Პელმენი ღუმელში გამომცხვარია

მოხარშული dumplings არის საყვარელი კერძი სტუდენტებისა და ბაკალავრიატის. სინამდვილეში, რა შეიძლება იყოს უფრო ადვილია, ვიდრე მდუღარე წყალში, და 10 წუთის შემდეგ გემრიელი კერძებით სარგებლობენ?

თუმცა, ბევრი ადამიანი არ იცის, რომ dumplings შეიძლება არა მხოლოდ მოხარშული, არამედ გამომცხვარი. მოდით ეს მეთოდი სამზარეულო და მოითხოვს მეტი ძალა და დრო, მაგრამ საბოლოოდ ეს მარტივი კერძი აღმოჩნდება უჩვეულოდ გემრიელი.

პელმენი, პირუტყვის ცხვარი, რეცეპტი პირველი

დასაწყისისთვის აუცილებელია ნახევარი კილოგრამი პაკეტის პელმენი, რათა მათ მიიღონ და გაატარონ კარაქით და აურიეთ კარაქით . შემდეგ თქვენ უნდა საზ სოუსით. ამისათვის, აურიეთ ნახევარი ჭიქა არაჟანი და დაჭრილი ნიორი კბილი, სანელებლები გემოვნებით. Dumplings ასახული საცხობი ფურცელი ერთი ფენა, და სათავეში ერთად სოუსით. გახეხეთ დაჭრილი მწვანილი და გახეხილი ყველი, შემდეგ კი ღუმელში 200 გრადუსამდე 8-10 წუთის განმავლობაში.

პელმენი, ღუმელში გამომცხვარი, მეორე რეცეპტი

პირველი თქვენ უნდა მოამზადოს სოუსი: ნახევარი ჭიქა არაჟანი შერეული კოვზი ტომატის პასტა, მარილი და პილპილი. თქვენ შეგიძლიათ დაამატოთ ცოტა წყალი, ისე, რომ არაჟანი კარგად ვრცელდება. დიდი ხახვი მოჭრილი რგოლებში და ჭიქა ½ ჭიქა 9% ძმარი. ქვედა სითბოს მდგრადი ჭურჭელი წამოაყენონ 4 დაფნის ფოთლები. ზედა ნახევარ კილოგრამ ნედლეულზე. ჩაასხით მათ არაჟანი სოუსით და დაფარეთ ხახვი რგოლებით, საიდანაც ძმარი გაჟღენთილია. Bake ნახევარი საათით ტემპერატურა 220 გრადუსი.

პელმენი ყველისა და ბოსტნეულის ღუმელში გამომცხვარი , რეცეპტი 3

იყიდება სამზარეულო, თქვენ უნდა კილოგრამი ხორცის dumplings, 300 მლ ნაღები, მარილი, წიწაკა, 3 პომიდორი, breadcrumbs 4 სტადიის. კოვზები და 200 გრ. ყველი. Dumplings უნდა მოხარშული პირველი. ახალი პომიდორი ცხელი წყლით ნახევარ წუთში ამოიწურა, ამოიღეთ კანიდან და წრეში. Dumplings ვრცელდება ღრმა კერძები, უხვად greased ერთად კარაქი, რამდენიმე ფენა. მარილი, წიწაკა და დაასხით ნაღები. მეტი გავრცელებული წრეების პომიდორი, sprinkle მათ breadcrumbs და გახეხილი ყველი. განათავსეთ ღუმელში საათის საათის განმავლობაში 200 გრადუსი. მიირთვით ცხელი.

Dumplings, გამომცხვარი წელს ღუმელი, შეიძლება იყოს არა მხოლოდ ხორცი. ძალიან გემრიელი არის სოკოს dumplings, გამომცხვარი წელს არაჟანი ან არაჟანი სოუსით.

ისინი შეძენილი მაღაზიაში შეძლებენ, მაგრამ საუკეთესოდ იყავით საზრიანი. თუმცა, ისე, რომ პრეპარატის პროცესი რამდენიმე საათის განმავლობაში არ იტვირთება, შეგიძლიათ მიიღოთ ცომი მზად.

იყიდება ჩაყრა დასჭირდება: 800 გრ. სოკო, 3 ხახვი, 90 გრ. კარაქი. სოკო გარეცხილი, წვრილად დაჭრილი და მოთავსებულია პანში. ხახვი shred, დაამატოთ სოკო, ფრაის ერთად კარაქი და მარილი. ცომი თხრილად ამოტვიფრულია და პატარა წრეებისგან შედგება, სადაც სოკოს შიგთავსი შეფუთულია. Dumplings არიან მოხარშული 5 წუთი და დასვა სითბოს მდგრადი, ზეთოვანი კონტეინერი.

ახლა მოამზადე სოუსი. ამისათვის ფქვილის პურის ფქვილი დაახლოებით 5 წუთის განმავლობაში შემწვარი ფენშია, შემდეგ კი 200 გრამი გავრცელდება. არაჟანი და 1 სტაფილო. კოვზი კარაქი. არაჟანი, მოხარშული, მარილი და პილპილი.

მზად დამზადებული სოუსით დაასხით pelmeni და ამით მათ ღუმელში 200 გრადუსი 10 წუთის განმავლობაში.

კერძი თანამედროვე დიასახლისებისათვის არის გამომცხვარი dumplings in მიკროტალღოვანი ღუმელი. სამზარეულო მათთვის ყველაზე მოსახერხებელია თიხის ქოთქით ან მაღალი მინისგან.

ამისათვის საჭიროა ფუნტი ხორცის ხელსაბანი, 4 დიდი შპინიონი, 1 სტაფილო და ხახვი, 2 დიდი პომიდორი, ყველი, არაჟანი და ფქვილი.

ბოლქვი მოჭრილი რგოლებით და სოკოთი გაჟღენთილია, სტაფილო ნაღმტყორცნებია. პომიდორი პილინგია და დაჭრილი კარტოფილით. ყველა შერეული, დაამატეთ რამდენიმე tablespoons ფქვილი და Fry in კარაქი 5-7 წუთი. ჩაასხით 2 ჭიქა წყალი, მოიტანს boil და დაამატეთ ნახევარი ჭიქა არაჟანი. წიწაკა, მარილი და სანელებლების დამატება გემოვნებით. მოხარშული dumplings ჩაუყარა ბანკში ან მინის, გადაისხა შედეგად სოუსით და მოიცავს კერძები ერთად სახურავი. დახურულ კონტეინერში ისინი "გრილის" რეჟიმში ათი წუთია მოხარშული, შემდეგ კი ამოიღონ სახურავი, გახეხეთ ყვავი ერთად გახეხილი ყველით და დატოვონ კიდევ 5 წუთი.