Ნაცნობი ბავშვობიდან ღვეზელი კომბოსტოს საფუარი ცომი

ერთ-ერთი ყველაზე ბედნიერი მომენტები ბავშვობიდან - დილით გამოღვიძება პირში-მორწყვა არომატით ახლად გამომცხვარი muffins ბებია. განსაკუთრებით ჩემი საყვარელი ყოველთვის (და ალბათ რჩება ამ დღეს), pies ერთად კომბოსტო ეხლა საფუარი ცომი. თბილი, ვარდისფერი, ნაზი კომბოსტო შევსება - სრულყოფილი კიდევ- togethers მეგობრებთან ერთად თბილი კომპანია.

თქვენ უნდა შემდეგი ინგრედიენტები:

• 600 გრამი პურის ფქვილი;
• 1/4 Stack. რძე;
• 1 Stack. იოგურტი;
• 1 პაკეტი მშრალი საფუარი;
• 2 ქათმის კვერცხი;
• 70 გრამი კარაქი;
• 1/2 სთ. Lodges. მარილი;
• 2 tbsp. lodges. დახვეწილი;
• 700 გრამი კომბოსტო;
• 3 pcs. თალგამი, ხახვი;
• 1 Puig. კამა;
• 2 tbsp. lodges. ტომატის პიურე;
• გასინჯვა პილპილი, მარილი.

როგორ საზ ნამცხვრები კომბოსტო საფუარი ცომი?

ცომი

ღრმა კონტეინერი დაასხით რძე, იოგურტი, დაამატოთ ნაცემი კვერცხი, შაქარი, მარილი და საფუარი. აურიეთ მიღებული ნარევი. Melt კარაქი მეტი საშუალო სითბოს, გრილი და დაასხით ცოტა თბილი კონტეინერი მომავალი გამოცდა კვლავ აურიეთ კარგად. შედეგად ნარევი ჩაიდო ფქვილი, sifted მეშვეობით sieve და knead ცომი. ეს უნდა გახდეს რბილი, მაგრამ არ cling რომ p ukam. საფარის ერთად cling ფილმი შესაძლებლობების გამოცდა და ექსპლუატაციაში შევიდა თბილი ადგილი 1.5-2 საათი. ამ დროის განმავლობაში, მისი მოცულობა უნდა გაიზარდოს დაახლოებით ნახევარი.

სამზარეულო ჩაყრა

მიუხედავად იმისა, რომ ექსტრაქტების pastries, არის დრო, რათა მოამზადოს შიგთავსით. ამ მიზნით, მშვილდი უნდა დაჭრილი შევიდა პატარა ნაჭრები, წვრილად chop კომბოსტო, chop კამა. Fry ხახვი, სანამ ოქროსფერი ყავისფერი, დაამატოთ კომბოსტო და კამა. Pan ყდა და simmer შინაარსი დაახლოებით 10 წუთის განმავლობაში. განათავსეთ ტომატის პიურე და აურიეთ ისე, რომ პასტა გავრცელება კომბოსტო, მარილი და პილპილი და simmer კიდევ 5 წუთი. გამორთეთ burner და გაგრილებას მოხარშული შიგთავსით.

როგორ ქმნიან patties

აღდგა ცომი ამოიღონ კონტეინერი, მსუბუქად obmyat, Roll ძეხვი და იყოფა პატარა სიმსივნის იგივე ზომა. თითოეული ერთიანად roll დიამეტრი პალმის ტორტი, ან ოდნავ მეტი, და სანტიმეტრი სისქის. ცენტრში დააყენა კოვზი შევსების და pinch კიდეები დაკავშირება. სხმული patties კომბოსტო საფუარი ცომი out გადატანა საცხობი ფურცელი დაფარული პერგამენტის და bake ზე 180 გრადუსი 20-25 წუთი. Baked muffins ამოღება ღუმელი, მოიცავს ერთად პირსახოცი, რათა ის "დაისვენა" და მაგარი.

კავკასიური ტრადიციების

კიდევ ერთხელ, შეწუხებული და საცხობი შესვენების ძებნის საინტერესო რეცეპტები ინტერნეტში წავაწყდი სტატიას ტრადიციული ოსეთის pies, რომელიც განსაკუთრებით იზიდავს ოსეთის ტორტი კომბოსტო. ინგრედიენტები ძირითადად იგივე, მაგრამ გემო არის სრულიად ახალი.

როგორ საზ?

ოსეთის pies სამზარეულო მარტივია, როგორც pies ერთად კომბოსტო. საფუარი ცომი შემოვიდა out დიდი ტორტი. მათი ცენტრი არის ასახული ბურთი ჩაყრა, რომელიც შედგება წვრილად დაჭრილი და ჩაშუშული კომბოსტო და აურიეთ გახეხილი ყველი (სულგუნი, ადიღეის და ყველის). ცომი არის შემოვიდა out და დაკავშირებული ჩანთა ფენის დიამეტრი საცხობი tin. ტორტი გამომცხვარი მაღალი ტემპერატურა - 240 გრადუსი.

რამდენი კალორია ღვეზელი კომბოსტო?

პრობლემად, ვინც მიყვარს pies ერთად კომბოსტო საფუარი ცომი, - რა საფრთხეს უქმნის ასეთი მკურნალობა? ეს ასე არ არის ცუდი, თუ pies გამომცხვარი, მათი კალორიულობის 236 კკალ 100 გრ პროდუქტი, ისე, რომ ტორტი დილით, ჩვენ არ დააზარალებს!