Სამზარეულო სალათი Funchoza ჩინური, კორეული, იტალიური

რუსეთში Funchoza მოუწოდა ბრინჯი noodles და noodles მზადდება სახამებელი. რაისი noodles ერთად მდუღარე არის თეთრი, მაგრამ სახამებელი პრაქტიკულად გამჭვირვალე, ამიტომ უწოდებენ "მინის noodles".

საფუძველზე Funchoza მოამზადოს მრავალფეროვანი სამზარეულო. ეს ცხელი და საჭმლის, განსაკუთრებით პოპულარულია ჩვენი chefs სალათი Funchoza.

უნდა ითქვას, რომ გემოს კერძი არ არის პატარა ზომის იქნება დამოკიდებული ხარისხის შეძენილი სახამებელი noodles. ამიტომ, ვირჩევთ ამ პროდუქტის ყურადღება უნდა მიაქციოს ფერი, სუნი, და სიმჭიდროვე. კარგი ხარისხის Funchoza გამოიყურება translucent ძაფების ერთად მონაცრისფრო ელფერით. მიუხედავად იმისა, რომ Funchoza შეიძლება იყოს სხვადასხვა სისქის, ეს უნდა იყოს განსხვავებული სისუსტე, რომელიც არის მარტივი შესვენება. იმ შემთხვევაში, თუ ძაფი სახამებელი noodles წარმართონ გარეშე ჩაამტვრია და გამოიყურებოდეს მოსაწყენი, შეძენის ამ პროდუქტის უნდა იქნას აცილებული. გარდა ამისა, აუცილებელია გათვალისწინებულია პაკეტი Funcheza თუ noodles გამოიყურება matted. კარგი Funchoza აქვს მსუბუქი არომატი კაკალი, მაგრამ თუ მოდის noodles უცხო ქვეყნის არომატი, უგემრიელესი კერძები გარეთ არ საზ.

მას შემდეგ, რაც ჩვენ ავირჩიეთ მაღალი ხარისხის სახამებელი noodles. ჩვენ უნდა ვისწავლოთ თუ როგორ უნდა საზ სწორად. არ აქვს მნიშვნელობა რა კერძი ვგეგმავთ გავაკეთოთ, Funcheza უნდა წინასწარ მოვხარშოთ. ამისათვის ჩვენ მიიღოს საკმაოდ მოცულობითი saucepan და დაასხით უკან წყალი კურსით ერთი ლიტრი პოსტი ასი გრამი noodles. გარდა ამისა, თითო ლიტრი წყალი უნდა დაემატოს ჩაის კოვზი მარილი და კოვზი მცენარეული ზეთი.

Funchoza მოხარშული 3-4 წუთი, დამოკიდებულია ნართი სისქე. ეს ძალიან მნიშვნელოვანია, რომ არ დაიჯესტს noodles, თქვენ უნდა მიიღოს, თუმცა, და გახდა რბილი, მაგრამ დარჩა ელასტიური. თუ თქვენ შეიძინა თხელი Funcheza, რომელიც მოდის დედნის "glomeruli", მისი დუღილის შეგიძლიათ გამოიყენოთ ეს მეთოდი. გადის "glomerulus" noodle long ძლიერი ძაფი რომელიც გაყინული ბეჭედი. გამომრჩეს noodles ცენტრში პან, რომელიც უკვე boils წყალი (ემატება მარილები და ზეთები), მოვხარშოთ სამი წუთის განმავლობაში. ამის შემდეგ, ძაფი სწრაფად დაიბრუნებს ჩვენი "skein" წყალი, დააყენოს ის colander და დაასხით ცივი წყალი. შემდეგ მოხარშული Funchoza ჩაიცვი ჭრის საბჭოს და მოჭრილი გამოყენებით sharpened დანა კარგია (არ ავიწყდება, რა თქმა უნდა, პირველ ამოიღონ ძაფი).

მომზადება სალათი Funchoza შეიძლება იყოს სხვადასხვა რეცეპტები. მაგალითად, მოდით სალათი Funchoza ჩინური. სამ პაკეტები სახამებელი noodles სამი ტკბილი წიწაკა, წყვილი peeled სტაფილო, ნახევარი ხანგრძლივი კიტრის სალათი, რამდენიმე კბილი ნიორი, სოიოს სოუსი, ზეთი, ძმარი.

მომზადება Funchoza როგორც ზემოთ აღწერილი. ბოსტნეული მოჭრილი შევიდა წვრილი გრძელი ზოლები და შემდეგ passiruem მათ ზეთი. ხელსაყრელი saute ბოსტნეულის სპეციალური პან მოუწოდა wok, თუმცა, იმ შემთხვევაში, ასეთი კერძები, თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ რეგულარული პან. დიდხანს fry ბოსტნეულის არ უნდა, მნიშვნელოვანია, რომ ისინი არ ინახება მათი ორიგინალური ფერი.

შემდეგ დაუმატეთ დაქუცმაცებული ნიორი ბოსტნეული, noodles და მწვავე ერთად ერთი ორი წუთი, ხოლო აღვივებს ენერგიულად. ჩვენ მარილი ჩვენი სალათი, დაამატეთ სოიოს სოუსი და ძმარი.

და როგორ უნდა მოამზადოს Funchoza კორეის? მომზადება ამ სალათი, მზად snack "სტაფილო კორეული," რაც შეიძლება შეძენილი სამზარეულოს ან თქვენი საკუთარი. რეცეპტები სალათი Funchoza in Korean, არსებობს მრავალი, განიხილოს ერთი რომელიც იყენებს ადგილზე საქონლის ხორცი. სამასი გრამი ადგილზე საქონლის ხორცი საჭირო Funchoza ორასი გრამი, ორას ორმოცდაათი გრამი მზა კორეის სტაფილო, ერთი გრძელი კიტრის სალათი, რამდენიმე ნათურებით. მცენარეული ზეთი, წიწაკა (შავი და წითელი), მწვანილი, ქინძი.

წვრილად დაჭრილი შემწვარი ხახვი, მერე დამატებას და შემწვარი საქონლის ხორცი სანამ მოხარშული ძროხის სუნელი მარილი და ქინძი. კიტრი განახევრდა სიგრძივ და დაჭრილი შევიდა თხელი ნახევარი ბეჭდები, და ცოტა prisalivaem დათმობაზე წავიდა.

Boil Funchoza, როგორც ზემოთ აღწერილი, და მოჭრილი მას საკმაოდ კარგად. ახლა აურიეთ ჭიქა Funchoza, კორეული სტაფილო, კიტრი (Highlight წვენი უნდა დაიწია) და მზად minced ხახვი. შეურიეთ მოხარშული სალათი და სეზონის წიწაკა სასურველ სიმკვეთრე. ჩვენ გაძლევთ ეს brew დაახლოებით ოცი წუთი და ემსახურება, sprinkled ერთად მწვანილი. ანალოგიურად, ჩვენ შეგვიძლია მოვამზადოთ სალათი Funchoza. გამოყენება ნაცვლად minced მჭლე ხორცი, რომელიც სახით frostbitten უნდა მოჭრა წვრილი ზოლები.

აქ არის რეცეპტი Funchoza იტალიური. პირველი bake ბლინები, ემზადება ცომი ოთხი კვერცხი, ორი tablespoons საქართველოს მაიონეზი და იგივე რაოდენობის ფქვილი და ამით მათ გაგრილებას. მაშინ ჩვენ დაჭრილი მათ შევიდა ზოლები.

ამასობაში decoction Funchoza და წვრილად ეს იქნება მოჭრილი. სანიშნეს თასი მომზადებული სახამებელი noodles სამასი გრამი ლორი, დაჭრილი შევიდა კუბურები, იგივე დაჭრილი pickles (3-4 ცალი), და minced ნიორი. აურიეთ vsyplem "noodles" ბლინები და მაიონეზი. იმ შემთხვევაში, თუ სალათი, როგორც ჩანს, unsalted, შემდეგ სეზონში მარილი. სალათი მზად არის!