Ქათმის ფრთები ღუმელი

ქათმის ფრთები ძალიან დაფასებული მოყვარულთა ნაზი დიეტური ხორცი. მათ გარდა იმისა, რომ გემრიელი, მაგრამ ადვილად შეიწოვება ორგანოს მიერ. რეცეპტები ფრთები ბევრი, მაგრამ მიგვაჩნია, რომ ყველაზე სასარგებლო გზები, რომელთაგან ერთი - ქათმის ფრთები ღუმელი. ეს სამზარეულო მეთოდი ინარჩუნებს თითქმის ყველა სასარგებლო თვისებები ქათმის ხორცი და აძლევს უნიკალურ გემოს და არომატს.

იმისათვის, რომ შექმნათ კერძები ფრთები უნდა მომზადდეს წინასწარ, ეს არის საუკეთესო, ერთი დღით ადრე, შემდეგ დააყენა, მაცივარი marinate. ასე რომ, ისინი კარგად გაჟღენთილია და მოხარშული სწრაფად. ქათმის ფრთები ღუმელი ექვემდებარება prescription უნდა იყოს ნაზი, ისინი შეიძლება მსახურობდა ბავშვები და მოხუცები. მოდით, განვიხილოთ რამდენიმე გზა მომზადება ამ კერძი.

პირველი რეცეპტი, რომელშიც ქათმის ფრთები ღუმელი გამომცხვარი ერთად სოუსით. ეს სამზარეულო მეთოდი, რაც მათ განსაკუთრებით სატენდერო და არომატული. პირველი თქვენ უნდა მიიღოს სოუსით. იმისათვის, რომ ამ პან 3 tablespoons კარაქი, 1 სუფრის კოვზი ნიორი სუნელი, 5 tablespoons შაქარი და 2 tablespoons Worcester სოუსი და 2 tablespoons მდოგვი. აურიეთ კარგად. 1 ჭიქა ketchup განზავდეს ერთი ჭიქა წყალი და 0.5 დაასხით იმავე მიმართულებით. დაიწვა და მოვხარშოთ მოკლე დროში, 15-ე წუთზე.

დამატებითი ფრთები წამოაყენონ წელს პან და შეავსოთ სოუსით. გათბობის ღუმელი 220 გრადუსზე და პან ფრთიანი წუთი 40. ქათმის ფრთები ღუმელში გამომცხვარი ამ გზით, უბრალოდ დნება პირში. Wings ასევე შეგიძლიათ bake ხახვი, ყველი, კარტოფილი, ბოსტნეული. ეს მეთოდი სამზარეულო ყველა ინგრედიენტი ასახული ფენებს, ივსება მაიონეზი თავზე და bake ზე საშუალო სითბოს. ამ რეცეპტი, ფრთები მიიღოს დამატებითი გემოს თანმხლები ბოსტნეული და მიიღოს დამატებითი palatability.

ქათმის ფრთები ღუმელი შეიძლება იყოს კიდევ ერთი დიდი გზა. ამისათვის, ისინი გარეცხილი და obsushivayut. ცალკე თასი mix 3 tablespoons თაფლი და ერთი კოვზი ერთი curry turmeric და მარილი გემოვნებით. მზა ფრთები უნდა ყურადღებით შეზეთვა სოუსით და დასვა მაცივარი ხნით. ამის შემდეგ ისინი უჯრა უნდა იყოს წინასწარ შეზეთვა ნებისმიერი მცენარეული ზეთი, შემდეგ მოიცავს ერთად კილიტა, ასე რომ მათ არ დაკარგა juiciness. ბოლომდე სამზარეულო გახსნა ცენტრის გამორეცხვა. ეს მეთოდი სამზარეულო ისინი იქნება ლამაზი ოქროს ფერი, გარდა ამისა, ეს სანელებლები მისცეს მას დელიკატური არომატი და დაამატოთ სასარგებლო თვისებები კერძი.

მარტივი და სწრაფი გზა cooking ქათმის ფრთები, რომ ისინი უნდა იყოს გარეცხილი, ჩასვეს ღრმა კონტეინერი. სანიშნეს ხახვი ადრე მოჭრილი შევიდა ნახევარი ბეჭდები, მარილი, წიწაკა და შემდეგ ოდნავ მაიონეზი mix. კანი რამდენიმე კარტოფილი, დაჭრილი შევიდა 4 ცალი, შერეული ფრთები და out გადატანა საცხობი ფურცელი, სადაც წინასწარ დავასხათ ცოტა წყალი. დასვა ღუმელი. ნათურა უნდა იყოს საშუალო ხარისხი 180. დროს სამზარეულო დროს შეიძლება რამდენჯერმე აურიეთ პროდუქტები, ზედა ფენა არ არის ძალიან შემწვარი ან კილიტა საფარი ნახევარი მოხარშული და შემდეგ მოხსნა.

თუ ბარიერი მოულოდნელი სტუმარი, არ არის გამორიცხული, რომ საზ ქათმის ფრთები მიკროტალღოვანი ღუმელი. ეს სამზარეულო მეთოდი ბევრად უფრო სწრაფად, და კერძი აღმოჩნდება არანაკლებ გემრიელი, ვიდრე ღუმელი. თავდაპირველად შეტევა უნდა მოამზადოს, სარეცხი, ორ ნაწილად იყოფა და marinate. ამისათვის, მიიღოს 1 ჭიქა ღვინო; 0,5 ჭიქა სოიოს სოუსი; კოვზი ადგილზე Ginger და ცოტა ნიორი ფხვნილი. Marinate შედეგად ნარევი, და ამით მინიმუმ ნახევარი საათით მაცივარში. რადგან თქვენ სალათები, ფრთები გაჟღენთილია გასახდელი. შემდეგი - გავრცელებული მოძრავი დისკზე მიკროტალღური, წინასწარ carpeted ის პერგამენტის ქაღალდი, და ჩართოთ ღუმელში 100. 20 წუთის შემდეგ კვება მზად არის. თუ ჩვენ არ გვაქვს დრო - თქვენ შეგიძლიათ განათავსოთ და გარეშე წინასწარი soaking მაცივარი, თუმცა ეს ნაკლებად გაჟღენთილი, რომელსაც შეუძლია გავლენა მოახდინოს გემოს საკვები.

Bon appetit!