Სოუსი მარცვლების: მარტივი რეცეპტები სახლში

Nuggets პირველად გამოჩნდა ამერიკის ადრეულ 80-იან წლებში გასული საუკუნის. სურნელოვანი ნაჭერი ქათმის ფილე ხრაშუნა breadcrumbs უკვე სპეციალურად განკუთვნილია სწრაფი კვების ჯაჭვის მაკდონალდსი დაწესებულებებში. ამერიკაში, Nuggets ტრადიციულად მსახურობდა მაიონეზი და კეტჩუპი და სოუსით საფრანგეთში, რათა ნათელი ზეთი, პილპილი, მარილი და მწვანილი. ზოგჯერ ეს ასევე დაამატეთ ნიორი. სოუსი Nuggets, შეიძლება გაკეთდეს სახლში მიხედვით თქვენი გემოვნების და ემსახურება ეს თქვენი საყვარელი snack. საუკეთესო რეცეპტები კერძები წარმოდგენილი ამ მუხლის.

როგორ საზ nuggets ერთად tartar სოუსი

ტრადიციულად მოხარშული nuggets ქათმის, დაჭრილი შევიდა პატარა ნაჭრები la კარტ. თითოეული მათგანი seasoned მარილი და პილპილი, მაშინ შემოვიდა ფქვილი. მას შემდეგ, რაც ქათამი dipped წელს თასი ერთად სცემეს კვერცხი და შემდეგ პური crumbs paneer. მზა ცალი გავრცელებული პან ერთად უამრავი ცხელი ზეთით. ფილე შემწვარი ზეთი შექმნან ოქროს ქერქი. მზად nuggets მსახურობდა tartar სოუსი.

იმისათვის, რომ ეს ორი მოხარშული ქათამი კვერცხის გული უნდა საფუძვლიანად rubbed მარილი, პილპილი, დაამატეთ წვენი ნახევარი ლიმონის. ამის შემდეგ, მოუწყვეტლად სამუშაო whisk, თანდათან დაასხით ყველა მცენარეული ზეთი (50 მლ). და დასძინა, რომ ფრთხილად, ეს არის ფაქტიურად წვეთი როგორც მომზადება მაიონეზი. ბოლოს სოუსით nuggets შერეული წვრილად დაჭრილი მწვანე ხახვი. გარდა ამისა, შეგიძლიათ დაამატოთ ნებისმიერი ახალი მწვანილი, მწნილი და ნიორი.

Tartar სოუსი შეიძლება მოხარშული გამარტივებული რეცეპტი. ამ ფხვნილი კვერცხი yolks უნდა იყოს შერეული მაიონეზი და chives.

რეცეპტი ყველის სოუსით

ძალიან ხშირად სწრაფი კვების ჯაჭვის მაკდონალდსი nuggets მსახურობდა ყველის სოუსით. მაგრამ სახლში პატარა დიასახლისი ახერხებს ვიმეორებ მისი საგანგებო გემოვნების. სწორედ ამიტომ, ჩვენ გთავაზობთ რეცეპტი ყველის სუნელი, რომელიც ასე კარგად გემოვნების ქათმის ფილე ხრაშუნა breadcrumbs.

მოამზადოს სოუსით Nuggets, დასაწყებად საჭირო სახამებელი soak (2 საათის განმავლობაში. კოვზები) 50 მლ რძე. მაშინ, დააყენა saucepan ცეცხლი, დაასხით შევიდა მინის ნაღები და მოუტანს მათ boil. სასწრაფოდ დაუმატეთ ნაღები გახეხილი მყარი ყველის (50 გ). ჯდება იმ ჯიშის, რომ კარგად გაყიდეს. მდუღარე ნაღების ნარევი, დაამატეთ რძე და სახამებლის და, ჯერ კიდევ აღვივებს, რათა სოუსი სქელი თანმიმდევრულობა. დამატება მარილი და პილპილი გემოვნებით. სანამ ემსახურება, სითხის ყველის სუნელი საჭირო გაგრილებას.

მწვადი სოუსით to Nuggets

სუნელები საფუძველზე ტომატის პასტა ყველაზე ხშირად მსახურობდა ხორცით, მათ შორის, და ისინი ძალიან კარგად შეეფერება ქათმის ფილე. როგორ საზ სოუსით Nuggets, სახლში?

ყველა მოქმედება უნდა შესრულდეს შემდეგი თანმიმდევრობით:

1. დაჭრილი ნახევარი სხივი მწვანე ქინძი, რეჰანი, კამა და chives.
2. In ცალკე თასი ტომატის პასტა (200 გ) შერეული თაფლი და სოიოს სოუსი (1 tbsp. კოვზი). დამატება დაჭრილი ნიორი (3 ნაჭერი), მარილი და პილპილი გემოვნებით.
3. By დაჭრილი ტომატის ფოთლები წონა ემატება. ყველა ინგრედიენტები კარგად შერეული იგივე კონტეინერი და შემდეგ სუნელი ასახული saucers.

ცხარე გემო სოუსი შესანიშნავად წვნიანი ქათმის crispy ქერქი და ხდის კერძი ძალიან გემრიელი.

სოუსი რომ nuggets: რეცეპტი მაიონეზი

როდესაც დრო მოსამზადებლად კვება თითქმის აქ, და სტუმრებს უკვე გზაზე, მოვიდა სამაშველო მაიონეზი. იგი ასევე აღმოჩნდება კარგი სოუსი, რომ საგანი, რომელსაც ბევრი მთავარი ალტერნატივა Tartarus. საზ ეს თქვენ უნდა მხოლოდ სამი ინგრედიენტები: მაიონეზი, კიტრის და კამა (ახალი ან ხმელი).

პირველი, პატარა თასი აუცილებელია შესუსტებას 3-4 tablespoons მაიონეზი. შემდეგ დაჭრილი შევიდა კუბურები და chop კიტრი კამა. აურიეთ ყველა ინგრედიენტი ერთად და შემდეგ სუნელი შეიძლება ყელში რომ Nuggets.

ტრადიციული ტკბილი და მჟავე სოუსი

მომზადება ამ გემრიელი სოუსი კეთდება ორ ეტაპად. უპირველესად, მცენარეული ზეთი (40 მლ) იყო შემწვარი ხახვი, ნიორი (3 ნაჭერი), გახეხილი Ginger (1 tbsp. კოვზი). passirovki ინგრედიენტები დრო დაახლოებით 10 წუთი ან სანამ ისინი რბილი.

ამავე დროს skillet მოუტანა მდუღარე ძმარი (60 მლ), შაქარი (90 გ), სოიოს სოუსი (2 tbsp. კოვზი) და კოვზი სახამებელი. ეს ასევე დასძინა, რომ ტომატის პასტა (ჭიქა). როდესაც მასა მოხარშული, შემწვარი ბოსტნეული შემოტანილი იგი. ახლა ჩვენ შეგვიძლია ვივარაუდოთ, რომ სოუსი Nuggets სახლში მზად არის. ეს მხოლოდ რჩება გაგრილებას ოთახის ტემპერატურის და მზად იქნება გაწერილი. მოტკბო-მომჟავო condiment საფუძველზე სოიოს სოუსი სრულყოფილი ჰარმონია არა მხოლოდ Nuggets, არამედ შემწვარი ქათმის ფრთები.

რეცეპტი ნაღების სოუსით ერთად არაჟანი რომ Nuggets

ნაზი ნაღების სოუსით ცხარე ლობიო ერთად დიჟონი მდოგვი გემოვნებით კი გურმანებს. იგი ხდება იმდენად გემრიელი, რომ მას შეუძლია მიმართოს არა მარტო Nuggets, არამედ საფრანგეთის კარტოფილი და სხვა კერძები.

მომზადება კვება უნდა კარგი რუბლს შეადგენს კრემი ყველის თასი (150 გ), შემდეგ დავამატოთ კრემი (50 მლ), სუფრის კოვზი მდოგვი დიჟონი, 3 დაჭრილი ნიორი კბილი და მარილი. ყველა კომპონენტი უნდა საფუძვლიანად შერეული, რის სუნელი შეიძლება ყელში რომ Nuggets. სურვილისამებრ, შეგიძლიათ დაამატოთ რაიმე ახალი მწვანილი, როგორიცაა რეჰანი, კამა, ოხრახუში, და ა.შ. სოუსი გემოვნების, ეს იქნება კიდევ უფრო საინტერესო.