თუ თქვენ ჩართული შედგენის მენიუ დღესასწაული მაგიდა და ვეძებთ ცხელი საკვები, რომელიც იქნება პოპულარული სტუმრებს შორის, რა თქმა უნდა, ყურადღება მიაქციონ ხორცის ფრანგული კარტოფილი და პომიდორი. ამ სტატიაში ჩვენ შემოგთავაზებთ დეტალურად მისი მომზადების ტექნოლოგია. ვეთანხმები, ძალიან ცოტა ადამიანი შეიძლება დარჩეს გულგრილი appetizing ნაჭერი ხორცი, ღორის ან ქათმის, გამომცხვარი წვნიან ბოსტნეული. Ruddy ქერქი ყველის მისცეს მკურნალობა თქვენი ლამაზი და სადღესასწაულო სახე.
როგორ საზ გემრიელი ხორცი ფრანგულ ერთად კარტოფილი და პომიდორი
დიდი ნაწილი საკვები მიიღოს:
- 700 გ ღორის რბილი (მაგ, საშვილოსნოს ყელის);
- 3-4 მწიფე პომიდორი;
- კარტოფილის თაროები;
- დიდი ხახვი ბოლქვი;
- 200 გ მყარი ყველი;
- მაიონეზი, კოვზი მცენარეული ზეთი, მარილი და სანელებლები ხორცი.
პირველი მომზადება ღორის. გარეცხეთ ხორცი, დაჭრილი შევიდა ცალი a la carte და კარგი მოგერიება. ასე, რომ კიდევ უფრო რბილი. სეზონი მარილი, sprinkle ერთად შავი პილპილი და სპეციალური სანელებლები ხორცის. მოწყობა საცხობი ფურცელი რომ გსურთ sprinkle მცენარეული ზეთი. ხახვი დავჭრათ შევიდა დიდი ბეჭდები და პომიდორი - ნაჭერი. კარტოფილი უნდა კანი და დაჭრილი შევიდა ნაჭერი. თავზე ღორის ცალი განათავსეთ ხახვი, მერე - პომიდორი. კარტოფილი - ახლოს ხორცი. ახლა თქვენ უნდა მიირთვას გულუხვად მაიონეზით, sprinkle გულუხვად ყველი და ადგილი ღუმელში 25 წუთის განმავლობაში. Bake ზე 180 0. ამის შემდეგ, გამორთეთ ღუმელი და ნება კერძი დავდგეთ თხუთმეტი წუთის განმავლობაში. ხორცის French ერთად პომიდორი და კარტოფილი მზად. მას შეუძლია მიმართოს მაგიდა დიდი ლანგარი ან პირდაპირ საცხობი ფურცელი. Portioned ღორის ცალი და შემდეგ მოხარშული მხარე კერძი კარტოფილის იქნება ყველაზე მნიშვნელოვანი კერძი თქვენი დღესასწაული. არ დარჩება გულგრილი არავინ.
როგორ სხვაგან შეგიძლიათ საზ ხორცი ფრანგულ ერთად კარტოფილი და პომიდორი
რა თქმა უნდა, საკვები არ მიიღოს ცხიმიან ღორის კარგად არის ხორცი, ქათამი, ინდაური ან ნებისმიერი სხვა ხორცი. და შეგიძლიათ დიდი კვება და ხორცის. მიიღეთ მას:
- 5 დიდი კარტოფილი და პომიდორი 5;
- 100 გ გახეხილი ყველი;
- 300 გრამი minced ხორცი, უმჯობესია მიიღოს ნარევი ღორის და საქონლის ხორცი;
- ნათურა ხახვი და ორი კბილი ნიორი;
- 70 გრ მაიონეზი, შეიძლება უფრო, იხელმძღვანელებს საკუთარი გემოვნების;
- ცოტა მარილი, სანელებლები და მცენარეული ზეთი.
ხორცის ფრანგული (ფოტო ჩანს უფლება), მზადდება რეცეპტი, თქვენ ძალიან რბილი და წვნიანი, იმიტომ რომ ჩვენ გამოვიყენოთ შიგთავსით. პირველ რიგში, სარგებლობენ ბოსტნეულის: კარტოფილი, სუფთა და მოვხარშოთ, სანამ ნახევარი, chop ხახვი შევიდა კუბურები და დაამატოთ წვივის ხორცი, სეზონი მარილი და დაამატოთ სანელებლები. ყველის დიდი. Cool ტუბერები, დაჭრილი შევიდა ნაჭერი 1 სმ სისქის. ისინი უნდა დააყენოს პან (შეზეთვა მცირე რაოდენობის ზეთი). მას შემდეგ, რაც ზედა ჩაიცვი mug ტომატის, მაშინ კოვზი minced ხორცი. ახლა grease კერძი მაიონეზი, sprinkle ყველით. Bake ხორცის French ერთად კარტოფილი და პომიდორი საჭირო ნახევარი საათით 180-200 გრადუსი. მას შემდეგ, რაც დაამშვენებს ერთად მწვანილი და ემსახურება. ახლა, რომ თქვენ გაქვთ ორი მშვენიერი რეცეპტი ცხელი, თქვენ აღარ აწუხებს კითხვა, თუ რა უნდა წარუდგინოს დღესასწაული მაგიდა.