Როგორ ფრაის shrimp. რჩევა გამოცდილი ხელოსნები

ცოტა ხნის წინ, ზღვის პროდუქტები კარგად შევიდა ჩვენი ყოველდღიური დიეტა. ახლა არავინ გაოცდება ყოფნა მაგიდაზე სუში, octopus, მიდიები და shrimp. ეს ეგზოტიკური პროდუქტები აშკარად მოსწონს, და კი გახდა საყვარელი კერძი მრავალი. სახლში, იოლი გზა საზ shrimp. ეს მცირე კიბოსნაირნი ადვილად განკურნებადია და შთამბეჭდავი სახე ჩაუყარა მაგიდასთან. ისინი შეიძლება იყოს მოხარშული, შემწვარი ან Stew. შესანიშნავი შედეგების გარანტირებული ნებისმიერ შემთხვევაში. არსებობს რამდენიმე გზა, თუ როგორ უნდა ფრაის shrimp. პირველი ვარიანტი - იოლი. პროდუქცია ჩვენ უნდა გაყინული shrimp, მცენარეული ზეთი, მარილი, კარაქი, სანელებლები, და საკმაოდ ცოტა ლიმონის წვენი.

სამზარეულო პროცესში საწყისი დან Z

1. ზღვის გაალღოს. ამ მიზნით, რომ არ არის საჭირო მიმართო გამოყენებით მიკროტალღური და ცხელი წყლით. ყველა უნდა გაიაროს ბუნებრივია.
2. ჩვენ thawed პროდუქცია ამოიღონ ხელმძღვანელი, shell და ყველა ინტერიერები.
3. მდებარეობა squeeze ლიმონის წვენი.
4. პან ერთად მზესუმზირის ზეთი დააყენოს ცეცხლი.
5. ცხელ ზეთი დააყენოს shrimp და მსუბუქად sprinkle მათ მოხარშული წვენი.
6. მთავარი ის არის, თუ როგორ უნდა ფრაის shrimp - ეს არ დატოვებს უყურადღებოდ დიდი ხნის განმავლობაში. პროდუქტი უნდა მუდმივად ჩართოთ ერთგვაროვანი მკურნალობა. Fry უნდა იყოს 5-6 წუთი, აღარ არის.
7. შემდეგი sprinkle shrimp სუნელებით, დაამატოთ ნაჭერი კარაქი გემოს და ყველა კარგად ავურიოთ. Pan ამოღება, სითბო, ყდა და დატოვონ 2-3 წუთის განმავლობაში.

არსებობს კიდევ ერთი ვარიანტი, თუ როგორ უნდა ფრაის shrimp. მაგრამ ეს არის უფრო რთული და მოითხოვს დამატებით პროდუქტს. 350 გრამი thawed krill მიიღეთ 150 გ ნაღები (20%), რამდენიმე tablespoons თეთრი ღვინო, 20 გ კარაქი, სანელებლები და მარილი.

ასე რომ, ჩვენ უნდა მოამზადოს კერძი.

1. Peeled shrimp წამოაყენონ წელს პან ცხელი კარაქი და რამდენიმე წუთში, რათა მათ თბილი, მუდმივად გარდამტეხი.
2. სანიშნეს დარჩენილი პროდუქტების რეცეპტი, აურიეთ და მოხარშული 10-ე წუთზე, რადგან თანხის სოუსი გაუნახევრდებათ.
3. ჩააქრობთ და მოიცავს კერძი ერთად სახურავს. წერა brew 5 წუთი და შემდეგ ფირფიტა shrimp. კარგი იდეა sprinkle მათ დაჭრილი მწვანე ხახვი. ეს მისცემს freshness და დაამშვენებს კერძი.

როგორც ხედავთ, არაფერია რთული შესახებ, თუ როგორ უნდა ფრაის shrimp. რაც მთავარია - ყველაფერი უნდა გავაკეთოთ, სურვილი და თქვენს გულში თქვენს მუშაობას.

Tiger prawns in batter არომატიზებული

რა თქმა უნდა, ძვირფასი მცირე კიბოსნაირნი tedious და ძალიან სასიამოვნო. თქვენ არ შეგიძლიათ გაამარტივებს თქვენი ამოცანა და შეიძინოთ მაღაზიაში კრევეტები. აღნიშნული პირები გაცილებით დიდია, ვიდრე სხვები, რომელიც მნიშვნელოვნად ამარტივებს მუშაობას. არსებობს შემთხვევები, რომ მოხდეს ნახევარზე მეტი კილოგრამი. ეს გიგანტი მომზადება სუპები, სალათები და სხვადასხვა საწებლები. ისინი მოხარშული ან შემწვარი მდუღარე fat. ვარიანტები ბევრია. მოდით შევხედოთ, თუ როგორ უნდა ფრაის prawns ძალიან უჩვეულო გზით. ამისათვის, 0.5 კილოგრამი shrimp, მცენარეული ზეთი და 200 გრამი ქოქოსის (for breading). საჭიროება batter 1 კვერცხი, მარილი, 0,5 ჭიქა ფქვილი და lager.

როგორც კი ყველა პროდუქცია მზად ვართ, შეგიძლიათ დაიწყოს პროცესი:

1. Shrimp გალღობა, შეწყვიტა ხელმძღვანელი, ამოიღონ shell და ამოიღონ insides.
2. გამოყენება ჩანგალი ან corolla მომზადება batter.
3. ცალკე თასი დაასხით ქოქოსის ბურბუშელა.
4. თითოეული shrimp დაიწყოს დიპლომატიური batter, მაშინ გააფართოვოს კარგი ჩიპი. ამგვარად დამუშავებული ცალი დაკეცილი დისკო და დააყენა მაცივარში 30 წუთის განმავლობაში.
5. შემდეგ მიიღოს ღრმა პან და boil იგი ზეთი. შემდეგი, ყურადღებით შეამცირონ Breaded ცალი და დაველოდოთ მათ მოვიდა იგი. დასჭირდება სადღაც დაახლოებით სამი წუთი, და shrimp თავს ამ დროს იქნება დაფარული გემრიელი ოქროს ქერქი.
6. შემწვარი ნაჭერი ერთად შესანიშნავი კოვზი ამოიღონ ხელსახოცი რომ ჭარბი ცხიმის Stack. ახლა თქვენ შეგიძლიათ უსაფრთხოდ დააყენა მათ platter და ემსახურება მწვანილი თქვენი გემოვნების. ეს შეიძლება იყოს მწვანე ხახვი და სალათის ფოთლები - ვინმე მოსწონს, რომ.

მოხარშული shrimp სამზარეულო ადვილია

მაღაზიებში ხშირად უკვე მოხარშული shrimp. ისინი, პრინციპში, მზად გამოყენება. ეს რჩება მხოლოდ defreeze - და თქვენ შეუძლია მაგიდასთან. მაგრამ ეს იქნება კიდევ tastier თუ პროდუქტის ექვემდებარებიან დამატებითი სითბოს მკურნალობა. არსებობს რამდენიმე ვარიანტი, თუ როგორ უნდა ფრაის მოხარშული shrimp. განვიხილოთ მარტივი. პროდუქტების უნდა: საკუთარი shrimp, მარილი, ოხრახუში, პილპილი, მიხაკი ნიორი და ნახევარი ლიმონის.

ეს არის მარტივი:

1. პირველი თქვენ უნდა გალღობა პროდუქტი. პროცესი შეიძლება დაჩქარდეს, თუ თქვენ დაასხით მდუღარე წყალი და მოდით დავდგეთ ხნით.
2. Share shrimp on ხელსახოცი 5 წუთი, წყლის ჭიქაში.
3. პან გათბობის მცენარეული ზეთი და დაასხით ეს გამხმარი shrimp. დამატება მარილი, დაფქული ნიორი, წიწაკა, ლიმონის წვენი და მზარეული, აღვივებს მუდმივად.
4. 2 წუთით ადრე ბოლოს სამზარეულო შეავსოთ მწვანილი და აურიეთ ერთხელ ყველა.
5. მზა პროდუქტი ფირფიტა და ემსახურება დაუყოვნებლივ მაგიდაზე. ეს კერძი ძალიან შთამბეჭდავი. ეს არის სრულყოფილი ლუდი, მაგრამ შეგიძლიათ ჭამა და მხოლოდ.