Კოტლეტი ეხლა Hercules - ძალიან გემრიელი, ცდილობენ ეს!

თქვენ კოტლეტი ნაგლინი შვრია სცადა ამის გაკეთება? თქვენ ამბობთ, - ეს არის მისაღები vegetarians მაგრამ მარხვა მორწმუნე? და აქ მე არ ვეთანხმები. (მიუხედავად იმისა, რა თქმა უნდა, მათთვის, ვინც დაიცვას მარხვა, არის დიდი არჩევანი).

თუმცა, თუ თქვენ არასოდეს ცდილობდა ასეთი კოტლეტი, და თქვენ ექნება მათ ჩემს თვალებში დახურულია, ვფიქრობ, რამდენიმე ვხვდები, რა ისინი მზად. გემო, და გარეგნულად ჰგავს ხორცი. და რაც მთავარია, Hercules ბურგერები მართლაც გემრიელი, მათ შეუძლიათ ჭამა ბევრი საფუძვლიანად საკმარისი. მაგრამ რადგან ისინი არ მომწონს იაფი ღირებულება ხორცი, და ეს არ არის სამწუხაროა - მიუხედავად იმისა, რომ აღმართზე ჭამა. გარდა ამისა, ეს არის დიდი ბიუჯეტი ვარიანტი, იმ შემთხვევაში, როდესაც სახლებში არ ხორცი, და snack რაღაც სასურველი.

მომზადება კოტლეტი ნაგლინი შვრია ძალიან ადვილია - არსებობს სპეციალური ცოდნა აუცილებელია.

P etsept კოტლეტი შვრია

ორი ჭიქა ნაგლინი შვრია უნდა ორი კვერცხი, ხახვი, ერთი ან ორი ნათურებით (დამოკიდებულია ზომა), რამდენიმე კბილი ნიორი და ბულიონი კუბი (გემოს ხორცი ან ქათმის), ფქვილი breading.

ასე რომ, რათა "minced" ასეთი კოტლეტი, მოვხარშოთ ორი ჭიქა წყალი, დაუმატეთ ბულიონი კუბი გემო, რომელიც უფრო მოსწონს, და აგდებს იგი ბულიონი შვრია. მოვხარშოთ ხუთი წუთის შვიდი, აღვივებს მიიღოს საკმაოდ სქელი ფაფა. ამოღება სითბოს, მაგარი (ჩვენი სასადილო მაინც ოდნავ შაქარი დროს), და ჩვენ დაჭრილია ხახვი და ნიორი. გაცივებული ქვემოთ, შეგიძლიათ ჯერ კიდევ თბილი, მაგრამ არა ცხელი მოხარშული შვრიის ცდილობს მართოს კვერცხი, აურიეთ, დაამატეთ ხახვი და ნიორი, დაამატეთ კოვზი ან ორი ფქვილი და საკმაოდ ცოტა სოდა, ფაქტიურად წვერი დანა. ისევ და ისევ, აურიეთ საფუძვლიანად და დაიწყოს, რათა შექმნან მცირე patties, obvalivaya მათ ფქვილი. თუ სახლს ყველის, შეგიძლიათ შიგნით კოტლეტი პატარა ნაჭერი, თუ არა - არ აქვს მნიშვნელობა, და ეს იქნება გემრიელი. კიდევ ფრაის მათ მზესუმზირის ზეთი, პირველი ერთ მხარეს, სანამ ოქროსფერი ყავისფერი და შემდეგ გარდამტეხი შოველ სხვა.

ვინ კატეგორიულად უარყოფს ბულიონი კუბურები, შემიძლია ვთქვა, რომ მათ გარეშე გამოდის ძალიან საკვები, უბრალოდ არ უნდა დაგვავიწყდეს, მარილი, ხორცი, სანამ mold კოტლეტი ნაგლინი შვრია და დაამატოთ ცოტა შავი პილპილი ადგილზე. თქვენ შეგიძლიათ კვლავ Mince კამა და ასევე დაამატოთ ეს შიგთავსით.

თქვენ არ შეგიძლიათ საზ ფაფა minced ხორცი და steamed შვრიის ერთად მდუღარე წყალში ღამით. მაშინაც კი, იმავე მინის herculean მარცვლეულის, მე მოსაკლავად ჭიქა მდუღარე წყალი, რომელშიც იხსნება ბულიონი კუბი, თქვენ მოგიწევთ საკმაოდ ბევრი საფუძვლებს დილით ქვეშ ბურგერები, რომელიც არ შეიძლება იყოს, როგორც წინა შემთხვევაში, ხელში. უბრალოდ აკეთებს ცოტა განსხვავებული - ადიდებულ შვრია ღამეში (თუ წყალი მოულოდნელად ყველა არ შეიწოვება, მაშინ შესუსტებას ჭარბი) დრაივები კვერცხი, დავამატოთ წვრილად დაჭრილი ხახვი, მწვანე. სიბლანტე დავამატოთ ცოტა ფქვილი და სოდა ბრწყინვალება და გავრცელდა, ბლინები, კოვზი ცხელი skillet. ჩართეთ chops, ერთის მხრივ, მეორე, როგორც ისინი გაწითლდა. ჩემთვის, კიდევ უფრო უკეთესი არის მიღებული.

მე პირადად მიყვარს არაჟანი წარუდგენენ უშუალოდ ამ კოტლეტი თავზე დააყენა კოვზი არაჟანი - yummy!

მაგრამ ჩემი დედა არ კოტლეტი ნაგლინი შვრია, გამოყენებით მერქნის, რომელიც მან დატოვა მას შემდეგ ინფუზია მწიფდება ჯანმრთელობის რძე. იგი იღებს ის მეშვეობით herculean მარცვლეული. ამ შემთხვევაში, მას შემდეგ, რაც შერწყმა შემდეგ churning ტალახიანი წყალი ამონაწერი (საფუძველი მომავალში რძე), დარჩენილი რბილობი უნდა შეარბილა მხოლოდ პატარა სარეცხი colander და კანალიზაციის ყველა, დაამატოთ ერთი და იგივე ინგრედიენტები. მიღებული არანაკლებ გემრიელი ბურგერები, მხოლოდ ცოტა მაწონი, როგორც Kiselny ინფუზიის დასძინა იოგურტი ფერმენტი.

ზოგადად, თუმცა, მოამზადოს კოტლეტი ნაგლინი შვრია - ყოველთვის გემრიელი მიღებული.

რა თქმა უნდა ცდილობენ მათ ერთ-ერთ შემდეგ რეცეპტები - და ისიამოვნეთ თქვენი კვება!