Როგორ marinate პომიდორი სწრაფად? კიტრის პომიდორი: რეცეპტები

ბევრი მიყვარს კიტრის პომიდორი. მაგრამ იდეა მოუქნელმა ბანკები და მომზადება ბოსტნეული შეიძლება დაუკარგავს რაიმე სურვილი დღესასწაული ეს კერძი. თუმცა, ეს არ არის აუცილებელი, რომ მოსავალი ბოსტნეული წესების შესაბამისად და წინასწარ. გადავარჩინოთ სიტუაცია სწრაფად რეცეპტი პიკელებული პომიდორი. ჩვენ ვისწავლოთ რამდენიმე საინტერესო ვარიანტი.

მომხმარებლის სხვადასხვა რეცეპტები

პირველ რიგში, მინდა ვთქვა, რომ ჩვენ არ უნდა შეზღუდოს წარმოსახვა რეცეპტები ქვემოთ. ისინი უზრუნველყოფენ ძირითადი გაგება, თუ როგორ უნდა მოამზადოს სწრაფი პიკელებული პომიდორი, მაგრამ თქვენ შეგიძლიათ განსხვავდება ინგრედიენტები მიხედვით თქვენი გემოვნების. არ შეგეშინდეთ ექსპერიმენტი კომპლექტი სანელებლები და იცვლება თანხის მარილი.

დამარილებული პომიდორი ოცი ოთხი საათი

1. კილოგრამი პომიდორი გარეცხეთ და მნიშვნელოვანი თითოეული ხილი ერთად toothpick ან ჩანგალი.
2. 2-3 კბილი ნიორი, peeled husk, დაჭრილი შევიდა ფირფიტები.
3. პროცესი ორთქლის ან jar გამართავს წუთი მიკროტალღური. განათავსეთ ნიორი ის, წყვილი peas შავი და allspice, ფოთოლი horseradish, წყვილი შავი მოცხარის ფოთლები, და ორი ან სამი ქოლგა კამა. შემდეგ დაასხით საერო პომიდორი და ერთი ლიტრი წყალი.
4. კანალიზაციის წყალი ისევ ბანკში. სანიშნეს ერთი და ნახევარი კოვზი მარილი და კოვზი შაქარი. ცეცხლი. საზ 2 წუთის განმავლობაში დუღილის.
5. დაველოდოთ წყლის არ დამთავრდება დაახლოებით 50 გრადუსი, და დაასხით მას jar.
6. მას შემდეგ, რაც ერთ დღეს, პომიდორი მზად იქნება. შეინახეთ ისინი მაცივარში.
7. მიიღოს პან ზომის ისე, რომ ეს შეიძლება იყოს ბოლო 1-1,5 კგ პომიდორი ერთი ფენა. შეავსოთ წყლით (1 ლიტრი) და ცეცხლი.
8. მიუხედავად იმისა, რომ ცხელი, pinholes პომიდორი ერთად ჩანგალი ან toothpick.
9. მდუღარე წყალი დაამატოთ 150 მლ ძმარი (5%), 5 tablespoons შაქარი და წყვილი tablespoons მარილი, ნიორი, წიწაკა და კამა.
10. შემდეგ დუღილის ადგილი პომიდორი ქოთანში (ერთ ფენა). უცნობია მინიმალური ცეცხლი, დაფარავს პან ერთად lid და შემდეგ ხილის 7-10 წუთი.
11. დატოვე პომიდორი დავდგეთ ღამით ოთახის ტემპერატურაზე, და დილით მაცივარი სუფთა.

კიდევ ერთი გზა marinating დღეში

კიტრის პომიდორი სწრაფი კვების წართმევას საკმაოდ ცოტა დრო. მონიშნეთ ოცი წუთის საღამოს, და მეორე დღეს კიდევ snack შეგიძლიათ ვრცელდება უკვე საუზმე.

1. მიიღოს პან ზომის ისე, რომ ეს შეიძლება იყოს ბოლო 1-1,5 კგ პომიდორი ერთი ფენა. შეავსოთ წყლით (1 ლიტრი) და ცეცხლი.
2. მიუხედავად იმისა, რომ ცხელი, pinholes პომიდორი ერთად ჩანგალი ან toothpick.
3. მდუღარე წყალი დაამატოთ 150 მლ ძმარი (5%), 5 tablespoons შაქარი და წყვილი tablespoons მარილი, ნიორი, წიწაკა და კამა.
4. შემდეგ დუღილის ადგილი პომიდორი ქოთანში (ერთ ფენა). უცნობია მინიმალური ცეცხლი, დაფარავს პან ერთად lid და შემდეგ ხილის 7-10 წუთი.
5. დატოვე პომიდორი დავდგეთ ღამით ოთახის ტემპერატურაზე, და დილით მაცივარი სუფთა.

სწრაფი cherry ორი დღის განმავლობაში

სწრაფად marinated ალუბლის პომიდორი დავუმატებთ zest სადღესასწაულო მაგიდასთან. იქ შეიძლება ჰქონდეს დღეში, მაგრამ უმჯობესია დაველოდოთ ორი დღის განმავლობაში ისარგებლოს უფრო ინტენსიური არომატი.

1. ჩამოიბანეთ ფუნტი პომიდორი. მნიშვნელოვანი მათ ერთად ჩანგალი (ერთხელ) და toothpick (3-4 ჯერ სხვადასხვა ადგილებში).
2. ჩამოიბანეთ ორი sprigs ნიახური და სამი sprigs of კამა.
3. ნათლად husk ნიორი (2-3 კბილი) და მოჭრილი შევიდა პატარა ნაჭრები ან ფირფიტები.
4. განათავსეთ პომიდორი ღრმა კონტეინერი. რჩეულებში ნიახური, კამა, ორი დაფნის ფოთოლი, allspice და შავი პილპილი, ნიორი.
5. დაასხით შევიდა პან ლიტრი წყალი. სანიშნეს ნახევარი ჩაის კოვზი შაქარი და მარილი, მოუტანს boil. დაასხით შედეგად გადაწყვეტა პომიდორი და დაველოდოთ მარილწყალში გაგრილებას ოთახის ტემპერატურის.
6. ისევ სანიაღვრე marinade ქოთანში, მოუტანს boil ერთხელ. რჩეულებში კოვზი თაფლი, 35 მლ ძმარი და ერთი ყლორტი purple რეჰანი. როცა თაფლი დაიშალა, ამოიღონ ნარევის, სითბო და დავასხათ პომიდორი იგი.
7. გააგრილეთ ოთახის ტემპერატურამდე, პომიდორი და გაგზავნას მაცივარში pickling.

Marinated პომიდორი ორ საათში

ეს რეცეპტი არის სწრაფი პიკელებული პომიდორი კერძი საშუალებას მიიღოთ ის, რაც გსურთ მხოლოდ ორი საათის განმავლობაში.

1. გარეცხეთ 5-6 პატარა პომიდორი და მოჭრილი მათ ნაჭერი.
2. მოჭრილი ნაჭერი 3-4 კბილი ნიორი და დავამატოთ პომიდორი.
3. პომიდორი და sprinkle მარილი კამა (მშრალი ან ახალი). სანიშნეს ნახევარი ჩაის კოვზი 9% ძმარი და შაქარი, პილპილი, Provencal მწვანილი. ყველა ნაზად აურიეთ.
4. მოიცავს კონტეინერის პომიდორი და გააგზავნეთ ორი საათის განმავლობაში მაცივარში.
5. სანამ ემსახურება, sprinkle ერთად დაჭრილი ოხრახუში პომიდორი.

ნახევარ საათიანი marinating

რომ მიიღოს სწრაფი პიკელებული პომიდორი, თქვენ კი არ ორი საათის განმავლობაში, ცდილობენ ეს რეცეპტი.

1. 3 პატარა პომიდორი ძლიერი rinse და პატ მშრალი.
2. ძალიან წვრილად chop 1 clove ნიორი.
3. შეურიეთ თასი ნიორი ნახევარი ჩაის კოვზი ხორბლის სიდრი ძმარი და მდოგვი, რამდენიმე tablespoons ზეითუნის ზეთი, მარილი და შაქარი (1/3 ჩაის კოვზი), და შავი პილპილი.
4. დავჭრათ პომიდორი შევიდა ნაჭერი და ადგილი ერთ ფენას კერძი.
5. ჩაასხით marinade მეტი თითოეული ნაჭერი პომიდორი. შემდეგ დაემატოს ცალი სამი ცალი - ერთი მეორეს.
6. მოიცავს კერძი და გააგზავნეთ იგი მაცივარი ნახევარი საათით.
7. Sprinkle პომიდორი დაჭრილი ოხრახუში და ემსახურება.

დამარილებული ფიტულები პომიდორი

ძალიან საინტერესო appetizer - სწრაფი პიკელებული პომიდორი ნიორი და მწვანილი.

1. გარეცხეთ 1 კგ პატარა პომიდორი. ამოიღონ stalk მკვეთრი დანა და cuts ოთხივე მხარეს.
2. წვრილად chop კამა. ნიორი (ნახევარი ან მთელი ხელმძღვანელი) grind გამოყენებით ჯარიმა grater ან დანა.
3. შეურიეთ კამა და ნიორი. შეავსეთ მიღებული ნარევი პომიდორი.
4. დაასხით შევიდა saucepan ნახევარი ლიტრი წყალი. დამატება წყვილი tablespoons შაქარი და სამი tablespoons მარილი, მოუტანს boil. ამოღება სითბოს და მოდით cool ცოტა pickle.
5. ბოლოში კონტეინერი marinating დააყენა შავი პილპილი. შემდეგ დააყენა პომიდორი და დაასხით თბილი მარილწყალში. გააგრილეთ ოთახის ტემპერატურამდე და შემდეგ მას მაცივარი. კერძი მზად იქნება ორი დღის განმავლობაში.

Marinating პაკეტი

სცადეთ პიკელებული პომიდორი სწრაფი კვების გავლით პაკეტი.

თქვენ ასევე უნდა მჭიდრო პლასტიკური ტომარა. ან შეგიძლიათ მიიღოს ორი თხელი პლასტიკური ტომარა.

მეთოდი განკუთვნილია როგორც წითელი და მწვანე ხილი, მაგრამ არსებობს დრო განსხვავება. წითელი პომიდორი მოხარშული ორი დღის განმავლობაში, მწვანე - ოთხი.

1. გარეცხეთ კილოგრამი პომიდორი. ამოიღონ ძირითადი და თესლი ტკბილი წიწაკა (1 pc.), მიუხედავად იმისა, რომ პომიდორი დაჭრილი ქუდი.
2. სარეცხი და chop წვრილად ოხრახუში და კამა.
3. კანი და coarsely chop ნიორი საკმარისი.
4. ჯერ ინგრედიენტები პაკეტი. რჩეულებში კოვზი მარილი, დაფქული შავი პილპილი გემოვნებით, კოვზი შაქარი.
5. ჰალსტუხი ტომარა და ნაზად shake თანაბრად გავრცელება შინაარსი. დატოვონ ტომარა თბილ ადგილას რამდენიმე დღის განმავლობაში.

მწვანე პომიდორი ერთი კვირის

მომზადება სწრაფი პიკელებული მწვანე პომიდორი, ერთი დღე არ არის საკმარისი. უნდა ველოდოთ მინიმუმ ერთი კვირის განმავლობაში.

თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ რეცეპტი marinating პაკეტი, ზემოთ, ან გაგრძელება ასეთია.

1. გარეცხეთ 1 კგ მწვანე პომიდორი და განათავსებს მათ სამი ლიტრი jar.
2. დაასხით შევიდა პან 0.75 მლ წყალი. რჩეულებში კოვზი მარილი, ნიორი, allspice, დაფნის და მიხაკი კვირტის. მოუტანს მოვხარშოთ.
3. როდესაც მარილწყალში არ დამთავრდება ოდნავ, დაასხით მათ პომიდორი.
4. დახურვა jar ნეილონის საფარი, და მოდით დავდგეთ სამი დღის განმავლობაში თბილ ადგილას. მაშინ გაგზავნოს მაცივრით. რამდენიმე დღის შემდეგ appetizer მზად არის.

ახლა, რომ თქვენ იცით, თუ როგორ უნდა საზ სწრაფად marinated პომიდორი სხვადასხვა გზები. Bon appetit!