Სალათი "ციყვი": საუკეთესო რეცეპტები

მათ შორის ბევრი გემრიელი დღესასწაული კერძები გამოირჩევა სალათი "ციყვი". ყველაზე მსგავსი საჭმლის მომზადება პრობლემური, მოითხოვს სხვადასხვა ინგრედიენტები - ხშირად საკმაოდ იშვიათი და ძვირია. იგივე კერძი კეთდება სწრაფად, და შემადგენლობა შეიძლება ეწოდოს პრიმიტიული. ამავე გემოვნების მისი რბილი, ხავერდოვანი და ხედვა - ელეგანტური.

გაითვალისწინეთ, რომ მეთოდები, თუ როგორ მოვამზადოთ სალათი, "ციყვი" რამდენიმე. და არსებობს ვერსიები, რომ რადიკალურად განსხვავდება ყველაზე ცნობილი, მაგრამ ეკისრება იგივე სახელი. იმისათვის, რომ არ შეურაცხყოფა ნებისმიერ მზარეული, ჩვენ შევეცადეთ შეაგროვოს ძირითადი ვერსიები ყველა ვარიაციები.

კლასიკური შესრულებით

ყველაზე ხშირად დიასახლისები მოამზადოს სალათი "ციყვი" საწყისი დამუშავებული ყველი. იგი არის ძალიან სწრაფი, intricacies შექმნის არ არის. ჩვენ შეგვიძლია მხოლოდ ვურჩევ ნახევრად რბილი ყველი მიიღოს ეს იყო ადვილი ფილარმონიის. თუმცა, თუ თქვენ მკაცრად ურჩევნია რბილი საკვები, შეგიძლიათ წინასწარ ოდნავ გაყინვას, საყინულე.

ასე რომ, რუბლს შეადგენს ორ დამუშავებული ყველი და ოთხი მოხარშული კვერცხი. თასი ერთად ბაზა დაპრესილი სამი ან ოთხი კბილი ნიორი (თანხის მორგებული ოჯახის გემოვნების). საჭიროების შემთხვევაში, სალათი "ციყვი" podsolit შესაძლებელია, მაგრამ პირველი თქვენ უნდა ცდილობენ: ყველის კარგი prisolennymi. კადიროვს კვება უცხიმო მაიონეზი, და შემდეგ დაუყოვნებლივ up მაგიდაზე.

შესაძლებელია ცვლილებები

ხშირად მსგავსი ნაწარმოებები არ შემოიფარგლება დიასახლისი. მიუხედავად ამისა, chesnyka გემო და სუნი მკვეთრი შემსუბუქება მათ მასა წვრილად დაჭრილი პატარა ტომატის (შეგიძლიათ ამოიღოთ ქერქი) და ნახევარი პილპილი. ამავე დროს, ბოსტნეული მისცემს კერძი სიკაშკაშე და showiness.

სალათი "ციყვი": რეცეპტი სხვადასხვა cheeses

ძირითადი ინგრედიენტები ჩამოთვლილია წინა, ძირითადი რეცეპტი, დაემატა ახალი - და კიდევ სრულიად ორიგინალური გემოთი. თუმცა, ეს პროცესი არ დასრულდება კონტეინერი ასევე რუბლს შეადგენს ბარი 200 გრამი ყველი (შესაბამისი არის "რუსული") და იგივე ნაჭერი frostbitten ზეთი. შემდეგი სალათი "ციყვი" გააცნო მოდუნებულ ნიორი (დაახლოებით ექვსი ნაჭერი) და დაჭრილი თხილი. იოლი გზა დაამატოთ კაკალი, მაგრამ ეს გემოვნების უკეთესი და ფიჭვნარი. მას შემდეგ, რაც აღვივებს კერძი სტანდარტული მაიონეზი.

სტაფილოს ვარიანტი

ამ რეცეპტი სალათი "ციყვი" მისი სახელი, რადგან მას აქვს წითელი "ქურთუკი". ორი სტაფილო საშუალო ზომის და ნათელი ფერები rubbed სუფთა და დიდი. წყვილი დამუშავებული ყველი რომლებიც ადგილზე იგივე გზით. ორი ან სამი კბილი ნიორი ხორციელდება პრესაში. ყველა კომპონენტი შერეული და არომატიზებული მაიონეზი. ამ ვერსიას სალათი უმჯობესია მიიღოს მეტი ცხიმი მაიონეზი, რომ იგი გამსჭვალული ფესვები, და სანამ ემსახურება კერძი თქვენ უნდა დავდგეთ ნახევარი საათით მაცივარში.

პარამეტრები კვება

რა კარგი სალათი "ციყვი", ის ფაქტი, რომ თქვენ შეგიძლიათ ჭამა ის სხვადასხვა გზით, და ვრცელდება - ეს არის ლამაზი და კომფორტული. რა თქმა უნდა, ნომინაციაში მაგიდაზე არ გაუქმდა სალათი თასი, მაგრამ ეს მოსაწყენია. არსებობს სამი ვარიანტი.

1. მშრალი ნაჭერი პური ტოსტერი ან მათი სადღეგრძელო, გავრცელების სალათი და ემსახურება როგორც appetizer საკმაოდ კერძი.
2. შეურიეთ თანაბარი დაიმსხვრა კამა, სეზამის თესლი და დაჭრილი თხილი (ნიგოზი ვერ შეძლებს peanuts). მასობრივი roll ბურთები და გააფართოვოს მათ topping. ფონდის ჭამა, შეგიძლიათ გამყარებაში თითოეულ skewer.
3. მიიღეთ წვრილი pita პური, prostelit მაგიდაზე, უამრავი grease რომელიმე ვერსიის "ციყვი" და მოძრავი roll. ჩატარების ათი წუთი მაცივარი, დაჭრილი, portioned kruglyashami და გაფართოვდა გულშემატკივართა ან სვეტების ლანგარზე.

სრულიად განსხვავებული "ციყვი"

ძნელია თქმა, თუ რატომ კერძი მიიღო თავისი სახელი. იქნებ იმიტომ, რომ მოიცავს თხილი? მიუხედავად ამისა, თქვენს წინაშე - კიდევ ერთი სალათი "ციყვი". რეცეპტი მოიცავს მესამე კილოგრამი ქათმის მკერდის. უმეტეს შემთხვევაში, ეს არის დადგენილი boil ერთად სანელებლები და მწვანილი. თუმცა, ზოგიერთი მზარეული ურჩევნია შებოლილი ან გამომცხვარი ქათამი. ეს არ უნდა მოჭრა და ხელით დაშლა შევიდა ბოჭკოები. 400 გრამი cans კიტრის სოკო უერთდება მარილწყალში; თუ სოკო არის პატარა, ისინი იგზავნება სალათი ერთ ცალი, თუ ისინი დიდი - crumble. საშუალო ხახვი წვრილად დაჭრილი, და ოქროს მცენარეული ზეთი. თხილი გაანადგურა, მაგრამ მტვერი, რომ მათ ნათლად იგრძნო გემოს კერძი. ყველა მომზადებული ინგრედიენტები კომბინირებული; როგორც შევსება კვლავ მაიონეზი.

Multilayer "ციყვი"

ეს სალათი მზადდება მრავალი დედები ბავშვებს დღესასწაულები. ეს არის შესრულებული შესაბამის ცხოველი, მიღებული ფერადი, წვნიანი და შთამომავლობას შეჭამეს პირველი. სამზარეულო არის თანმიმდევრობით.

1. სამი დიდი კარტოფილი გაიწმინდა, მოხარშული და რუბლს შეადგენს კერძი სახით ცილები. თქვენ არ შეგიძლიათ გამოიყენოთ grater და chop. გამოიყენება ზემოდან mesh მაიონეზი.
2. Half ქათამი (200 გრ) მოხარშული და წვრილად დაჭრილი კარტოფილი დასრულდა. ისევ მაიონეზი ავრცელებს.
3. სოკო იმავე წონის ჩაშუშული ხახვი გუმბათი დაიმსხვრა სანამ მოხარშული და გავრცელება ხორცი. მათ უნდა sprinkle შეადგენს yolks ოთხი კვერცხი, და მხოლოდ ამის შემდეგ ვრცელდება მაიონეზი.
4. შემდეგი, რუბლს ან დაჭრილი დიდი ვაშლის გარეშე კანის, sprinkled liberally ნიგვზით და greased.

საბოლოო ფენის მოხარშული სტაფილო, რომელიც წარმოდგენილია ცხოველთა ქურთუკი. გახეხილი ცილის დანიშნული მუცლის და cheeks, თვალები, ფეხები, ცხვირი ასახული ზეთისხილი. სანამ მისცეს "ციყვი" სალათი ნიგვზით, ბავშვები წყალობა მისი საჭიროება დაიცვას საათში მაგარი.