Როგორ საზ კარტოფილი porcini სოკო ღუმელი

ყველას არ იცის, თუ როგორ უნდა საზ კარტოფილი porcini სოკო ღუმელი ისე, რომ იგი აღმოჩნდა სატენდერო, წვნიანი და გემრიელი. აქედან გამომდინარე, ჩვენ გთავაზობთ ყველაზე იოლი და სწრაფი რეცეპტი, რომელიც მოითხოვს მინიმუმ ინგრედიენტები და დრო.

როგორ საზ კარტოფილი porcini სოკო

შემადგენლობა:

• ნათურა ახალი დიდი - 3 pcs.;
• თეთრი სოკო გარეშე wormholes - 600 გ;
• ახალი კარტოფილი მცირე - 6-8 ცალი.;
• არაჟანი - 4 დიდი კოვზით;
• მძიმე ყველის (შეუძლია რუსული და ჰოლანდიური) - 190 გ;
• დაფნის ფოთოლი - 5 ცალი.;
• წითელი წიწაკა - სურვილისამებრ;
• კრემი 20% დსთ-ს - 80 მლ;
• იოდირებული მარილის დამატებით - 1.5 დესერტი კოვზები;
• გამხმარი კამა და რეჰანი - 1 პატარა კოვზი;
• მცენარეული ზეთი - 25 მლ (for ფრაის და შეურაცხყოფის მიყენება ფორმა).

პროცესში მკურნალობის სოკოების

სანამ საზ კარტოფილი სოკოთი უნდა იყოს, პირველ რიგში, ყიდვა მთავარი პროდუქტი. სასურველია მიიღოს ახალი არ wormholes. თუ თქვენი მიზანია, რათა კერძი გარეთ სეზონი porcini სოკო, მაშინ შეგიძლიათ გამოიყენოთ გაყინული. ამდენად, პროდუქტის საჭირო დასალაგებლად out კარგი, სუფთა დამატებითი ელემენტები, შემდეგ დაჭრილი შევიდა კუბურები ან თრომბოციტების (სურვილისამებრ).

ბოსტნეულის გადამამუშავებელი

თეთრი სოკო, მზარეული კარტოფილი ძალიან ადვილია, მაგრამ ასეთი სადილი იყო უფრო არომატული და კმაყოფილებას, მიზანშეწონილია, რომ დაამატოთ დამატებითი ხახვი. ერთად კარტოფილის ტუბერები უნდა გარეცხილი, გაიწმინდა და დაჭრილი შევიდა ნაჭერი.

მომზადების პროცესში refueling

Bake გემრიელი კარტოფილი სოკოთი, თქვენ თხოვნა, რათა მომზადდეს სპეციალური შევსება. ამისათვის, მიიღოს saucepan, დაასხით ზეთი შევიდა და ძალიან ცხელი. შემდეგი კერძები გსურთ აქვეყნებს თეთრი გახეხილი სოკო, გატეხილი დაფნის ფოთოლი და ხახვი. ეს ინგრედიენტები უნდა ფრაის საშუალო სითბოს 23 წუთი და ბოლოს გემოს იოდირებული მარილი, არაჟანი, ნაღები, წითელი წიწაკა, ხმელი რეჰანი და კამა.

სითბოს მკურნალობა საკვები

Tasty შემწვარი კარტოფილი სოკოთი და შეიძლება იყოს გაზქურა. მაგრამ იმისათვის, რომ ასეთი კერძი, წვნიანი, ჩვენ გადავწყვიტეთ, რომ bake ეს სოუსი duhovochnom კარადა. ეს მოითხოვს მიიღოს კერძები მხარეს 6-8 სანტიმეტრი, შეზეთვა მის ზედაპირზე ზეთით, შემდეგ ქმნის out კარტოფილი, ადრე sprinkled ერთად მარილი და პილპილი. ბოსტნეული უნდა გადანაწილდეს სოუსით თეთრი სოკო, ხახვი, არაჟანი და ნაღები. ასეთი ბრალდება უნდა სრულად დაფარავს კარტოფილის ნაჭრები. ბოლოს კვება მიზანშეწონილია დახურვა სქელი ფენით გახეხილი მყარი ყველის და დაუყოვნებლივ ეგზავნება duhovochny კაბინეტი. მომზადება ასეთი არომატული casserole for 34-38 წუთი. ამ დროის განმავლობაში, მცენარეული სატენდერო და ყველი მთლიანად მდნარი.

როგორ მივმართოთ სადილის

ახლა თქვენ იცით, თუ როგორ უნდა საზ კარტოფილი porcini სოკო ღუმელი. ეს უნდა მოუტანს მაგიდაზე ცხელი a la carte კერძები. თავზე კერძი შეიძლება გაფორმებული ფოთლები ოხრახუში ან სალათა. არსებობს ასევე გამომცხვარი კარტოფილის სასურველია წარმოადგინოს მკვეთრი კეტჩუპი და ხორბლის პური.