Როგორ საზ risotto პან გამოყენებით ღორის და ხანგრძლივი მარცვლეულის ბრინჯი?

როგორ საზ risotto პან გამოყენებით parboiled ხანგრძლივი მარცვლეულის ბრინჯი? პასუხი ამ კითხვაზე არის სამზარეულო, შეგიძლიათ ქვემოთ. აქვე უნდა აღინიშნოს, რომ შექმნას აღმოსავლური კერძები არ საჭიროებს ბევრი დრო და მძიმე ინგრედიენტები.

როგორ საზ risotto პან ღორის

შემადგენლობა:

• parboiled ხანგრძლივი მარცვლეულის ბრინჯი - 1,5 გრან. დასტის.;
• სუფთა ღორის რბილობი - 250 გრ;
• დიდი ტკბილი ხახვი - 2 pcs.;
• Carrot დიდი - 2 pcs.;
• არომატიზატორს განკუთვნილი pilaf, - ½ Dess. ლ.;
• მცენარეული ზეთი - 25 მლ;
• ტომატის პასტა - 2 ათ. ლ.;
• იოდირებული მარილი - 1 ჩაის კოვზი;
• ადგილზე წიწაკა სურნელოვანი - რამდენიმე pinches;
• ახალი ნიორი - 3 საშუალო ხელმძღვანელები.

გენერაციის ხორცის პროდუქტები

თუ თქვენ ფიქრი თუ როგორ უნდა საზ risotto პან, პირველი გადაწყვიტოს, რომელიც ხორცის გინდათ ის არომატული აღმოსავლური კერძები. აღსანიშნავია, რომ სწორი სითბოს მკურნალობა, იგი ერთნაირად კარგად მიღებული ხორცი, ხბოს, ქათმის, ცხვრის, და ასე შემდეგ. ჩვენ გადავწყვიტეთ, რომ შეიძინოთ ამ შუადღისას პატარა ნაჭერი ღორის ხორცი. აუცილებელია სარეცხი საფუძვლიანად, მაშინ მოჭრილი შევიდა საშუალო ზომის კუბურები.

გენერაციის მარცვლეული

Pilaf ღორის პან სასურველია მომზადებული parboiled ხანგრძლივი მარცვლეულის ბრინჯი. ყოველივე ამის შემდეგ, უბრალოდ, ასე რომ თქვენ crisp და ძალიან გემრიელი კერძი. ამდენად, მარცვლეულის საჭირო დასალაგებლად out (საჭიროების შემთხვევაში) და შემდეგ საფუძვლიანად გარეცხილი თბილი წყალი sieve.

გენერაციის ბოსტნეული

უნდა გვესმოდეს, თუ როგორ უნდა საზ risotto პან, აუცილებელია გვახსოვდეს, რომ რეცეპტი ითვალისწინებს გამოყენება არა მარტო ხორცის ნივთიერება და ბრინჯი, მარცვლეული, არამედ საკვები, როგორიცაა სტაფილო და ხახვი. მათ უნდა გარეცხილი, გაიწმინდა და შემდეგ დაჭრილი შევიდა თხელი ნახევარი ბეჭდები და quartered.

სითბოს მკურნალობა საკვები

მას შემდეგ, რაც ყველა ძირითადი ინგრედიენტები უნდა იყოს მზად, უნდა დაიწყოს მათი სითბოს მკურნალობა. ამისათვის, თქვენ უნდა მიიღოს დიდი ქოთანში, დააყენა იქ ყველა დაჭრილი ხორცი, დავამატოთ მარილი და პილპილი, ისევე, როგორც რამდენიმე ჭიქა სასმელი წყალი. შემდეგ დუღილის, აუცილებელია ამოიღონ ქაფი ბულიონი, ყდა და boil საათი. შემდეგი, ხორცი უნდა დააყენოს ხახვი ნახევარი ბეჭდები და quartered სტაფილო. 12-ე წუთზე პან, თქვენ უნდა დაამატოთ ტომატის პასტა, სანელებლები, განკუთვნილი pilaf, steamed ბრინჯი და unpeeled ხელმძღვანელი ახალი ნიორი. შემდეგ აურიეთ ინგრედიენტები საჭირო, დაასხით მათ ცოტა წყალი და მოვხარშოთ შემდეგ დუღილის 10 წუთის განმავლობაში.

იმისათვის, რომ pilaf აღმოჩნდა crumbly, შემდეგ ზემოთ დროს აუცილებელია ამოღება, სითბო (გაუხსნელად სახურავს) და ადგილი თბილ ადგილას და ყურადღებით გადაიტანოთ საბანი. ამ თანამდებობაზე, გემრიელი აღმოსავლური კერძი რეკომენდირებულია გაუძლოს კიდევ ნახევარი საათის განმავლობაში.

სწორი ემსახურება

ახლა თქვენ იცით, თუ როგორ უნდა საზ risotto პან გამოყენებით ღორის და steamed ბრინჯი. 30-ე წუთზე, კერძი რეკომენდირებულია გავიდნენ საწოლი, გახსნა სახურავი, აურიეთ დიდი კოვზი, მაშინ მოწყობა ფირფიტები და ემსახურება ოჯახის წევრები ერთად, ხორბლის პური და სალათა ბოსტნეული.