Კრემის სოკოს სატენდერო და გემრიელი კერძი მოყვარულებს სოკო

Soup სოკო - ობიექტი თაყვანისცემისათვის ფრანგული, ბერძნები და იტალიელები მისი საოცრად რბილი, ნაზი ნაღების გემო. Plus, მისი დაბალი calorie და დიდი დიეტური ხარისხის. ამავე დროს, პარადოქსულად, ეს იძლევა განცდა satiety. სხვადასხვა მეთოდების მომზადების სოკოს წვნიანი მისცემს გემოს და გემოვნების დაუვიწყარ გემოს, არამედ დააყენებს მასპინძლებს თამამი ექსპერიმენტი გამდიდრების თქვენი კოლექცია რეცეპტები.

ვისაც ოდესმე ერთხელ სცადა სუპი სოკოთი, მაშინვე შეუერთდება რიგებში მისი გულშემატკივარი და შეგიძლიათ დატკბეთ იგი თითქმის ყოველდღე, იმის გამო, რომ მომზადება პიურე წვნიანი არ არის რთული, რაც დასტურდება რეცეპტები.

ჩვენ ვიყენებთ ერთ-ერთი მათგანი, რათა შეიქმნას კულინარია აღფრთოვანებული, რომ შეიძლება ეწოდოს სუპი ნაღებით, როგორც ნაღები მისცეს სპეციალური ნაზი გემოს ეს კერძი.

10 წუთის განმავლობაში, სანამ ბრაუნინგი fry წელს ზეითუნის ზეთი, წვრილად დაჭრილი ნიორი კბილი და სამი პატარა ნათურა. შემდეგ დასძინა, 500 გრამი გარეცხილი და დაჭრილი სოკო დისკო, Stew, აღვივებს 10 წუთი, დამახსოვრების, რომ ბოლოს და კიდევ 1-2 tablespoons ფქვილი. ჩვენ გადაიტანოს ყველა ბლენდერი 1,5 ლიტრი ბულიონი (წყლის), მარილი და სანელებლები გემოვნებით და whisk თანმიმდევრულობა თქვენში თხევადი ბადაგი. შემდეგ დაასხით შევიდა ბანკში, დაამატეთ 200 მლ ნაღები, 2 tablespoons კარაქი და ადუღეთ 10 წუთი. წვნიანი სოკოთი მზად არის! ჩაასხით ფირფიტები, დაამშვენებს ერთად გახეხილი პარმეზანს ყველი და მწვანილი. როგორც წესი, ასეთი წვნიანი ყელში სადღეგრძელო და კრეკერი.

სხვა განხორციელებაში მომზადება პიურე წვნიანი საშუალებას იძლევა გამოყენების გაყინული სოკო და კიდევ კონსერვი, მაგრამ ბევრად tastier შემდეგ, თუ ახალი სოკო.

ორი ხელოვნებაში. კოვზი კარაქი fry 600 გრამი სოკო; გადადების ორი კოვზი ცალკე თასი, და დანარჩენი გააგრძელებს fry დასძინა, რომ მათ წვრილად დაჭრილი clove ნიორი და ხახვი. ბოლოს, დაამატეთ ფქვილი.

ამ saucepan, სადაც მოხარშული 2 ჭიქა რძე (შეიძლება ნახევარი სოკოს ბულიონი) გაუგზავნე სოკო და ხახვი და გააგრძელებს საზ ერთად. შინაარსი იყო მაშინ შეედინება ბლენდერი ქოთნები, სადაც whip სანამ თანმიმდევრულობა რბილობი. მაშინ, overflow ისევ პან და დასძინა, 100 მლ whipping კრემი და სოკოების, რომ უკვე დაგვიანებულია მხოლოდ მოუტანს მოვხარშოთ. Soup მსახურობდა ცხელი და დასძინა, კრემი.

და ეს რეცეპტი, სადაც არ არის კარტოფილის, მიღების სუპი სოკოთი დაახლოება დააკმაყოფილოს გულშემატკივარი წვნიანები "მეორე პური".

სანამ ოქროსფერი ყავისფერი fry წელს კარაქი (20 გრამი) დაჭრილი ხახვი და შემდეგ დასძინა, მასთან 300 გრამი დაჭრილი coarsely სოკოს fry ოდნავ. გემის ყველა ქოთანში, რომელიც 6 ცალი peeled და diced კარტოფილი, სრულად დაფარული დამარილებული წყალი. და, ხოლო აღვივებს, საზ სანამ გაკეთდეს. მაშინ თქვენ უნდა სანიაღვრე ბულიონი და შინაარსი saucepan whisk ბლენდერი, თანდათან დასძინა, რომ ბულიონი თანმიმდევრულობა, რომელიც აუცილებელია. Reheated და, აღვივებს, დანერგვა 200 მლ ნაღები. იმატებს - კრემი სუპი ნაღებით (მათი ნომერი), კარტოფილი და სოკო მზად. დაამშვენებს მას შეუძლია და sprigs და გამწვანების და დაჭრილი სოკო.

კიდევ ერთი ძალიან მარტივი რეცეპტი, რომელიც არის ერთ-ერთი ინგრედიენტი - კარტოფილი.

Fry წვრილად დაჭრილი ხახვი და 1 გახეხილი სტაფილოს ზეთი. ცალკე ფრაის 150 გრამი სოკო ნაჭერი დაჭრილი. 7-8 ცალი კარტოფილი boil in დამარილებული წყალი. სანიაღვრე წყალი შევიდა ცალკე კონტეინერში. კარტოფილის პიურე და მოუტანს თხევადი კრემი მდგრადობა და დასძინა, კარტოფილის ბულიონი. შემდეგ დავამატოთ შემწვარი ინგრედიენტები გემოვნებით პილპილი, მარილი და მწვანილი. აი სუპი სოკოთი.

მათ შორის ბევრი რეცეპტები თქვენ ყოველთვის შეგიძლიათ იპოვოთ წვნიანი თქვენი liking, და თქვენ შეგიძლიათ ექსპერიმენტი რეგულარულად.