Შერჩევა საუკეთესო რეცეპტი skewers თევზი

ვინ ჩვენს შორის არ მოსწონს სურნელოვანი მწვადი ბუნებაში? რა თქმა უნდა, ასეთი ადამიანები თითქმის არცერთი. მაგრამ არის ეს შესაძლებელი, რომ როგორმე დივერსიფიკაცია ჩვეულებრივი კერძი, მისცეს მას არომატი და სუფთა გემოვნების? შეეცადეთ საზ skewers თევზი. რეცეპტები კერძები საკმაოდ მარტივია, მაგრამ შედეგი გადააჭარბებს ყველა მოლოდინს გადააჭარბა. არსებობს რამდენიმე ვარიანტს ამზადებს თევზი kebabs. თქვენ მხოლოდ უნდა აირჩიოთ შესაფერისი.

Fish ქაბაბი მდოგვი. ცხარე კერძი

მომზადება დიდი ფილე 500-600 გრამი ზღვის თევზი, მდოგვი ცოტა (20 გ), მცენარეული ზეთი, fat (50 გ), დაახლოებით 100 გრამი ხახვი, ლიმონი, სანელებლები და მწვანილი. ეს კერძი აღსანიშნავია მისი სიმარტივის და ჯერ თვითმყოფადობა. ეს რეცეპტი skewers თევზი , როგორც ეს და ოჯახი, მეგობრები, რომლებთანაც თქვენ აპირებთ დაისვენოთ ბუნებაში.

ფილე საჭირო მოჭრილი შევიდა ცალი სისქე 0.5 სმ. მათ უნდა დაამატოთ მარილი, sprinkle ერთად ლიმონის წვენი. ერთ მხარეს თევზი შეზეთვა მდოგვი. მეორე sprinkle ერთად წვრილად დაჭრილი ხახვი და მწვანილი. ცალი უნდა გააფართოვოს შევიდა roll და დამაგრებითი ერთად toothpicks. ამის შემდეგ ისინი ყურადღებით strung on skewers, მონაცვლეობით ბეკონი. ჯერ კიდევ მხოლოდ მარილი და პილპილი, ფუნჯი ცოტა ზეთი. ფრაის უნდა ნახშირის ცეცხლი. ემსახურება rings მშვილდ და ნაჭერი ლიმონი. ასეთი ორიგინალური skewers თევზი (ფოტო, რეცეპტები გამოცდილი მზარეულები, ასევე დიდი რაოდენობით დადებითი გამოხმაურება არის უტყუარი მტკიცებულება ფაქტი) დარწმუნებულია, რომ გახდეს პოპულარული თქვენი ოჯახის.

კერძი სკუმბრია

მომზადება ამ ორიგინალური ქაბაბი მიიღოს ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული სახეობის თევზი. სკუმბრია არის ცნობილი მისი juiciness, სინაზის და კარგი ცხიმი. აქედან გამომდინარე, აღმოჩნდება, შესანიშნავი მწვადი. თქვენ უნდა 1.5 კგ სკუმბრია, ნათურა (3 ცალი), ნახევარი ჭიქა მშრალი ღვინო (სასურველია თეთრი), მცენარეული ზეთი, ლიმონის, და ოხრახუში.

ეს რეცეპტი skewers თევზი ითვლება ყველაზე მარტივია. სკუმბრია არ უნდა დიდი დრო, რათა marinate. Rinse და მშრალი ფილე, ხახვი მოჭრილი შევიდა ბეჭდები. მომზადებული კერძი, გაერთიანდება ღვინო, ზეთი, ლიმონის წვენი და დაჭრილი ოხრახუში. შედეგად marinade დააყენა ცალი თევზის ფილე. საფარის თასი და მოდით დავდგეთ დაახლოებით ერთ საათში. 30-ე წუთზე, ნაზად ინვერსიის ცალი მეორე მხარეს თანაბრად სკუმბრია გაჟღენთილია სოუსით. ეჭვგარეშეა, რომ ეს რეცეპტი skewers თევზი იღებს თქვენი cookbook კუთვნილი ადგილი როგორც თევზი აღმოჩნდება საოცრად წვნიანი და ცხარე.

როდესაც დანიშნულ დროს გავიდა, სკუმბრია უნდა strung წლის skewers. ფრაის მწვადი შეიძლება იყოს იგივე, რაც ჩვეულებრივი - ხორცი. რომ თევზი არ გახდეს მშრალი, პერიოდულად მორწყვა მისი დარჩენილი marinade. როგორც მხარე კერძი უნდა მსახურობდა ბრინჯი და სალათი წითელი წიწაკა.

ძნელია იმის თქმა, ზუსტად რა რეცეპტი skewers თევზი საზ უფრო გემრიელი და საინტერესო კერძი. თითოეული მათგანი საკუთარი გზა საგანგებო. ერთი რამ დანამდვილებით ვიცით - ეს რეცეპტი დროში გამოცდილი და უკვე ნაპოვნი ლოიალური შემდეგ. სცადეთ თევზი skewers და თქვენ - თქვენ სავარაუდოდ მინდა საზ კერძი მოხსენიებული ერთხელ.