Უგემრიელესი pies ერთად ვაშლის

Pies - ამ გემრიელი ფქვილი პროდუქცია მცირე ზომის, ერთად დამატებით სხვადასხვა ტოპინგები. ტორტები მოთხოვნით შეიძლება bake in ღუმელში და fry წელს პან. ცომს pies გამოიყენება აბსოლუტურად ნებისმიერი თქვენი გემოვნების, მაგრამ მაინც ითვლება ტრადიციული ნამცხვრები საფუარი ცომი.

Pies ერთად ვაშლი

ღრმა თასი დაასხით ერთი ჭიქა თბილი წყალი, დავამატოთ 30 გრამი მშრალი საფუარი, 20 გრამი ნებისმიერი მცენარეული ზეთი, შაქარი გემოვნებით, ცოტა მარილი - და ეს ყველაფერი კარგად აურიეთ, სანამ მთლიანად დასაშლელად საფუარი. ამის შემდეგ დაასხით ორი ჭიქა ფქვილი. Knead ცომი, გავრცელებული მაგიდაზე და knead კარგად. მას შემდეგ, რაც ცომი ხდება ელასტიური და სტაბილური, იგი უკან თასი, მოიცავს ზედა და დააყენა მაგარი ადგილი ნახევარი საათით. , ცომი აუცილებლად მოვა pies ერთად ვაშლის რბილი და ჰაეროვანი.

მიუხედავად იმისა, რომ ჩვენი ცომი არის შესაფერისი, ჩვენ მოამზადებს შევსების pies. სამი დიდი ვაშლი, სარეცხი და ამოიღონ მათ კანი. გაჭრა peeled ვაშლი შევიდა კუბურები. მზა ცომი მოჭრილი შევიდა საშუალო ზომის ნაჭრებად და გააფართოვოს ეს ნამცხვრები. Cake გავრცელებული დაჭრილი ვაშლი და sprinkle დაბრუნება შაქარი. იმ შემთხვევაში, თუ ჯიშის ვაშლი ძალიან მჟავე, შაქარი შეიძლება დაემატოს pobolshe.Kraya ნამცხვრები zaschipnut და flatten ოდნავ. გადაიზარდა პან, დაამატოთ მცენარეული ზეთი და ქმნის მისი fry pies ერთად ვაშლი. Fry უნდა იყოს პატარა ცეცხლი, ასევე obzharivaya თითოეულ storony.Pirozhki ვაშლი იქნება სრულყოფილი გაფორმება ნებისმიერი მაგიდასთან.

Puff საკონდიტრო ვაშლი

მომზადება გვჭირდება: Puff საკონდიტრო (მზა) - 500 გრამი, მაღალი კლასის ფქვილი - 300 გრამი, სამი საშუალო ზომის ვაშლი (მწვანე), შაქრის ფხვნილი - 100 გრამი, ნებისმიერი მცენარეული ზეთი - 50 მლ, ორი კვერცხი yolks, ვანილის პაკეტი და დარიჩინი შესაბამისად, თქვენი გემოვნების.

მომზადება: ჩემი ვაშლი, ამოიღონ თესლი, კანი და დაჭრილი შევიდა კუბურები. განათავსეთ მათ თასი, sprinkle ერთად დარიჩინი და ვანილი. ყველა აურიეთ და გაემგზავრება 10 minut.V ამ დროს, floured მაგიდა და გააფართოვოს ტორტი Puff საკონდიტრო. მოჭრილი შევიდა საშუალო ზომის ოთხკუთხედს, თითოეული მათგანი დააყენა ჩაყრა და zaschipyvaem გარშემო კიდეები, მიიღოს pirozhok.Vklyuchaem ღუმელი 180 გრადუსზე, საცხობი პერგამენტის ქაღალდი, რომელიც უნდა oiled. გავრცელებული pies, შენახვა უფსკრული მათ შორის 3-5 სმ და პან ღუმელი 20 minut.Poka pies ცხვება ყურადღებით whisk yolks. დასრულებული ნამცხვრები grease ერთად ნაცემი კვერცხი yolk და sprinkle ერთად შაქრის ფხვნილი.

Pies გამომცხვარი ვაშლი

საჭირო ინგრედიენტები: ერთი კილოგრამი ფქვილი, ნახევარი ლიტრი რძე, 2 კვერცხი, შაქარი - 2 tablespoons მცენარეული ზეთი. 30 გრამი საფუარი, მარილი გემოვნებით, კვერცხი სცხონ pies.

შევსება: ფუნტი ვაშლი, 2 tablespoons შაქარი, 2 teaspoons დარიჩინი. ჩემი ვაშლი, მშრალი მათ, peeled და დაჭრილი შევიდა კუბურები. შემდეგი, sprinkle მათ შაქარი და ცეცხლი წაუკიდეს ჩაქრობას. მას შემდეგ, რაც ვაშლის მზად ვართ, დაუმატეთ დარიჩინი და აურიეთ.

მოამზადოს ცომს pies. ოდნავ გაათბო რძე დაამატოთ საფუარი, სცემეს კვერცხი, შაქარი, მარილი და კარგად ავურიოთ, ხოლო vsyp ფქვილი. Knead ცომი არ არის ძალიან მაგარი და დააყენოს ის ორი საათით თბილ ადგილას. როდესაც იგი იზრდება კარგად primnogo ხელები და გაემგზავრება კიდევ 40 წუთი. მზა ცომი არის მოჭრილი შევიდა ცალი, გააფართოვოს tortillas და გავრცელებული შევსება. ჩამოყალიბდეს patties და გავრცელებული საცხობი ფურცელი, greased. ჩვენ გაძლევთ ცოტა დგომა pies, lubricate მათ კვერცხი და პან preheated ღუმელი. Bake ნახევარი საათით 180 გრადუსზე. გემრიელი pies მზად ვართ!

რეცეპტები pies საკმაოდ მარტივია და არ საჭიროებს ბევრი დრო მათი მომზადება.