Მარტივი რეცეპტი ტომატის საკუთარი წვენი გარეშე სტერილიზაციის

თუ გსურთ ბოსტნეული, მოსავალს ზამთარში, შენახვა როგორც ბევრი ვიტამინები, რაც შეიძლება, გამოვიყენოთ ჩვენი რჩევა. რეცეპტი პომიდორი საკუთარ წვენი გარეშე სტერილიზაციის რა თქმა უნდა გამოიყურება ყოველ ქალს. ამავე კერძი აქვს უამრავი ვარიანტი, იმის მიხედვით, თუ თქვენ გსურთ დაამატოთ ძმარი ან არ, როგორც არა გამოიყენოს სანელებლები. გარდა ამისა, არ არსებობს სტერილიზაციის მნიშვნელოვნად ამარტივებს პროცესში.

ასე რომ, თუ გსურთ სარგებლობენ წვნიანი პომიდორი ბაღში, არა მხოლოდ ზაფხულის პერიოდში - დასაწყისში შემოდგომაზე და ზამთარში, მაშინ პომიდორი საკუთარი წვენი რეცეპტი გარეშე სტერილიზაციის, რომელსაც ჩვენ წარმოვადგენთ, დაეცემა თქვენი გემოვნების. უფრო მეტიც, ეს პომიდორი წავა cheers ოჯახის წევრები და გასვლა სარდაფში ყუთები პირველი.

მარტივი რეცეპტი გარეშე სტერილიზაციის ძმარი

ეს რეცეპტი, მიაპყროს პატარა პომიდორი. მოგაწვდით ინგრედიენტების სია ეფუძნება სამი ლიტრი jar. თუ გსურთ გააფართოვოს ზე მეტი cans, უბრალოდ გაზრდის საჭირო პროპორციებით. თქვენ უნდა შემდეგი ინგრედიენტები:

• პატარა პომიდორი - 3 კგ.
• დიდი პომიდორი - 2 კგ.
• Sol - 60 გრამი (3 tablespoons).
• შაქარი - 50 გრამი.
• ძმარი - 1 tsp.
• როგორც არომატიზატორს - ტკბილი წიწაკა და დარიჩინი.

თუ თქვენ ვთხოვო ადამიანი ჩვენს ქვეყანაში, რა ბოსტნეული ისინი ყველაზე ურჩევნია მათი მაგიდები, ეს ტომატის გარეთ კონკურსში. გარდა ამისა, ბევრი ადამიანი მიყვარს ეს ბოსტნეული მეტია დაკონსერვებული სახით. აქედან გამომდინარე, ჩვენი რეცეპტი პომიდორი საკუთარ წვენი გარეშე სტერილიზაციის უნდა დაეუფლონ ყველა ქალი. მიღების ქვემოთ ბიზნესში.

მომზადება პატარა პომიდორი

გარეცხეთ პომიდორი, ვინც მცირე და მნიშვნელოვანი თითოეულ toothpick იმ ადგილას, სადაც stalk შეუწყდა. ეს კეთდება იმისათვის, რომ შეაღწიონ შიგნით ხილის მარილი შენარჩუნებას და გემოს აღმოჩნდა გაჯერებული. თუ ნაყოფი არის ძალიან მკვრივი და მძიმე, თქვენ შეიძლება pierce მათ რამდენიმე ადგილას. ამის შემდეგ, წინასწარ სტერილური ქილებში მჭიდროდ შეფუთული პომიდორი, მაგრამ ფრთხილად, რომ არ შესუსტებას მათ. ახლა არის დრო, რომ ამის დიდი ხილი.

juicing

სარეცხი მათ და მოჭრილი შევიდა ნაჭერი შემთხვევითი მიზნით. განათავსეთ მასობრივი შევიდა მინანქარი პან, დააყენა მეტი საშუალო სითბოს და საფარი. ეს არის მხოლოდ საჭირო გადაიზარდა მასა, მოუტანს boil ეს არ არის აუცილებელი. როდესაც ნაჭერი სწორად გადაიზარდა, მათ უნდა მოიხსნას და რუბლს შეადგენს მეშვეობით sieve. ამდენად, თქვენ ბუნებრივი ტომატის წვენი. ბანკში წვენი, დაუმატეთ მარილი და შაქარი. უმჯობესია, თუ თქვენ ფოკუსირება არ ფორმულირება და მოცულობის შედეგად წვენი. ასე რომ, რათა მოამზადოს პომიდორი საკუთარ წვენი (რეცეპტი გარეშე სტერილიზაციის, ჩვენ გთავაზობთ დავეხმაროთ ამ), აუცილებელია ჩაუყარა ერთი კოვზი შაქარი და მარილი თითო ნახევარი ლიტრი დასრულდა წვენი.

თუ გსურთ დარიჩინი, შეგიძლიათ დაამატოთ pinch ერთი ყოველ ნახევარ ლიტრი წვენი და ძმარი კურსით 1 ჩაის კოვზი 3 ლიტრი. და ახლა არომატიზებული სანელებლები და მარილი ტომატის წვენი დაასხით ისევ saucepan და მოუტანს boil. ნუ დაგავიწყდებათ ამოიღონ ქაფი. ჩაასხით ქილებში პომიდორი დუღილის წვენი აუცილებელია, ვიდრე გაქირავების ეს მაგარი. Roll up თუნუქის ქილა და ხუფები აქციოს თავდაყირა. ახლა პომიდორი წვენი (გარეშე სტერილიზაციის რეცეპტი ძმრით) თითქმის მზად. ეს რჩება დასაფარავად ბანკების ქვილთი და დატოვონ languish სანამ ზემოთ. მაშინ ამოიღონ მაგარი ადგილი.

რამდენიმე რჩევა მომზადება

თუ არ გვინდა, რომ wipe ტომატის წვენი მეშვეობით sieve, უბრალოდ დაასხით ნაყოფია მდუღარე წყალში 2-ე და ამოღება მათი კანის. განათავსეთ ხილი saucepan, პატარა chop დანით და ცეცხლი. როდესაც მასობრივი ათბობს, რათა მისი smoothie გამოყენებით ჩვეულებრივი tolkushkoy.

გსურთ საზ პომიდორი წვენი (რეცეპტი გარეშე სტერილიზაციის)? მარტივი რეცეპტი შეიძლება ოდნავ შეცვალოს გემოვნების მკვეთრი პატარა გულშემატკივარი. თუ თქვენ შორის გულშემატკივრებმა ენერგიული კომბინაცია ნიორი და პომიდორი, დაამატოთ ტომატის პიურე რამდენიმე გაანადგურა კბილი გამოყენებით პრესაში.

თქვენ აპირებთ გამოიყენოთ პომიდორი, რა, არა როგორც snack და მომზადება ცხელი კერძები? შემდეგ გამოიყენოთ რეცეპტი ჩვენს მიერ წარმოდგენილი, მხოლოდ წინასწარ ნათელი მცირე ტომატის კანი. ამ შემთხვევაში, ეს აგარიდებთ საჭიროება pierce ხილი.

თუ თქვენ გაქვთ ბევრი ყავისფერი პომიდორი კონსერვაციის, ამ შემთხვევაში არ ავურიოთ მათ მწიფე ხილი. შეეცადეთ აირჩიოთ როგორც შევსება ხილის ქილებში ვადით.

რათა თავიდან ავიცილოთ დაზიანება მთლიანობის ხილის შენარჩუნებას, განადგურდეს ძალიან რბილი ცოტა ხილი. ჯობია მათ ტომატის სოუსი.

თუ გსურთ გასინჯოთ დაკონსერვებული პომიდორი იყო შეუდარებელი ადრე ჩამოყალიბებულია ხილის ქილებში, შესამოწმებლად გემო ახალი პომიდორი. რეცეპტი პომიდორი საკუთარ წვენი გარეშე სტერილიზაციის არ შეიძლება კარგ შედეგებს იძლევა, თუ ახალი პომიდორი მჟავე.

გარკვეული ვარიაციები რეცეპტი

მარილი ეს რეცეპტი არის მთავარი კონსერვანტებს, და მის გარეშე არ შეიძლება ამის გაკეთება. მაგრამ ნებისმიერი სხვა სანელებლები და შაქარი, სურვილის შემთხვევაში, შეგიძლიათ გამომრჩეს. ასევე შეიძლება ამოღებულ კვების ძმარი, მხოლოდ ამ შემთხვევაში აუცილებელია სტერილიზაცია მაინც გაჟღენთილი ბანკების 5-10 წუთის განმავლობაში. თქვენ კი ცდილობენ საზ პომიდორი წვენი (რეცეპტი გარეშე სტერილიზაციის) გარეშე ძმარი, მაგრამ ამ შემთხვევაში, ფრთხილად არ დატოვონ ქილებში მაცივარში ან სარდაფში სანამ გაზაფხულზე.

თუ ფიქრობთ, რომ აღების ტომატის იმდენი მარილი, როგორც მათ სჭირდებათ, მაშინ ცდება. ამიტომ ცდილობენ არ დააყენოს მარილი მიღმა კანონმდებლობით გათვალისწინებულ ზომებს.

მარტივი რეცეპტი ერთად მწვანილი

ამ შემთხვევაში, ჩვენ ასევე უნდა იქნეს, როგორც მთელი ხილი მხოლოდ პატარა მკვრივი და გემრიელი პომიდორი, და ასევე ამის გარეშე სტერილიზაციის. შემდეგი ინგრედიენტები გვჭირდება seaming cans:

• პომიდორი დახურვის მცირე ზომის - 3 კგ.
• მწიფე ტომატის წვენი - 3 კგ.
• შავი წიწაკა peas - 8-ჯერ.
• კამა და ოხრახუში - 2 sprigs.
• შაქრის კურსით ერთი ჩაის კოვზი 1 ლიტრ მზა ტომატის წვენი.
• მარილი - 1 ჩაის კოვზი წვენი 1 ლიტრი.
• კბილი ნიორი გემოვნებით.
• ცხელი წიწაკა chili.

რეცეპტი პომიდორი საკუთარ წვენი გარეშე სტერილიზაციის მწვანილი: სამზარეულო

გარეცხეთ პომიდორი და ხელახლა. მხოლოდ სრულყოფილი ხილის განკუთვნილია მოძრავი. შემდეგი, სარეცხი ოხრახუში და კამა. Slice მწვანეთა არ არის ძალიან მცირე. ანალოგიურად, როგორც წინა რეცეპტი ტომატის წვენი უნდა იყოს მოჭრილი შევიდა დიდი ნაჭრები და დასვა saucepan. მხოლოდ აქ მოუტანს ტომატის ნაჭერი იმატებს და აღვივებს მუდმივად, მაშინ simmer მათ მანამდე, სანამ ნარევი ხდება რბილი. საშუალოდ, სჭირდება 20 წუთი. ჭაჭა მზა წვენი ამოიღონ გამოყენებით sieve. მაშინ ვამყარებდით იდეალური პატარა პომიდორი კბილის რამდენიმე ადგილას და ამით წინასწარ სტერილური ქილებში.

განათავსეთ პომიდორი ახლოს ერთმანეთთან, ცვლადი მათ მწვანილი. ბოლოს ამით ბანკი ორი pods ცხელი წიწაკა. კიდევ ერთხელ მოუტანს დუღილის ტომატის წვენი ადრე მიღებული. ახლა ჩვენ უნდა დაემატოს წვენი შაქარი და მარილი, ავურიოთ და დავასხათ მასობრივი ბანკები. აქ და მზად ჩვენი პომიდორი საკუთარ წვენი. რეცეპტი გარეშე სტერილიზაციის ფოტოებით, რომ ჩვენ წარმოდგენილი ამ მუხლის მოემსახურება, როგორც ვიზუალური მაგალითი. ბანკები ასევე გააფართოვოს თუნუქის სახურავები, ჩართოთ თავდაყირა და გადაიტანოთ up საბანი სანამ ზემოთ.

დასკვნა

პომიდორი უყვარს ხალხს მათი შესანიშნავი გემოთი, გარდა ამისა, ეს ბოსტნეული განკუთვნილია მრავალფეროვანი კერძები, როგორც ნივთიერება. ცოტა ხნის წინ, მათ შორის საბჭოთა ოჯახი არ იყო შესაძლებელი ამ ტიპის შენარჩუნებას. ჩვენ მოუტანა ამ მეთოდით სამზარეულო ბოსტნეული ზამთარში ჩვენი ქვეყანა მზიანი ბულგარეთში. თუმცა, მასპინძლებს იმდენად უყვარდა ორიგინალური რეცეპტურით, ისინი მალე დაიწყო გამოყენება ყველა სახის ვარიაციები კერძები. ასე რომ, იყო პომიდორი წელს წვენი (რეცეპტი გარეშე სტერილიზაციის), ტომატის პასტა, ტომატის საკუთარი წვენი, ბოსტნეული და მრავალი სხვა ვარიანტი.