Მეღორეობას სახლში, როგორც ბიზნეს

ერთ-ერთი ყველაზე პროდუქტიული ჯიშის ფერმის ცხოველები არიან გამოყვანილი ღორები. გამოყვანა მათი მთავარი - ეს არის საკმაოდ ხელსაყრელი და მომგებიანი. ამ ეტაპზე, რუსეთის ხელისუფლება დიდ ყურადღებას უთმობს სოფლის მეურნეობის განვითარების ქვეყანაში. აქედან გამომდინარე, გადამწყვეტი უნდა დაიწყოს ბიზნესის გაშენების ეს ცხოველები, იმედია, მათ შორის სახელმწიფოს მხარდაჭერით.

საორგანიზაციო საკითხები

რა გადაწყვიტა ორგანიზება დიდი ფერმა, budding მეწარმე უნდა დარეგისტრირდეთ თქვენი კომპანიის და გადაიხადოს გადასახადები, სახელმწიფო. ყველაზე შესაფერისი გზა ორგანიზება, ამ შემთხვევაში, სავარაუდოდ IP. ეს სამართლებრივი ფორმა არ საჭიროებს ხანგრძლივი და რთული დიზაინის, წარმართვის საბუღალტრო და ასე შემდეგ. D. საგადასახადო სისტემა ამ შემთხვევაში, როგორც წესი, გადახდილი გამარტივებული სქემა.

თუმცა, რეგისტრაცია, როგორც სოფლის, SP მხოლოდ სასურველია, როდესაც ბიზნესმენი აპირებს აქვს მინიმუმ 100-200 ღორები. ამ შემთხვევაში ეს არის დასატვირთად, შეძენა დიდი რაოდენობით აღჭურვილობა, ინვენტარი და ასე შემდეგ. D. თუ არ არის ძალიან ბევრი პირუტყვი რეგისტრაცია, როგორც სოფლის IP, და, შესაბამისად, უნდა გადაიხადოს გადასახადები, არა ეფექტური. რეგისტრაციის გარეშე, ასეთი ვალდებულება ითვლება ჩვეულებრივი ბაღის მიწა.

მოსამზადებელი სამუშაოები

რა თქმა უნდა, მეცხოველეობა ღორები, როგორც მცირე ბიზნესის წარმატებული იქნება მხოლოდ იმ შემთხვევაში, თუ სწორი ორგანიზაცია. პირველ რიგში, მას მოუწევს ააშენოს დიდი ოთახი ცხოველებს თავს, ისევე როგორც დაკავშირებული outbuildings. იყიდება IP შენობა დასჭირდება მინიმუმ 3 - ზრდასრული მოსახლეობის, როგორც ახალგაზრდა, ისე for მანქანები და მოწყობილობა. In ტიპიური საოჯახო მეურნეობების ჩვენ შეგვიძლია გავაკეთოთ პატარა ბეღელში hozblok.

რა უნდა დაიღვარა

Pigs, მეცხოველეობის სახლში, რომელიც წარმატებული იქნება მხოლოდ იმ შემთხვევაში, თუ მოწყობა კომფორტული ოთახი - undemanding ცხოველი, მაგრამ ჯერ უნდა იყოს სუფთა და თბილი. როდესაც მშენებლობის pigsty უნდა განიხილოს ეს რაოდენობა:

• დადგმის ფარდული შეიძლება დამზადებული ნებისმიერი მასალა. თუმცა, ბეტონის და რკინაბეტონის განკუთვნილია ამ მიზნით არ არის ძალიან კარგი. ეს მასალები არ შენახვა თქვენ თბილი, ასე რომ ზამთარში ცხოველები supercool მატჩი.
• სართული ბეღელში არ უნდა იყოს მკაცრი. წინააღმდეგ შემთხვევაში, ცხოველთა იქნება დააზარალებს ფეხით და დაჭერა ცივი. როგორც წესი, იატაკზე uncut, სქელი საკმარისი ფორუმში.
• pigsty სართულები უნდა დამრეცი სანიაღვრე შარდის არანაკლებ 5 სმ 2 გრძივი მეტრი. ქვედა ნაწილი კედელი, trough მოწყობილი სანიაღვრე სითხის გარეთ ბეღელში. მეღორეობა პირობები სისუფთავის უნდა იქნას დაკმაყოფილებული სავალდებულოა. წინააღმდეგ შემთხვევაში, ცხოველთა იქნება ინფიცირებული გადამდები დაავადებები.
• ამავე მოპირდაპირე კედელზე ტარდება მანქანები ღორები. თითო ხელმძღვანელი უნდა ანგარიშზე დაახლოებით 3 კვ. მეტრი ფართის. სანამ მანქანები დამონტაჟებულია waterers და მიმწოდებელი ხის ან ლითონის და შიგნით არის ასახული ჩალის.
• ჭერი წელს pigsty უნდა იყოს არა უმეტეს 2-2,5 მ. წინააღმდეგ შემთხვევაში, ზამთარში იქნება ცივი ოთახში.
• სანამ ბეღელში მოწყობილი დიდი paddock.

შენახვა და სანაშენე ღორი: არჩევანი ჯიშის

ასე რომ დაიღვარა აშენდა, შეძენილი ტექნიკა, დაყენებული და დაანგრია trough. რა მომავალი? და მაშინ თქვენ უნდა იზრუნოს შერჩევა ხარისხის მწარმოებლები. პირველ რიგში უნდა გადაწყვიტოს ჯიშის ცხოველები. ისინი ამ ეტაპზე არ არის დიდი თანხა.

თვალსაზრისით პროდუქტიულობა მიმართ შიდა ღორის განცხადებები ქანების - ხორცი, ხორცი და ცხიმიანი და ცხიმიანი. არჩევანი ამ შემთხვევაში ძირითადად დამოკიდებულია პირადი პრეფერენციები ფერმერი. უმრავლესობა მფლობელები ფერმებში ითვლება ყველაზე ეფექტური გამოყვანა ღორები ერთად ე.წ. "მარმარილო" ხორცი. გაყიდვა მაღალი ხარისხის პროდუქციის, რომ ბევრად უფრო ადვილია. ასეთი ხორცის უამრავი ცხიმის ფენების განსხვავდება უბრალოდ მშვენიერი გემო, ნებით ყიდვა რესტორნები, სასადილოები და ჩვეულებრივი ადამიანი.

რა თქმა უნდა, როკ უნდა იყოს ადაპტირებული კლიმატური პირობების რეგიონში, სადაც ფერმა მდებარეობს. იმისათვის, რომ ცენტრალური რუსეთი არის ძალიან კარგად შეეფერება, მაგალითად, Landrace (ხორცი), ციმბირის ჩრდილოეთ (Universal), SM (ხორცი), და ასე შემდეგ. D.

კვება

Pigs, მეცხოველეობის სახლში, რომელიც მოიცავს მათ შორის, შესაბამისი დიეტა უნდა მიიღოს დიდი რაოდენობით კონცენტრირებული საკვების. სწრაფი წონაში და გააუმჯობესოს ხარისხის ხორცის ხელს უწყობს კვების მარცვლეულის, ქერის, ჭვავის და ფეტვი. ეს არის ასევე ძალიან კარგი გამოსავალი ითვლება შესავალი კარტოფილის დიეტა ცხოველები, ბარდა, სტაფილო, squash, beets. უფრო იშვიათად ღორები ყელში სიმინდის და წიწიბურა. კარგი შედეგები თვალსაზრისით პროდუქტიულობის მიღწევა შეიძლება დანერგვა "menu" ქატო - ხორბალი, ქერი და სხვ ...

მნიშვნელოვნად გაუარესდება გემოს ხორცი კვების ღორები შვრია, ზეთი ნამცხვარი და სოიოს. ამ შემთხვევაში, fat კარგავს სიმჭიდროვე და სწრაფად აქციოს ყვითელი შენახვის დროს და ხორცი გამოდის ფხვიერი და flabby. ამიტომ, ამ საკვების გადაეცა ცხოველები, როგორც წესი, ძალიან მცირე რაოდენობით.

როგორ უნდა ჩატარდეს შეჯვარება

გამოყვანა ღორები, როგორც მცირე ბიზნესის მოითხოვს მუდმივი განახლება პირუტყვს. ადგილზე გაიზარდა და გაანადგურეს ცხოველები უნდა მოვიდეს ახალი. ამიტომ შემდგომი შეამოწმოს, თუ როგორ და როცა გაიმართა შეჯვარება მწარმოებლები რამდენად ეს ცხოველები აღვადგინოთ.

იმისათვის, რომ შემცირდეს ღორის შეიძლება დაიწყოს დაახლოებით 8-10 თვის ასაკიდან. ეს უნდა გაითვალისწინოს ის ფაქტი, რომ საშვილოსნოს ძალიან ახალგაზრდა პატარა გოჭები. ამდენად, ექვსი თვის ღორები, როგორც წესი, დაბადებიდან დაახლოებით 8 pups. ნუკრი - უკვე დაახლოებით 10-12.

წარმატება შეჯვარება ცხოველები დიდად არის დამოკიდებული, თუ რამდენად კარგად იყო განსაზღვრული პერიოდის ნადირობა მომავალში საშვილოსნოს. მისი ნიშნებია შეშუპება და სიწითლე სასქესო ორგანოები, ყოფნა გადინება, შფოთვა და დაკარგვა მადა. Upon პიკს აღწევს ნადირობა ღორის შედის "stupor." ამ ეტაპზე, და თქვენ უნდა აწარმოებს ღორი. ნადირობა პერიოდში ღორები გრძელდება 1 3 დღის ინტერვალით 17-24 დღის განმავლობაში.

ორსულობა და შთამომავლები

არხი gestating შიდა ღორის უნდა მიიღონ მხოლოდ მაღალი ხარისხის და სუფთა. მეორე ნახევარში ორსულობის, რომელიც ამ ცხოველების დაახლოებით 112-115 დღის განმავლობაში, დიეტა მოიცავს დიდი რაოდენობით მოსავალი. თქვენ არ შეგიძლიათ ვსვავ მომავალში საშვილოსნოს ძალიან ცივი წყალი.

Farrow ღორები თან უშედეგო მცდელობის ინტერვალით 10-ე წუთზე. გარდა ამისა, ყოველ ჯერზე არსებობს ბავშვიც. მშობიარობა შეიძლება გაგრძელდეს 1.5-6 საათი. ახალშობილთა გოჭები snout სარეცხი და სუფთა ლორწოს პირიდან და ყურები. ბავშვები და შემდეგ wipe მშრალი ერთად bandage მათ ჭიპლარის მანძილი 5 სმ კუჭის. ბოლოს არხი დაჭრილი 1 სმ ზემოთ sear და იოდი.

იმ შემთხვევაში, თუ ახალშობილი გოჭი ნიშნები არ ცხოვრებაში, შეგიძლიათ ცდილობენ სიტუაციის გამოსწორება მიერ აფეთქება საჰაერო გზით მისი პირით, ასევე ამცირებს მისი მდგომარეობაში მომენტი თბილი წყალი. ამდენად, ღორის farrowing უნდა ნებისმიერ შემთხვევაში გაიმართება თანდასწრებით მასპინძელი ან დაქირავებული თანამშრომელი. Lunge, შესაბამისად, ბევრად უფრო მცირეა.

ხოცვა ცხოველები

საბოლოო მიზანი ისეთი მოვლენა, როგორც მთავარი გამოყვანა ღორები, ეს, რა თქმა უნდა, მიღების ცხიმი და ხორცი. Slaughter ამ ცხოველების კერძო პირებისთვის, ასევე მცირე ფერმები, როგორც წესი, ორი გზა. პირველი არის ის, რომ ერთი ადამიანი მოდის ქვემოთ pig, რათა ადგილზე და ფლობს მას, ხოლო სხვა დარტყმები უფლება გულში ან ჭრის საძილე არტერიის. გამოყენებისას მეორე ცხოველი ტექნოლოგია პირველი მოკლე თოკზე მიბმული აქციების და შემდეგ STUN ან ჩაქუჩით ax ერთადერთი. გარდა ამისა, გულში, ისევე როგორც პირველი მეთოდით, ვიწრო დანა მოხდა.

ნებისმიერ შემთხვევაში, ეს აუცილებელია, რათა მომზადდეს ადრე სასაკლაოების ცხოველი. პირველ რიგში, ღორის უნდა გარეცხილი. ერთი დღით ადრე პროცედურა, ასევე აჩერებს feed. ეს არის იმის უზრუნველყოფა, რომ ცხოველი უფრო სავარაუდოა, რომ გამოვიდეთ sty (ღორის შეიძლება შესაძენად კვება). გარდა ამისა, შემცირება feed ნორმის მივყავართ განთავისუფლება ნაწლავის და კუჭის ზედმეტი ნივთიერებები, და, შესაბამისად, ხარისხის გაუმჯობესება ხორცი და ქონი.

კარკასის მდგომარეობაში დაკლული ცხოველის უნდა კოალიციის გაზის burner for dehairing. ზოგჯერ იგი გამოიყენება სხვა გზა. მდგომარეობაში უბრალოდ draped თხელი ფენით ჩალის ან ფიჭვის ტოტები. ამის შემდეგ, მათ ცეცხლი წაუკიდეს. ამ შემთხვევაში, კანი იღებს ლამაზი ფერი და სუნი. შემდეგი ნაბიჯი პინგვინები და კლავს.

განხორციელება ხორცი

დაკლული გვამები მოყვანით დაკავებულ ფერმერებს ღორები, როგორც წესი იჯდეს მაღაზიები, რესტორნები და კაფეები. ასევე, შეგიძლიათ გაყიდვას ხორცი ადგილობრივ ბაზარზე. თუ ფერმა არის დიდი საკმარისი, ძალიან კარგი გამოსავალი არის გახსნას საკუთარი პირობებით.

ღორები, მეცხოველეობა სახლში, რომელიც არის - ეს არ არის განსაკუთრებით შემაშფოთებელი, unpretentious საკვები, იშვიათად მისაღებად ავადმყოფი და წონაში სწრაფად. ხორცი ამ ცხოველების დღეს საკმაოდ ძვირია, და, შესაბამისად, ბიზნეს მეცხოველეობა მათ - თუ სწორი მიდგომა - შეიძლება საკმაოდ მომგებიანი.