Სამზარეულო კარტოფილის Stew ერთად ხორცი

კარტოფილის Stew ხორცი არის საყვარელი კერძი მრავალი ადამიანი. შემდეგ ასეთი სადილი გამოდის არა მარტო გემრიელი, არამედ საკმაოდ hearty. ასევე აღსანიშნავია, რომ სამზარეულო ბოსტნეული ხორცი პროდუქტი არ იღებს ბევრი დრო დიასახლისები.

როგორ საზ ჩაშუშული კარტოფილი ხორცით დისკო

შემადგენლობა:

• ღორის pulp მცირე ოდენობით ცხიმი - 250 გ;
• ახალი კარტოფილი - 6-7 საშუალო ზომის ბოლქვნაყოფები;
• მცენარეული ზეთი - 12-15 მლ;
• დიდი ახალი სტაფილო - 2 ცალი.;
• ტომატის სოუსი მკვეთრი - 5 დიდი კოვზები;
• დიდი ნათურებით - 2 pcs.;
• სასმელი წყლის - წყვილი სათვალე;
• ახალი მწვანილი - სურვილისამებრ;
• იოდირებული მარილი - კოვზი.

პროცესი ღორის დამუშავება

კარტოფილი ჩაშუშული ხორცი აღმოჩნდა hearty და გემრიელი, მიზანშეწონილია ყიდვა ღორის ხორცი გარეშე ძვლები ცოტა ცხიმი. პროდუქტი უნდა გაირეცხოს, გაათავისუფლონ არასამთავრობო საკვები ელემენტები, შემდეგ დაჭრილი შევიდა კუბურები გაზომვის 3 3 სანტიმეტრი.

ბოსტნეულის გადამამუშავებელი

ჩაშუშული კარტოფილი ხორცით, რომლის ფოტო ჩანს ამ მუხლის მოიცავს გამოყენება არა მხოლოდ ზემოხსენებული ახალი tuber ბოსტნეულის, არამედ პროდუქტები, როგორიცაა ხახვი და სტაფილო. ამდენად, ყველა საჭირო ინგრედიენტები უნდა გაირეცხოს, სუფთა და chop საშუალო კუბურები. კარტოფილი მიზანშეწონილია ადგილი თასი ცივი წყალი, წინააღმდეგ შემთხვევაში, ეს გახდება შავი. სხვა პროდუქტები შეიძლება უსაფრთხოდ გამოიყენება დროს სითბოს მკურნალობა.

გამოწვა ხორცი პროდუქტები და ბოსტნეული

მიღების კარტოფილის Stew ერთად ხორცი, ღორის დარწმუნებული უნდა იყოს, ფრაის სტაფილო და ხახვი. მათ უნდა დასვა saucepan ერთად სქელი, გემოს ზეთი, მარილი და წიწაკა, შემდეგ საშუალო სითბო. მას შემდეგ, რაც ხორცი და ბოსტნეული დაფარული tea-ფერადი ქერქი, ადვილად გაგრძელება ჩაქრობას ძირითადი ნივთიერება.

Quenching ყველა კვება

By მსუბუქად შემწვარი ღორის ხორცი, სტაფილო და ხახვი უნდა დავასხათ ადრე diced კარტოფილი. დამატებითი სურვილისამებრ ინგრედიენტები რეკომენდირებულია მარილი იოდირებული მარილი და პილპილი და დაამატოთ, თუ სასურველი. ამის შემდეგ, კარტოფილი და ხორცი უნდა infuse ნორმალური სასმელი წყლის რაოდენობის 2-3 თასი და მკვრივი მწვავე და ტომატის პასტა (4-5 დიდი კოვზები). მას შემდეგ, რაც არ არის საჭირო იმისათვის, რომ მაქსიმალური ცეცხლის, სანამ დუღილის ბულიონი, შეამციროს გაზის, დახურვა პან ერთად lid და გაემგზავრება 40-46 წუთის ჩაქრობას. ამ დროის განმავლობაში, წყალი ნაწილობრივ აორთქლებული და კარტოფილი სატენდერო.

სწორი ემსახურება

კარტოფილის Stew ერთად ხორცი უნდა ემსახურებოდა მაგიდა ცხელი. მეტი გემოს და გემოვნების ეს შესაძლებელია შემდგომი დაამატოთ დაჭრილი sprigs ახალი მწვანილი და წვრილად დაჭრილი ნიორი კბილი. გარდა ამისა, კერძი გახდება უფრო calorie და გაჯერებული თუ თავის თავზე დაასხით მცირე რაოდენობის თხევადი არაჟანი.

შედეგად ყველა ზემოთ აღნიშნული ნაბიჯები თქვენ უნდა მიიღოს გემრიელი, კმაყოფილებას და არომატული კარტოფილი crispy ღორის.