Ბოსტნეულის კერძები: პირველი და მეორე

ბოსტნეულის კერძები მდიდარია მინერალებით და ვიტამინებით, ასე რომ, ისინი უნდა იყოს დიეტა. რეცეპტები სამზარეულო დიდი რაოდენობით. ეს გემრიელი Stew, casseroles, სუპები, საჭმლის. აქედან გამომდინარე, უნდა ვიფიქროთ, თუ რა უნდა საზ ბოსტნეული, შეიძლება ხანმოკლე. შერჩევა დიდი რეცეპტი.

პირველი ბოსტნეულის კერძები

წვნიანი ერთად zucchini და სტაფილო. საზ ეს თქვენ უნდა სამი ლიტრი წყალი, რათა დუღილის სახელმწიფო, მარილი. სანიშნეს ბულიონი კუბურები ოთხი ტუბერები კარტოფილის და ერთი დიდი სტაფილოს. სამზარეულო წვნიანი ოცი წუთის განმავლობაში, შემდეგ დააყენა ეს squash ჩალის რომელსაც წონა არა უმეტეს კილო. მზარეული კერძი თქვენ უნდა ერთი ნახევარი საათი. ათი წუთით ადრე ბოლოს სამზარეულო დააყენა რამდენიმე დაფნის ფოთოლი და შავი პილპილი ბარდა. იყავით პირველი კერძი მას გაკეთებული.

სუპი კარტოფილი და მწვანე ლობიო. საზ ეს შეიძლება ეფუძნებოდეს ბოსტნეულის და ქათმის ბულიონი. ამისათვის, მოვხარშოთ ორი პატარა ძუძუს სამი ლიტრი მდუღარე წყალი, დავამატოთ ცოტა მარილი. შემდეგი, გაიყვანოს ხორცი, ბულიონი და დაამატოთ კუბურები კარტოფილი და სამი მოწყვეტილი შევიდა ცალი მწვანე ლობიო (200 გრ). Cook კერძი რეკომენდირებულია დაბალი სითბოს ნახევარი საათი. ამ დროს თქვენ უნდა გავაკეთოთ zazharku დაჭრილი ხახვი და წვრილად გახეხილი სტაფილო, დაამატეთ იგი წვნიანი და simmer კიდევ ათი წუთი. მიირთვით ერთად არაჟანი და ჩვენ გირჩევთ წვრილად დაჭრილი მწვანილი, აყენებს ცალი ქათამი.

ბოსტნეულის კერძები ბავშვებისთვის

საბავშვო მართლაც, როგორიცაა გოგრა და squash წვნიანი. ამისათვის სამი ლიტრი წყალი უნდა დაემატოს ოთხი დიდი კარტოფილი და მარილი. Boil ოცი წუთის ერთად სახურავი დაბალი სითბოს. შემდეგი, იმისათვის, რომ ცალი გოგრა წვნიანი (300 გრ), სტაფილო (200 გრამი) და zucchini (200 გრამი). შემცირება გაზის სახელმწიფო მინიმალური და საზ დაახლოებით ერთ საათში, აღვივებს მუდმივად. შემდეგი, დაამატოთ სამოცდაათი გრამი კარაქი და whip კრემი წვნიანი გამოყენებით ბლენდერში.

ბოსტნეულის კერძები მარცვლეული არა მხოლოდ სასარგებლო, არამედ ძალიან მაღალკალორიული. ამიტომ, პატარა ბავშვებს, ისინი შეუცვლელი. მაგალითად, შეგიძლიათ ფეტვი წვნიანი ბოსტნეული. ერთ-ერთი სტაფილო უნდა დაჭრილი შევიდა კუბურები, იგივე გზა გაუმკლავდეთ ძირი ნიახური და ოხრახუში. შემდეგი დავუმატებთ ბოსტნეული პან და simmer კოვზი ზეთი. ამ დროს, ჩვენ დაიბანეთ ფეტვი, შეავსოთ იგი მდუღარე წყალი და მოუტანს boil. გაუქმება წყალი, შეავსონ rump სამი ლიტრ ადუღებულ წყალში და ემზადება თხუთმეტი წუთის განმავლობაში. დაამატეთ კარტოფილი, დაჭრილი შევიდა პატარა ნაჭრები. საზ წვნიანი სანამ მზად სახელმწიფო მეტი საშუალო სითბოს, და საბოლოოდ დააყენა steamed ბოსტნეული. მიირთვით სუპი არაჟნით და დაჭრილი მწვანილი.

მეორე ბოსტნეულის კერძები

ძალიან გემრიელი და ჯანსაღი კერძები, როგორიცაა steamed ბოსტნეული, casseroles და ბლინები.

მომზადება გემრიელი ბლინები უნდა ფილარმონიის კილოგრამი ახალგაზრდა zucchini, დამატებას ორი კვერცხი, pinch მარილი და მცირე რაოდენობით ფქვილი. საგულდაგულოდ აურიეთ ცომი და დაიწყოს bake ბლინები როგორც ყოველთვის. ემსახურება მათ რეკომენდებული არაჟანი ან მაიონეზი.

Stew შეიძლება განხორციელდეს ნებისმიერი ბოსტნეული. ძალიან გემრიელი კერძი იქნება ბადრიჯანი და წიწაკა. ხახვი და სტაფილო უნდა დაჭრილი ბეჭდები და fry. ამით მათ ზეწოლის გაზქურის. ფრაგმენტი კილოგრამი ბადრიჯანი და zucchini ნაჭერი და ფრაის ათი წუთი. მათ დამატება perezharke. შემდეგი, chop პომიდორი და კილოგრამი ფუნტი diced წიწაკა, ცოტა დააყენა გარეთ და ამით ზეწოლის გაზქურის. Salt კერძი და საზ Stew ორმოც წუთს სახურავი დახურულია. ემსახურება ხუთ გაანადგურა კბილი ნიორი.

ბოსტნეულის კერძები ძალიან გემრიელი და ცხელი და გაცივებული.

Bon appetit!