Სალათი ძროხის ღვიძლი. სამზარეულო რეცეპტები

ძროხის ღვიძლი არის ძალიან ღირებული პროდუქტი, რომელიც შეიცავს ყველა აუცილებელ საკვებ ნივთიერებებს, რომლებიც ასე აუცილებელია კაცი. ღვიძლის, როგორც standalone პროდუქტი, არ მიყვარს ყველაფერი, ასე რომ ჩვენ შეგვიძლია რეკომენდაცია საზ მისი სალათი. ისინი მიღებული ძალიან გემრიელი, წვნიანი და nutritious. სალათი ძროხის ღვიძლი შეიძლება წარმოდგენილი სადღესასწაულო მაგიდასთან საუზმე და snack. აქ არის ყველაზე გემრიელი და მარტივი რეცეპტები სალათები.

სალათი ღვიძლის ფენების

იმისათვის, რომ ეს სალათი უნდა ძალიან სუფთა და მაღალი ხარისხის მაცხოვრებელი.
ასე რომ, ჩვენ გვჭირდება: ფუნტი ძროხის ღვიძლი, სამი ხახვი, ორი სტაფილო, ერთი ქილა მაიონეზი, ახალი მწვანილი, სუნელები და მარილი.

მომზადება: ამ saucepan ცივი წყალი ასახული ღვიძლის, დაიწვა და საზ სანამ ტენდერი. მას შემდეგ, რაც ღვიძლის არ დამთავრდება, დაჭრილი შევიდა დიდი დარტყმები და დაფქული მეშვეობით ხორცის grinder.

ასუფთავებს ხახვი და დაჭრილი შევიდა თხელი ნახევარი ბეჭდები, სტაფილო დაჭრილი შევიდა ზოლები, და ეს ყველაფერი შემწვარი მცენარეული ზეთი.

მას შემდეგ, რაც ყველა ინგრედიენტები მზად ვართ, გავრცელება მათი ქურთუკები და impregnate ყოველი ფენა მაიონეზით.

• Layer 1 - ღვიძლის;
• Layer 2 - შემწვარი სტაფილო და ხახვი;
• Layer 3 - ღვიძლის ერთხელ;
• დაბრუნება ქურთუკი სალათი მაიონეზით და sprinkle ახალი მწვანილი.

სალათი ძროხის ღვიძლი უნდა დასვა მაცივარი, ასე რომ კარგად გაჟღენთილია.

Layer სალათი ღვიძლის

თქვენ უნდა: ფუნტი ძროხის ღვიძლი, ნაჭერი ყველი, სამი კვერცხი, ორი დიდი კარტოფილი, დიდი ხახვი, პომიდორი, მაიონეზი და ნებისმიერი ახალი მწვანილი.

სალათი მომზადება: პირველ რიგში, მოდით, ღვიძლი. საგულდაგულოდ დაიბანეთ ის, ამოიღონ ფილმი და ადგილი პან ცივი წყალი. როგორ დაიწყებს მოვხარშოთ, მარილი, შეამცირებს ცეცხლი და საზ 20 წუთის განმავლობაში. ლოდინის შემდეგ cool, და რუბლს იგი grater.

შემდეგი, მოვხარშოთ კვერცხი, კარტოფილი მათი ქურთუკები, გაცივდა, გაწმენდის და რუბლს შეადგენს უხეში grater.

Peeled ხახვი მოჭრილი როგორც წვრილი, რაც შეიძლება, დაასხით მდუღარე წყალი და დატოვეთ 10 წუთი დარჩა მწარე.

ყველის რუბლს შეადგენს საშუალო grater.

მიიღეთ ბინა კერძი, ბოლოში ცოტა lubricates მაიონეზი და გავრცელდა პირველი ფენა - ღვიძლი. თითოეული ფენის არ უნდა დაგვავიწყდეს, კარგად promazyvat მაიონეზი. შემდეგი ფენა - ხახვი, კარტოფილი, და შემდეგ კვერცხები.

Surface უხვად lubricates სალათი მაიონეზით და sprinkled ერთად გახეხილი ყველი.

ამოღება სალათი მაცივარში რამდენიმე საათის განმავლობაში.

დაამშვენებს მოღვაწეები პომიდორი და sprinkle ერთად მწვანილი.

სალათი ძროხის ღვიძლი სოკოთი

შემადგენლობა: 400 გრამი ახალი ღვიძლი, 100 გრამი ხმელი სოკო, pickles ორი დიდი, ორი კარტოფილი, ორი ნათურებით, ოთხი კვერცხი, ერთი ქილა მაიონეზი, ნახევარი ლიმონი, ზეთისხილი, მარილი და პილპილი.

მომზადება: მოვხარშოთ კვერცხი და დაჭრილი kubikami.Griby შეავსოთ ცივი წყალი და საზ მათ მზად.

მოვხარშოთ ღვიძლის მარილი და სანელებლები, დაჭრილი შევიდა პატარა ნაჭრები და მსუბუქად Fry.

წვრილად shinkuem ხახვი და კიტრი.

მოხარშული კარტოფილი დაჭრილი შევიდა კუბურები და ასუფთავებს.

ავურიოთ ყველა პროდუქცია და მაიონეზი.

ყველაზე სალათი ძროხის ღვიძლი დაამშვენებს ზეთისხილი და ლიმონი.

ქათმის ღვიძლი არ არის inferior სარგებლობა და კვების ღირებულება ძროხის. აქედან გამომდინარე, სალათები ქათმის ღვიძლის ასევე პოპულარულია.

სალათი ქათმის ღვიძლი ლობიოთი

შემადგენლობა: 300 გრამი ქათმის ღვიძლი საბანკო ლობიო (თეთრი), საშუალო ხახვი, ნიორი ორი zubochka, ახალი მწვანილი, ზეთი და მარილი.

მეთოდი: shinkuem წვრილად ხახვი, ნიორი და არ არის ძალიან ბევრი შემწვარი ზეთი. შემდეგ დაამატოთ ღვიძლის კუბურები და გააგრძელებს fry დამატებითი ხუთი წუთის განმავლობაში, გარეშე დავიწყება აურიეთ. მაშინ გამორთეთ ცეცხლი, გავრცელებული ლობიო, დაამატოთ რამდენიმე მარილი და მოიცავს ერთად სახურავს. ჩვენ გაძლევთ brew დაახლოებით 10 წუთის განმავლობაში.

გავრცელებული კერძი სალათის ფოთოლი და sprinkle ერთად მწვანილი.