Მომზადება სალათი მწვანე რადიშ

სასარგებლოდ რადიშ შეიძლება გამოიწვიოს ბევრი არგუმენტები. არსებობს რამდენიმე სახეობის, რომელიც გთავაზობთ მყიდველი ბოსტნეულის დეპარტამენტის მაღაზიები. რომელიც ერთი აირჩიოს, გადაწყვიტოს, არ არის რთული, თუ იცით, როგორ განსხვავდება. ყველაზე პოპულარული სალათი მწვანე რადიშ, მაგრამ მოდით ვისაუბროთ სხვა ჯიშები.

ეს შავი რადიშ, ასევე მოუწოდა ზამთარში. ის, ალბათ, ყველაზე უსიამოვნო გემო, ყველაზე მწარე. ამის მიზეზი არის მაღალი შემცველობის მინერალური მარილები და იოდი. რეგულარულად ჭამა საკვები, თქვენ არასოდეს აქვს პრობლემა კალიუმის დეფიციტი. ეს არ არის მოკლებული და ვიტამინები, ორგანული მჟავები და სხვადასხვა ეთერზეთები, ისე, რომ შავი რადიშ არის ბუნებრივი და ძალიან ძლიერი ანტიბიოტიკი.

სანამ სტაფილო, თეთრი რადიშ მოუწოდა იაპონური და daikon. უბრალოდ, როგორც მდიდარი ნუტრიენტები, მაგრამ აქვს ერთი მნიშვნელოვანი განსხვავება: გემო. ის იყო მისი ნაზი და სასიამოვნო, დამოკიდებულია ნაწილი ძირი მერყეობს მკვეთრი ტკბილი, შესაბამისად, ქვემოდან ზემოთ. ჭამა ეს შეიძლება იყოს ნებისმიერი ფორმით, მაგრამ იმის გამო, რომ, როგორც chameleon ცვლის ფერი, ასე daikon შთანთქავს უცნაური გემო, ასე რომ უფრო შესაფერისი ერთკომპონენტიანი სალათები ჩაცმული სოუსით და ბევრი სხვა.

და ბოლოს, მწვანე რადიშ, რომელიც იქნება განხილული. შეგახსენებთ, ეს არის ლიდერი აღიარების chefs. შემადგენლობაში, ეს არ არის inferior მათი ნათესავები, მაგრამ ძალიან წვნიანი, არა როგორც tart გემო, რომელიც შეიძლება კიდევ უფრო შემცირება თუ საკურორტო რაღაც ხრიკები. სალათი მწვანე რადიშ მომზადებული სწრაფად და მარტივად. არსებობს სხვადასხვა ვარიაციები სამზარეულო.

წმინდა რადიშ

პირველ რიგში, სუფთა სალათი მწვანე რადიშ. რეცეპტი მოიცავს რადიშ და შესავსებები თავად მასთან. რადიშ უნდა იყოს კარგი სარეცხი, კანი და რუბლს შეადგენს უხეში grater.

თუ გსურთ მიიღოთ უფრო დახვეწილი გემო, პატარა მინიშნებები მწარე, მაშინ შესუსტებას საკმარისი რადიშ rubbed წვენი. აიღეთ ერთი მუჭა რადიშ, შესუსტებას გათავისუფლების წვენი. Juice ejected და ტორტი მიდის სალათი. არ არის ძალიან ბევრი საჭიროება, წინააღმდეგ შემთხვევაში, სალათი აღმოჩნდება მშრალი.

როგორც შევსება შეგიძლიათ გამოიყენოთ ზეითუნის ან მცენარეული ზეთი, მაიონეზი, არაჟანი, ან ვინმე თქვენ საყვარელ სოუსით. რა თქმა უნდა, როდესაც გამოყენებით მცენარეული ზეთები სალათი მწვანე რადიშ გემოვნების ყველაზე ნათელი. Salt ემატება გემოვნებით, მაგრამ შეგიძლიათ ამის გარეშე, განსაკუთრებით მაშინ, როდესაც refueling, რომლებიც საწებელი.

ხორცის სალათი

იმის გამო, რომ მისი გემო, ბოლოკი სალათები საფუძველს. ხორცის სალათები უფრო nutritious, და როდესაც ერთად ბოსტნეული, მონელებული უკეთესი. მომზადება ძროხის სალათი რადიშ, რომელიც ასევე მოუწოდა tyurey უნდა 300-400 გრამი. მწვანე რადიშ, 4-6 მოხარშული კარტოფილი, 250-350 გ. მოხარშული ხორცი არ არის ცხიმიანი, 4-5 მოხარშული კვერცხი, 350-450 გ. ახალი კიტრი, მწვანილი, მარილი, შავი პილპილი და 1 ლიტრი იოგურტი ნებისმიერი ცხიმი.

ყველა პროდუქტი ნათელი, მათ შორის, კიტრი. რადიშ და კიტრი rubbed წლის უხეში grater, კარტოფილის, ხორცი და კვერცხი დაჭრილი შევიდა კუბურები საშუალო ზომის, ყველა ნაბიჯი, დაამატოთ სანელებლები, დაასხით იოგურტი და დააყენა ნახევარი საათით გაგრილებას, მაშინ ემსახურება up შედეგად სალათი მწვანე რადიშ.

Bright საზაფხულო სალათი

საზაფხულო ნათელი სალათი რადიშ და სტაფილოს დიდი მხარეს კერძი ხორცის კერძები. იმისათვის, რომ ეს, თქვენ უნდა მიიღოს თანაბარი რაოდენობით ორივე კომპონენტი, გარეცხილი, peeled, coarsely ფილარმონიის, აურიეთ, მარილი და შეავსოთ მცენარეული ან ზეითუნის ზეთი. ეს შეიძლება ბრალდებით და არაჟანი, მაგრამ ეს არ იქნება მარტივი on პალატის. ჭამა სალათი ახლად საჭირო, რადგან ინფუზიის აუარესებს მის გემოს და გამოჩენა.

ეს არის ყველაზე პოპულარული და მარტივი რეცეპტი, რომ გამოიყენოს მწვანე რადიშ, რეალურად არსებობს მრავალი სხვა. რადიშ შეიძლება ერთად თითქმის ნებისმიერი ბოსტნეული სხვადასხვა პროპორციით სალათები, ასევე საზ კერძები, რომლებიც საჭიროებენ სამზარეულო, frying და ა.შ.