Პერსონალის Pita პური, ჩაყრა pita, ლავაში რულონები

ჩვენი დრო, საყვარელი აღარ არის მომზადებული vinaigrette სადღესასწაულო მაგიდა, არ არის შემწვარი croutons და არ სენდვიჩები ძეხვი პიკნიკი. ყველაფერი ბევრად უფრო მარტივია. სალათები ლამაზად გაწყობილი, მცირე ნაწილი, და bowls, განკუთვნილია ერთი პირი.

შესანიშნავი დაეხმარება, განსაკუთრებით პიკნიკები, საჭმლის, როგორიცაა რულონები pita. მიუხედავად იმისა, რომ მწვადი დამზადდება, ნება კარტოფილი bake, მინდა ჭამა გემრიელი, და არა მხოლოდ გამწვანების, oguchikami და პომიდორი.

ჩემი მთავარი კოლექცია შეიკრიბა ათეულობით სხვადასხვა ფითხები for ჩაყრის pita. ზოგიერთი მათგანი გეტყვით:

1. pita იოგურტი, ქათამი და წიწაკა.

შემადგენლობა, ვიდრე პერსონალის pita:

pita - 2 sheets

იოგურტი - 2 მაგიდა. კოვზები

ნიორი - ორი კბილი

Salt - pinch

ხახვი - 2 pcs.

წიწაკა - 2 ცალი.

ქათმის ფილე - 1 pc.

მძიმე ყველი - 120 გრ

თხელი ფურცელი Lavash დაიშალა მაგიდასთან ან დაფაზე გამოყენებით სილიკონის დანა ან ფუნჯი გავრცელება მთელ ზედაპირზე unsweetened იოგურტი ან კეფირი, whipped ერთად ნიორი და მარილი გარდა. ეყრება browned ხახვი და წიწაკა. საფარის ფურცელი ლავაში, ასევე შეზეთვა იოგურტი, ქმნის ნაჭერი მოხარშული ქათამი, sprinkle გულუხვად ერთად გახეხილი ყველი.

გააფართოვოს საწყისი ლავაში roll შევიდა მილის, ცდილობს ბედის მჭიდროდ. დასრულებული რულონები out გადატანა დისკო და pin საბჭო, რომელიც დააყენოთ ბატონობის.

შეინახეთ მაცივარში პერიოდი 30 წუთი რამდენიმე საათი განაყოფიერება და ინტერაქციაში ინგრედიენტები.

სანამ ემსახურება, დაჭრილი Rolls დიაგონალზე.

2. Pita პურის კრემი ყველის და ქათამი.

ინგრედიენტები:

100 გ ნაღების ყველი

ნიორი

200 გ მყარი ყველი

200 გრამი ბოსტნეულის (კიტრი, პომიდორი, წიწაკა ...)

გამწვანების

ლავაში ფურცელი შეზეთვა ნებისმიერი კრემი ყველი, როგორიცაა ქარვა, ალტი, პრეზიდენტი. თხოვნით განადგურების რამდენიმე კბილი ნიორი იგი. ყველაზე ფენა: გახეხილი ყველი, სოკო, pita პური, მაიონეზი, გახეხილი ყველი, ქათამი, გახეხილი ყველი, ბოსტნეული (კიტრი, პომიდორი, წიწაკა - არსებობს) ბევრი მწვანილი.

Roll გააფართოვოს, ადგილი ღუმელში 10 წუთის განმავლობაში, დატოვოს ზეწოლის ქვეშ 20 წუთის განმავლობაში. შესრულებულია!

3. Pita პური მაიონეზით, სოკო და ქათამი.

ინგრედიენტები:

2 თხელი ლავაში

2 tbsp. tablespoons მაიონეზი

3 კბილი ნიორი

მწვანე სხივი (ქინძი, ოხრახუში, კამა, რეჰანი)

180 გ მყარი ყველი

300 გრ სოკო

200g ქათმის ხორცი

Open ფურცელი Lavash, ნაწილდება მთელს ზედაპირზე კოვზი კოვზი მაიონეზი რამდენიმე ნაჭერი ნიორი, მწვანილი liberally sprinkled ცოტა გახეხილი ყველი, შემწვარი სოკო და ხახვი, ყველი, კიდევ ერთხელ, კიდევ ერთი ფურცელი Lavash, გაპოხილი მაიონეზი, ფენით მოხარშული ქათმის ხორცი, გახეხილი ყველი.

ახლა ყველაფერი სასწაული ჩვენ მივმართოთ გააფართოვოს, ზეწოლა და მოულოდნელი სტუმარი!

ბევრი ახალბედა მზარეული პირველად გამოყენებით წვრილი სომხური ლავაში და არ იცით, თუ როგორ მუშაობს მასთან. საუკეთესო ტორტი ძალიან სწრაფად შრება, შემდეგ არღვევს. იმ შემთხვევაში, თუ უეცრად, ეს ხდება, არ დაიდარდოთ, ჩვეულებრივი drizzle of bryzgalki დაუთოება პლასტიკური ტომარა და დატოვეთ მშრალი pita კვარტალში საათი. მას შემდეგ, რაც ერთი წუთით ტორტი მზად არის. სომხური პური წარმატებით შეიძლება შენახული გამხმარი ფორმა, მხოლოდ მშრალ გარემოში. წარმატებით pita პური და ინახება საყინულე.

პერსონალის pita პური, ჩაყრა pita პური, რულონები pita, ეხება მე -20 ფითხები, კომენტარები თქვენი პერსონალური რეცეპტები და თქვენი შთაბეჭდილებები, ის იქნება, გთხოვთ, ავტორის და ხელი შეუწყოს ახალი იდეები.

Bon appetit, კარგი დასვენების დღეებში და შაბათ!