Როგორ საზ თურქეთის ფილე multivarka

დღეს multivarka - პოპულარული სათაური სამზარეულო ყველა დიასახლისი. Cook მისი დახმარებით შეიძლება კერძი ნებისმიერი სირთულის და ნებისმიერი პროდუქცია. მთავარი უპირატესობა ამ საყოფაცხოვრებო არის, რომ ეს ზოგავს დროს და პრაქტიკულად აკონტროლებს მთელი სამზარეულო პროცესში. თურქეთის მკერდის multivarka შეუძლია გემრიელი და appetizing.

მარტივი რეცეპტი

ეს რეცეპტი ძალიან მარტივია და არ საჭიროებს გავურბივარ ინგრედიენტები. თურქეთის ფილე multivarka მზადდება შემდეგნაირად. მიიღეთ 500 გრამი ხორცი ამ ფრინველის, ორი ხახვი, მარილი და ნებისმიერი სანელებლები, რომ წავა კარგად ამ პროდუქტის შესახებ. რეცეპტი სამი servings. დასაწყისისთვის, სუფთა ხახვი და დაჭრილი შევიდა ნახევარი რგოლები. თურქეთის მკერდის დაჭრილი შევიდა საშუალო ზომის ცალი. თუ ეს არის ძვლები, მაშინ უმოწყალოდ მდგომარეობაში. დააყენა ხორცის თასი ჩვენი Multivarki, მარილი და ყველა სანელებლები sypem. დამატებას დაჭრილი ხახვი და დახუროთ სახურავი. გარდამტეხი რეჟიმი "Multipovar" გამოამჟღავნონ 110 გრადუსი ტემპერატურა და წნევა 15 წუთის განმავლობაში. თხევადი ემატება. პროცესში სამზარეულო თურქეთში ფილე multivarka მისცეს წვენი. შედეგი ის არის, სატენდერო და წვნიანი ხორცის. მიირთვით ეს კერძი, sprinkle ერთად მწვანილი. ეს არის ასევე შესაძლებელია გთავაზობთ ნებისმიერი სოუსით ვარიანტს თქვენი გემოვნების. როგორც garnish გამოყენების პიურე, მაკარონი ან უბრალოდ ახალი ან steamed ბოსტნეული.

კომბინაცია ქათამი და ინდაური

ეს ორი სახის ხორცი კარგად შერწყმული ერთმანეთთან. სამზარეულო ქათამი multivarka მალე. შემდეგი რეცეპტი არის სრულყოფილი პიკნიკი და ძალიან სასარგებლო. სასურველია, რომ გარდა Multivarki ასევე vetchinnitsa. მიიღოს 700 გრ თურქეთი და ქათმის ფილე, 15 გრამი ჟელატინი, კვერცხი, სანელებლები, მარილი და ზოგიერთი კბილი ნიორი. თავდაპირველად გამოყვანა ჟელატინი ცხელი წყლით (60 გრადუსი) და დატოვოს ის swell. შემდეგ დაამატეთ სანელებლები (nutmeg, წიწაკა) და მარილი. ნიორი გაიწმინდა husk და grind ბევრი. ახლა ჩვენ გაგრძელება დამუშავების ხორცი. Chicken და თურქეთის chop წვრილად. ეს არის მოსახერხებელი, რომ კარგი დიდი დანა სახით cutlass. პატარა ცალი, მით უკეთესი. დავამატოთ ხორცი კვერცხი და ნიორი. შემდეგ დაასხით ჟელატინი და აურიეთ. ახლა დააყენა ამ ნარევი ყდის საცხობი და დააყენოს ის vetchinnitsu. გამკაცრდეს წყლები და დააყენა multivarku ლორი. შევსება წყლის თასი მიღწევამდე ერთი სანტიმეტრი პირას. Ham უნდა მთლიანად დაფარული სითხე. გამოვლენა წვნიანი სამზარეულო რეჟიმი და ნახევარი საათის განმავლობაში. მაშინ gat vetchinnitsu of Multivarki და მაგარი პირველი in vivo და შემდეგ მაცივარში. 4 საათის შემდეგ, ლორი შეიძლება შეჭამეს, რაც მისი გემრიელი სენდვიჩები.

მარტივი როგორც ტორტი

და ბოლოს კიდევ ერთი ვარიანტი, სამზარეულო თურქეთში ფილე multivarka. ეს აუცილებელია იმისათვის, რომ 400 გრამი ხორცის გარეშე ძვლები, 300 გრამი სოკო, 500 გრამი კარტოფილი, ერთი ხახვი და სტაფილო, გაყინული მწვანე ლობიო, ნახევარი ტკბილი წიწაკა და სანელებლები. წინასწარი დაჭრილი ხორცი შევიდა ცალი და pickle მაიონეზი. კარტოფილი მოჭრილი შევიდა კუბურები, პილპილი - წვრილი ზოლები, სტაფილო და ხახვი - რგოლები. დააყენა ხორცის თასი და ზედა ფენების ბოსტნეული. სათავეში ერთად ცოტა წყალი, სანელებლები sypem ნებისმიერი და ამით ჩაქრობას რეჟიმში. აქ არის გემრიელი თურქეთის მკერდის. ფოტოები ამ კერძი adorn ნებისმიერი cooking ჟურნალი.