Ფრანგული ღვინოები: სახელი და აღწერა საუკეთესო სასმელების

საფრანგეთი - ეს არის ერთ-ერთი უძველესი და ცნობილი ევროპის რეგიონებში, სადაც ღვინო მზადდება. ამ ქვეყანაში, წარმოების ეს სასმელი დაიწყო ჩაერთონ უფრო მეექვსე საუკუნეში, მას შემდეგ, რაც ღვინის აქტიურად აყვავდებოდა. დღეისათვის, ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული და მაღალი ხარისხის სასმელი შედის ფრანგული ღვინოები. სახელი "ვერმუტი", "Montrachet", "Tavel" დღევანდელ მოსმენაზე ყოველ მცოდნე ღვინო. თვალსაზრისით წარმოების სასმელი საფრანგეთი შეუძლია კონკურენცია გარდა ესპანეთსა და იტალიაში. ეს ქვეყანა აწარმოებს ღვინის რამდენიმე ათეული ათასი სხვადასხვა ბრენდების! არსებობს მრავალფეროვანი ფრანგული ღვინო. სახელები , არსებობს სხვადასხვა, მაგრამ კატეგორიები, სადაც ისინი იყოფა, სულ ოთხი.

მაგიდის ღვინო. წარმოებული, როგორც წესი, ყურძნისაგან მიმდებარე რეგიონში, ან კენკრა, რომელიც გაიზარდა სხვადასხვა რეგიონებში. ყურადღება მიაქციეთ შემდეგ პირობებს: მცენარეთა უნდა ტერიტორიაზე მდებარე საფრანგეთი. ეტიკეტები მიუთითებს, რომ ეს არის ღვინო წარმოების ქვეყანაში. წარმოების ასეთი სასმელი შერწყმა დასაქმებული. უკან Maun დასძინა დახვეწილი შაქარი. ძალა ამ სასმელის ნაკლებია, ვიდრე 15 პროცენტი, და ეს არ უნდა იყოს ნაკლები 8.5%. დახვეწილი ბუკეტი არომატით, ნატიფი გემოვნების, მინიმალური ციხე - ეს არის ის, რაც ახასიათებს ამ ფრანგული ღვინოები. სახელები, რომლებიც ნაპოვნი იარლიყი უნდა იყოს შემდეგი ერთმანეთს აქვს წარწერა "VIN DE TABLE DE FRANCE", რაც იმას ნიშნავს, რომ ეს არის მაგიდა ღვინო საფრანგეთში.

შემდეგი კატეგორია - ადგილობრივი ღვინო. ეს არის ერთგვარი მაგიდასთან, მაგრამ ისინი უკეთესი. აწარმოოს მონაცემები სასმელების საუკეთესო ყურძენი, რომელიც იზრდება კონკრეტულ ადგილას. მათი სახელები ყოველთვის ჩამოთვლილი ეტიკეტზე. ეს არის ძალიან მარტივი, ჩვეულებრივი ფრანგული ღვინოები. სახელები ბოთლი ადგილობრივი სასმელი უნდა ახლდეს შემდეგი წარწერა: "Vin de Pay", ანუ "ადგილობრივი ღვინო". Sepazhnye ყველაზე პოპულარული ღვინო - პირობა, რომ მზადდება რამდენიმე ყურძნის ჯიშები. და დააკავშირებს მათ უშუალოდ გამანადგურებელი. გამოდის ძალიან გემრიელი და მდიდარი არომატი ფრანგული ღვინო. სახელი "შარდონეს" და "მერლო", "კაბერნე სოვინიონი" - ეს არის მხოლოდ დასახელებისგან სასმელების როგორიცაა sepazhnogo სახეობაა.

აღსანიშნავია, ყურადღება delimited სასმელი. ძალიან იშვიათი ღვინოები, რადგან ისინი უნდა აკმაყოფილებდეს მთელ რიგ მოთხოვნებს, რომლებიც დაკავშირებულია წარმოების სფეროებში, მაქსიმალური სარგებელი ყურძენი გამოიყენება, მეთოდები მისი გაშენება, ციხეები, და ა.შ. აღსანიშნავია, "Montrachet" - .. არის თეთრი ფრანგული ღვინო, რომელიც არის ყველაზე ძვირადღირებული და ცნობილი ყველა თეთრი ღვინო ამ ქვეყანაში. იგი მზადდება ყურძნის მოუწოდა შარდონე. დამახასიათებელი ოქროსფერი სასმელი, რბილი გემო და დელიკატური არომატით - ეს არის რეალური "Montrachet".

და ბოლო მიხედვით - სასმელების გარეშე სახელები, აკონტროლებს მათი წარმოშობის მიხედვით. " ისინი წარმოებული ადგილწარმოშობის დასახელების, კერძოდ ზონაში. და ამ სფეროში უზრუნველყოფს ნამდვილი ვინაობა ღვინო, რომელიც მზადდება არსებობს. ეს სასმელების საუკეთესო ღვინოების საფრანგეთი. ისინი შედგენილი ინდივიდუალური სამართლებრივი დოკუმენტები, რომლებიც ოფიციალური დასტური სასმელის ხარისხზე.