Როგორ ფრაის carp, თავი დაეღწია პატარა ძვლები

ეს თევზი კობრი ოჯახი, ალბათ ყველაზე გავრცელებული ჩვენს წყლებში. ეს არის გემრიელი, მაგრამ საშინლად bony. ასე რომ, კითხვაზე, თუ როგორ უნდა საზ კობრი, ისე, რომ მომხმარებელს არ მოაშთო განმავლობაში საკვები, ძალიან nasuschen ახალბედა მზარეული. Milling, როგორც ქაშაყი, კარკასის თევზი არ იმუშავებს - თქვენ ამოიღონ დიდი ნეკნები, არამედ იმიტომ, რომ პრობლემა არ არის მათში. უამრავი პატარა და თხელი გრძივი გაორებული სათესლე კვლავ იმალებოდა ხორცი უფრო აუცილებლად pierce თქვენ ყელის, როდესაც თქვენ სარგებლობენ ღვთაებრივი გემო Karasik.

მაგრამ არის გამოსავალი! და ინსტრუმენტი, რომელიც შეიძლება გვითხრათ, თუ როგორ უნდა ფრაის carp სწორად, გამოიგონა დიდი ხნის წინ (ალბათ ჯერ კიდევ ნეოლითის). ეს არის მარტივი როგორც ყველა გენიალური. მაგრამ მოდით დავიწყოთ თავიდან. პირველი, ჩვენ სუფთა თევზი. ამოიღონ მასშტაბებს goldfish - საკმაოდ მოსაწყენი საქმეა, მაგრამ აუცილებელია, რომ გადავლახოთ სიზარმაცე. ახლა ჩვენ უნდა gut მდგომარეობაში. განსაკუთრებით ყურადღება შავი ფილმი scraped შიგნიდან მუცლის ღრუში. თუ ეს არ კეთდება, თევზი გასინჯვა მწარე. ამ მიზნით, ის უნდა გაირეცხოს დეტალურად ქვეშ წყალი.

ბევრი დიასახლისები კითხვაზე, თუ როგორ უნდა ფრაის კობრი - ხელმძღვანელი ან მის გარეშე, მან უპასუხა: "რა თქმა უნდა, ხელმძღვანელი." დიახ, პატარა თევზი უფრო ადვილია და უფრო ესთეტიურად სასიამოვნო შემწვარი მთელი. მაგრამ თუ დაიჭირეს კობრი წელს Dnieper-Buzhske შესართავთან, სადაც პირებს აღწევს 2-3 კგ, მაშინ ასეთი მონსტრის უნდა თავი მოჰკვეთეს და დაჭრილი შევიდა ცალი. ფარფლები და კუდი შეწყვიტა, აღტაცების კატა. Gills, თუ თქვენ გაქვთ ენერგია შემდეგ დასუფთავების მასშტაბით, ასევე შეგიძლიათ გაიყვანოს.

ახლა დროა გამოსავლენად მთავარი საიდუმლო - როგორ უნდა ფრაის carp გარეშე პატარა ძვლები. ერთად მკვეთრი დანა რათა ქედის გასწვრივ თევზის ჯვარედინად შემცირება. განსაკუთრებით მონდომებული კუდი ფართი - არსებობს მრავალი პატარა ძვლები. თქვენ მოისმენს თავს, როგორც ისინი crunch ქვეშ წვერი. Bock თევზი უნდა ამოიღო ბრილიანტები. პირველი, პარალელურად incisions, ხოლო შემდეგ - მართობს. იგივე პროცედურა მეორდება, გარდამტეხი crucian მეორე მხარეს. მაშინ მდგომარეობაში ოდნავ და დამარილებული და დარჩა ნახევარი საათი. ამდენად, ძვლის არბილებენ ქვეშ ქმედება მარილწყალში.

მაგრამ ეს არ არის ყველა. აუცილებელია, თუ როგორ უნდა ფრაის carp ზეთი. ამ შემთხვევაში მოითხოვს სრული თუჯის frying პან. ჩვენ ამას ცეცხლი, თბილი, დაასხით მზესუმზირის ან სიმინდის ზეთი. ეს უნდა იყოს ბევრი თევზი frying, როგორც ეს იყო შემწვარი. ამდენად, fat "მიიღებს თევზის ძვლები" და ისინი crunch კბილი, და არ გამყარებაში ფისები და ყელის. მცენარეული ზეთი უნდა ოვერჰედის ასევე: არ ქმნის კობრი შევიდა პან, სანამ ზემოთ ჩანს, რომ მოწევა.

ახლა კითხვა: როგორ უნდა მოამზადოს გემრიელი carp? როგორც წესი, ეს შემოვიდა ფქვილი შავი პილპილი და semolina წინაშე აყენებს მას პან. მაგრამ თქვენ შეგიძლიათ ფრაის თევზი ყოველგვარი breading. სცადეთ ზეთი, რომელიც თქვენ ვაპირებთ ფრაის კობრი, შესუსტებას მეშვეობით პრეს ნიორი კბილი და დავამატოთ ცოტა ახალი Ginger. Spicy სურნელოვანი ზეთი მისცემს კერძი აღმოსავლური ელფერი. დასრულდა თევზის sprinkle ლიმნის ან ლაიმის წვენი და სეზამის ზეთი. ძალიან გემრიელი carp მიღებული, თუ marinated ადრე frying მათ ნახევარი საათი ნარევი სოიოს სოუსი და მდოგვი, მაშინ გამოზრდილი ფქვილი.