Როგორ dumplings წვნიანი დამზადებული ფქვილი, კარტოფილი და pumpkins

თუ თქვენ იცით, თუ როგორ უნდა dumplings წვნიანი, მაშინ ჩნდება კითხვა: "რა საზ სადილად" არასოდეს დააყენა თქვენ ჩიხი. მას შემდეგ, რაც ყველა რეცეპტი წვნიანი ერთად dumplings, როგორც წესი, ძალიან მარტივია. ისინი შეიცავს მინიმუმ იაფი ინგრედიენტები. როგორც წესი, ეს ბოსტნეული, როგორიცაა ხახვი, სტაფილო და კარტოფილი. ეს წვნიანები ხშირად ეკუთვნის ბელორუსული და უკრაინული სამზარეულოს. ვისწავლოთ თუ როგორ უნდა საზ ყველაზე გავრცელებული და nutritious მათგანი. და ასევე, თუ როგორ უნდა dumplings წვნიანი თქვენი გემოვნების: კარტოფილი, ხორცი, semolina, კვერცხი, ფქვილი, და კიდევ გოგრა. მოდით მისაღებად ქვემოთ კულინარია ექსპერიმენტებით!

როგორ საზ dumplings წვნიანი კარტოფილის

ბულიონი აუცილებელია, რათა მომზადდეს წინასწარ. Dumplings, როგორც წესი, dipped in წვნიანი თითქმის მზად არის. ასე რომ, ისინი მოხარშული სანამ კეთდება, ის უნდა ცოტა დრო. თქვენ არ შეგიძლიათ, რა თქმა უნდა, საზ მათ ცალკე წყალში, სანამ მიმდინარეობს გავრცელებული ფირფიტები. ამ შემთხვევაში, უკეთესი შენარჩუნება dumpling ფორმის, და არ გაქვთ დრო, რათა წვნიანი წმინდა. Take 5 საშუალო კარტოფილი, ცოტა შავი წიწაკა, მზესუმზირის ზეთი და ხახვი. ეს ინგრედიენტები აუცილებელია შესავსებად. სხივი ნახევარი ისპანახი და ჭიქა ფქვილი საჭიროა სამზარეულო dumplings მწვანე. და ერთი სტაფილოს და იმდენი ფქვილი - ნარინჯისფერი. მოხარშული და pounded კარტოფილი მარილი და პილპილი. არააუცილებელი, რომ დაამატოთ ეს შემწვარი ხახვი. მომზადება ორი სახის ტესტები - ერთად დამატებით სტაფილო და ისპანახი. ბოლო უნდა მოვხარშოთ პატარა თანხა დამარილებული წყალი, დაასხით გაცივებული ბულიონი ფქვილი. დიდი სტაფილო, დავასხათ ნახევარი ჭიქა ცხელი წყალი და დავამატოთ ფქვილი. აურიეთ კარგად, მაგარი. Refrigerate ორივე ტიპის ცომს საათი. იმავდროულად, საზ ქათმის ბულიონი, სეზონი ეს passerovannym ხახვი. ჩამოყალიბდა ორი სახის ცომს dumplings, დაწყებული ხილ. მოვხარშოთ ბულიონი. მიირთვით ცხელი მაშინვე მომზადება.

როგორ dumplings წვნიანი ხორცი და კარტოფილი

ნახევარი კილოგრამი კარტოფილი უნდა მოვხარშოთ პირდაპირ კანის და წმენდას, რუბლს შეადგენს მეშვეობით sieve. 300 გრ ადგილზე საქონლის ხორცი თქვენ უნდა boil და fry. თქვენ ასევე შეგიძლიათ მიიღოს თანაბარი წონის ნაჭერი მოხარშული ხორცი და grind ის ბლენდერი. მაშინ ჩაყრის დააკავშიროთ გახეხილი კარტოფილი, დაამატოთ მუჭა ქიშმიშით, გარეცხილი და დამსხვრეული კერნელი ათი კაკალი. ნება უნდა დავდგეთ ორი საათის განმავლობაში. და სანამ მიიღოს dumplings წვნიანი ამ ნარევი, აუცილებელია, რომ დაამატოთ კვერცხი. ფორმა მრგვალი ბურთები და ვარდნა ბულიონი დაახლოებით ოცი წუთის განმავლობაში, სანამ ტენდერი.

Pumpkin gnocchi

თქვენ უნდა ერთი პატარა butternut squash. მას შემდეგ, რაც ფქვილი dumplings წვნიანი აქვს მაღალი კალორიულობის, ეს არის მცენარეული ვარიანტი კარგად შეეფერება დიეტა. Pumpkin დაჭრილი შევიდა ნაჭერი, bake. Grind ბლენდერში. დაამატეთ ნახევარი ჭიქა გოგრის პიურე ბრინჯის ფქვილი და pinch მარილი. Knead ცომი, დაყოს შევიდა ცალი, გააფართოვოს. დავჭრათ თითოეული ნაჭერი შევიდა ნაჭერი არ სქელი ვიდრე სანტიმეტრი. ეს dumplings საუკეთესო მოხარშული ბოსტნეულის ან სოკოს ბულიონი. თქვენ შეგიძლიათ მიეტანა მათ ცალკე წვნიანი, სოუსი და მწვანილი.

ისიამოვნეთ თქვენი კვება!