Უფუარი პური

ყველა საცხობი პროდუქტები და პური, რომელიც მზადდება მცხობელი საფუარი, დაკარგვის რიგი პარამეტრების პური, რომელიც გამომცხვარი საფუარის გარეშე. როდესაც დასძინა საფუარი ცომი მზადდება სოკოები ხელოვნურად გაშენებული, რომელიც შემდეგ დაგროვება ადამიანის სხეულის. არსებობს შემცირება იმუნიტეტი. შედეგად დასუსტებას დამცავი ძალების პირი ხდება უფრო მგრძნობიარე დაავადებები. ეს განსაკუთრებით ცუდი ბავშვის სხეული. ბავშვები იწყებენ განიცდიან ალერგიის, dysbiosis, colds.

უფუარი პური არის სასარგებლო ყველა ასაკის და სხეულის მდგომარეობა (განსაკუთრებით ადამიანებს კუჭ პრობლემები), ასე რომ არ იწვევს უარყოფით ეფექტებს. გარდა ამისა, აღარ ინახება (არ იზრდება შემორჩენილია და კარგავენ გემოვნების თვისებები დიდი ხანია). იმის გამო, რომ მაღალი შემცველობა საკვებ ნივთიერებებს (მათ შორის მიკროელემენტების და ვიტამინების) მას აქვს სამკურნალო ეფექტი. გამოყენება სხვადასხვა რეცეპტები საცხობი ეს პური სახლში, შეიძლება გაუმჯობესდა და უფრო მრავალფეროვანი დიეტა თქვენი ოჯახის, მათ შორის მოხუცები და ბავშვები. გაზაფხულზე დროს ეს კომპენსირებას არსებული დეფიციტის ვიტამინებით და მინერალებით.

რეცეპტი 1

მარტივი კომპლექტი პროდუქცია და მარტივი ტექნოლოგია საშუალებას იძლევა საზ ეს რეცეპტი გემრიელი და ჯანსაღი უფუარი პური. ინგრედიენტები:

• 1 ჭიქა ფქვილი;
• 100 მარგარინი, დაჭრილი შევიდა ცალი;
• 2 ჩაის კოვზი შაქარი;
• მარილი;
• ¾ ჩაის კოვზი გამაფხვიერებელი;
• curry ფოთლები, დაჭრილი;
• წიწაკა, წვრილად crumble;
• კოვზი ½ ჩაის კოვზი გახეხილი Ginger;
• 3 tablespoons დაჭრილი ჩაის ფოთლები ქინძი;
• 3 ჩაის კოვზი დაჭრილი პიტნის ფოთლები;
• 3 ჩაის კოვზი იოგურტი.

ფქვილი შერეული შაქარი, გამაფხვიერებელი და მარილი. რჩეულებში მარგარინი და დანით დაჭრილი შევიდა ფქვილის ნარევი (არ kneaded) მიიღოს დაფქული ფქვილი crumbs. აურიეთ მათ დაჭრილი წიწაკა, curry ფოთლები, კოჭა, ქინძი, პიტნა და დაამატოთ იოგურტი. ცომი kneaded ძალიან სწრაფად შემოვიდა უბრალოდ მეტი 3 მმ სისქის და მოჭრილი შევიდა სხვადასხვა მოედნები, სამკუთხედების, წრეების, ან სხვა ფორმის, როგორც სასურველი. გავრცელებული ფურცელი sprinkled ერთად ფქვილი და გამომცხვარი უფუარი პური 15 წუთის ტემპერატურა 175 ° C.

რეცეპტი 2

მსუბუქი სიმინდის უფუარი პური კეფირი 12 ადამიანი შეიძლება მომზადებული პროდუქცია:

• 1 ჭიქა სიმინდის ფქვილი ;
• 1 ჭიქა ფქვილი;
• ½ ჭიქა იოგურტი;
• ½ ჭიქა უცხიმო რძე;
• ½ ჩაის კოვზი მარილი კოვზი;
• 1 ჩაის კოვზი გამაფხვიერებელი ოთახი;
• 1 კვერცხი whisk;
• ¼ ჭიქა შაქარი;
• ¼ ჭიქა უცხიმო იოგურტი ;
• 1 ½ სუფრის rapeseed ზეთი ;
• პილპილი.

ღუმელი გათბობის 200 ° C. დიდი თასი whisk whisk ყველა სველი პროდუქტები და, ამასთანავე უნდა ჩაერიოს, მშრალი ინგრედიენტები ემატება თანმიმდევრობით: მარილი, შაქარი, გამაფხვიერებელი და ფქვილი. სწრაფად kneaded ცომი შევიდა მომზადებული და გავრცელებული (floured და smeared) პან. ყველაზე მსუბუქად sprinkled ერთად შავი პილპილი. Bake 25-ე წუთზე, დასაშვებია გაგრილებას ოდნავ, შემდეგ დაჭრილი და ყელში რომ მაგიდასთან. უფუარი პური მოხარშული ეს რეცეპტი, გამოდის ძალიან გემრიელი და ჯანსაღი.

რეცეპტი 3

შეგიძლიათ bake დიდი პური გარეშე ფქვილი. შემადგენლობა Irish შვრიის პური :

• 225 გრ შვრიის ფანტელები (ცომი);
• 1 ჭიქა შვრიის ფქვილი მიღებული pulverizing ფანტელები (ფქვილი შეიძლება დასრულდა მაღაზიაში);
• 300 მლ იოგურტი;
• 2 teaspoons გამაფხვიერებელი კოვზი;
• კოვზი მარილი 1 სუფრის;
• 2 სუფრის კოვზი მცენარეული ზეთი;
• ქიშმიშის;
• კაკალი;
• სეზამის თესლი;
• გოგრის თესლი (მზესუმზირის თესლი შეიძლება შეიცვალოს).

გაჟღენთილია ღამისთევა იოგურტი ფანტელები. დილით ნარევი დაემატა მარილი, გამაფხვიერებელი და ნავთობის გამოიწვია. ჩაასხით ქიშმიშით, მზესუმზირის თესლი, სეზამის თესლი, კაკალი და აურიეთ ისევ. დაამატეთ შვრიის. მიიღეთ სქელი და წებოვანი ცომი. Spread სახით greased. დასვა preheated ღუმელი 50 წუთი და გამომცხვარი 180 ° C. მზადყოფნა, შეამოწმოს პური toothpick. თქვენ შეგიძლიათ დაამატოთ ცომი ლეღვი, შავი ქლიავი და გამხმარი გარგარი.