზნით, ეს lubricates ზეთი, მაშინ sprinkle მარილი და პილპილი. იმის ნაცვლად, მარილი და პილპილი, შეგიძლიათ გამოიყენოთ რეგულარული მდოგვის ფხვნილი - როგორც გსურთ.
4. ყველის ნარევი შეედინება ფორმები, რომლებიც დასვა კონტეინერი ცხელი წყლით. ფორმა უნდა იყოს წყალი ნახევარი. ჩვენ გაგზავნას ასეთი სტრუქტურა ღუმელში 35 წუთის განმავლობაში.

კერძი თურმე საოცარი. თქვენ გარანტირებული სარგებლობენ გემო და უამრავი fun. თუმცა, იმის გამო, რომ გამოყენების ცხელი სანელებლები უმჯობესია არ მისცეს ბავშვებს.