Ქაშაყი ქვეშ ბეწვის ქურთუკი - ფენების პოულობენ tastier!

ყველა ნამდვილად რუსეთის სალათი არის ერთ-ერთი ყველაზე მკვებავი - "ქაშაყი ქვეშ ბეწვის ქურთუკი." ფენების ეს კერძი დაბალანსებული გემო, ისინი წარმატებით დამარილებული თევზი, ნეიტრალური კარტოფილი და კვერცხი, ტკბილი სტაფილო და ჭარხალი წვნიანი მაიონეზი. რა თქმა უნდა, ბოსტნეულის კერძი არ შეიძლება ეწოდოს. მაგრამ, როგორც ჭეშმარიტი სამზარეულო, მივიღებთ, რომ იყოს შემოქმედებითი და მოვამზადოთ სალათი, ქურთუკი რომელიც ... სოკო. მაგრამ მოდით არ მიიღონ წინ საკუთარ თავს.

პირველ რიგში, თქვენ უნდა გადაწყვიტოს, რომელი ერთი გსურთ სალათი "ქაშაყი ქვეშ ბეწვის ქურთუკი" ფენების რომელიც იქნება ხილული მხრიდან, ან მჭიდროდ დაფარული ზედა ფენის? იქნება თქვენი კერძი ჰგავს "ტორტი" და განლაგება იქნება მაღალი სალათი თასი? დაფიქრდით, თუ როგორ narezhete ბოსტნეული: კუბურები, ზოლები, მათგანი mashed ან გახეხილი natret? თქვენი გადაწყვეტილება დამოკიდებულია არა მხოლოდ დიზაინი, არამედ გემოს სალათი.

ჩვენ გვჭირდება ტრადიციული სალათი:

- 2 კარტოფილი მოხარშული ერთიანი (150 გრამი);

- 2 მოხარშული სტაფილო;

- 2 მოხარშული ჭარხალი (100 გრამი);

- 2 პატარა ნათურებით;

- მწვანე;

- 300 გრამი მაიონეზი.

გარდა ამისა, ჩვენება სალათი "ქაშაყი ქვეშ ქურთუკი" ფენა, რომელიც სტიმულირება მადას, მოითხოვს სპეციალურ cooking formochka "ბეჭედი" ერთჯერადი ჭიქები ან ნახევარი - ეს არის, რომ გარეშე ბოლოში. და კიდევ უფრო უნდა დააყენოს სალათი kremanku ნაყინი.

მაშინ ყველაფერი ძალიან მარტივია. Rub და Chop ბოსტნეული და თევზი, გავრცელებულია ფენებს ამ მიზნით: ქაშაყი, ხახვი, სტაფილო, კარტოფილი, ჭარხალი, მაიონეზი, ოხრახუში.

და მოდით მივმართოთ სალათი თავის არეში და ფენების იმასთან ღია ამ მიზნით: beets, მაიონეზი, კვერცხი, სტაფილო, კარტოფილი, ხახვი, კიდევ ერთხელ, მაიონეზი და ... არა, ქაშაყი და შებოლილი ორაგული!

განსაზღვრავენ სალათები რესტორანში chefs გამოიყენოთ პატარა შეასრულა, რომ დაემატოს მაიონეზი ცოტა გაზავებული ჟელატინი. ნებისმიერი კონფიგურაციის სალათა სოუსი - არ არის პრობლემა! მიიღეთ ეს sekretik და გონებრივი შენიშვნა.

"მაგრამ რაც შეეხება მათ, ვისთვისაც ჯანსაღი დიეტა - არ არის ცარიელი ფრაზა? ისინი, ვინც არ ჭამა ხორცი ან თევზი? "- თქვენ ვთხოვთ. რატომ უნდა იყოს ქაშაყი ქვეშ ბეწვის ქურთუკი? სალათი ფენა ჩვენი სურვილი შეიძლება გახდეს სრულიად ვეგეტარიანული. როგორც აღვნიშნეთ, დამარილებული თევზი შეიძლება შეიცვალოს სოკო ან pickles, ან ორივე ერთად. მაიონეზი ასევე გამორიცხულია, ნაცვლად გამოიყენოთ არაჟანი, დამარილებული ზღვის მარილის ან ჩვეულებრივი იოგურტი.

"აი," ქაშაყი შეუძლია: მცენარეების, გახეხილი tart ვაშლის, ნიახური stalks, კიტრის სოკო ერთად მზესუმზირის თესლი, მყარი ან მდნარი ყველი. თითოეულ შემთხვევაში - შესანიშნავი შედეგი!

არენაზე ერთი განსახიერება, დაბალი calorie სალათი "Fake ქაშაყი ქვეშ ქურთუკი", რომელიც ფენების იქნება ასეთი პროდუქცია: კარტოფილი, არაჟანი და იოგურტი, "nori" ზღვის მცენარეების, დაჭრილი ზოლები, სტაფილო, კიტრის ხახვი, არაჟანი და იოგურტი, beets.

ამ სალათი ბოსტნეული უკეთესი მზარეული ორმაგი საქვაბე. ჩვენ უნდა დაჭრილი მათ უფრო მოსწონს ეს. თითოეული ფენის უხვად sprinkle სოიოს სოუსი.

მოვამზადოთ სალათი, როგორც ვეგეტარიანული და კალორიული, რა თქმა უნდა მისცეს "დანარჩენი" რამდენიმე საათის განმავლობაში მაცივარში განაყოფიერება და დაწყვილება პროდუქტების გემრიელი ფენიანი მონოლითური მასა.

ეს არის ყველა პატარა სიბრძნე. ეს რჩება მხოლოდ გისურვებთ bon appetit!