Კარტოფილის რულეტი ხორცი - კერძი, რომელიც აერთიანებს ხორცი და garnish

კარტოფილის roll ერთად minced ხორცი - ეს არის ორიგინალური კერძი, რომელიც აერთიანებს ხორცი და მხარის კერძი. გარდა ამისა, roll ძალიან კარგია, ასე რომ შეიძლება რეკომენდებული საზ დღესასწაული მაგიდა. თუმცა, ნორმალური სადილი ან ლანჩი კარტოფილის რულეტი ხორცი არის სრულყოფილი, ფაქტობრივად მისი cooking საკვები უნდა იყოს ყველაზე გავრცელებული, და მიიღებს დრო მოსამზადებლად ცოტა.

ასე რომ, მოამზადოს კარტოფილის roll ივსება minced ხორცი, ჩვენ დაგვჭირდება შემდეგი პროდუქტები: კარტოფილი - ერთი კილოგრამი mincemeat out ნებისმიერი ხორცის (თქვენი გემოვნების) - ფუნტი, ხახვი, კვერცხი, steam კარტოფილის სახამებელი ან ფქვილი - ხუთი tablespoons მცენარეული ზეთი, მარილი, მწვანილი . სურვილისამებრ, შეგიძლიათ გამოიყენოთ ბოსტნეული - სტაფილო, კომბოსტო, მწვანე ბარდა და სოკო. ეს პროდუქტი იქნება საკმარისი, რათა მომზადდეს ექვსი პორცია Meatloaf.

კარტოფილის კანი და ამით უნდა boil. თუ თქვენ გაქვთ ფერმა აქვს ზეწოლის გაზქურის, კარტოფილი შეიძლება მოხარშული წყვილი, ასე რომ მან მიიღო ნაკლებად წყლიანი.

მიუხედავად იმისა, რომ კარტოფილი მზად ვართ, მოდით ემზადება შევსება. Sauté ხახვი in კარაქი, შემდეგ დაამატოთ mince პან და მოუტანს მას მზადყოფნა, არ უნდა დაგვავიწყდეს, მარილი და სეზონის შავი პილპილი. რათა შეამციროს კალორიების შინაარსი საკვები, თანხის ჩაყრის შეიძლება ოდნავ შემცირდა, შეცვალა ბოსტნეული, როგორიცაა კომბოსტოს ან მწვანე ლობიო. თქვენ შეგიძლიათ დაამატოთ შიგთავსით დაჭრილი მწვანილი. მომზადება შევსების იყოს ცოტა მაგარი.

მზად mash კარტოფილი უნდა იყოს როგორც მომზადება ხილ და დაამატოთ ნაცემი კვერცხი და ფქვილი ან სახამებელი. კარტოფილის ცომი იქცა უფრო ნაზი, შეგიძლიათ დაამატოთ ცოტა კარაქი ან კრემი.

თუ თქვენ გაქვთ ფერმა აქვს ბამბუკის mat სამზარეულო როლი, იგი უნდა გადაიტანოთ cling ფილმი და grease იგი კარაქი. იმ შემთხვევაში, თუ pad არ არის შესაძლებელი, რომ ფილმი უნდა მოდებული სამზარეულოს პირსახოცი.

გავრცელებული კილიტა კარტოფილის ცომი, გავრცელება დაბრუნება ჩაყრა, roll და თავის მხრივ, მოხსნას კიდეებს mat ან პირსახოცი. ჩვენ გადარიცხოს roll in პან, რომელიც უკვე ადრე greased. ჩვენ დააყენა პროდუქტი რომ seam გამოჩნდა ბოლოში. იმისათვის, რომ მიიღოთ ოქროს ყავისფერი, პოხავს ჩვენი კარტოფილის roll ერთად minced ხორცი თავზე მცირე რაოდენობით არაჟანი, შერეული კვერცხი yolk. თქვენ არ შეგიძლიათ sprinkle ერთად სეზამის თესლი და ყველი, მაგრამ ყველის უმჯობესია დაამატოთ ადრე მზადყოფნა. Roll bake ზე 180 გრადუსი დაახლოებით ნახევარი საათი.

მზად კარტოფილის roll ერთად minced ხორცი გავრცელებული კერძი. დაამშვენებს ერთად მწვანილი და ემსახურება. საუკეთესო თანხლებით ამ კერძი - ბოსტნეულის სალათი.

გამოყენება არსებითად იგივე პროდუქტები შეიძლება მომზადებული კიდევ ერთი ვერსია ამ კერძი - სახელობითი minced ხორცი და კარტოფილი. ამ შემთხვევაში, ჩვენ, როგორც საფუძველი minced ხორცი და ხილ გამოყენებული იქნება როგორც შევსება. ჩვენ გვჭირდება შემდეგი პროდუქტები: საქონლის ხორცი - 800 გრამი, კარტოფილი - 400 გრამი, ერთი დიდი კვერცხი, ცოტა პური crumbs და breadcrumbs, 5 tablespoons კარგი ტომატის სოუსით ან კეჩუპი.

მოვხარშოთ კარტოფილი mashing. მიუხედავად იმისა, რომ იგი ემზადება, knead თასი minced დამატებით კვერცხი, breadcrumbs, სამ spoonfuls სოუსი, წვრილად დაჭრილი ხახვი, მარილი და სანელებლები. რომ Spice შეგიძლიათ დაამატოთ მასა რამდენიმე spoonfuls ტკბილი ფრანგული მდოგვი.

მოხარშული კარტოფილი საზ ხილ ერთად დამატებით კარაქი და რძე ან ნაღები.

გავრცელებული minced ხორცი მოხარშული საკვები ფილმი და კილიტა ფურცელი, რომელიც არის პირველი აუცილებელი grease, ფორმირების მართკუთხედი. შუა ვიწრო hill გავრცელებული ხილ, და შემდეგ, მოხსნას კიდეებს კილიტა, გაერთიანდება ადგილზე საქონლის ხორცი მეტი შევსება შექმნისათვის roll.

გადავაბრალოთ ჩვენი პროდუქციის greased საცხობი უჯრა, მიღების დარწმუნებული ვარ, რომ seam გამოჩნდა ბოლოში. ბოლო ფურცელი რულონები შევიდა ღუმელი უკვე გათბობის 180 გრადუსი, ოცდაათი წუთი bake. მაშინ roll ამოიღეს ღუმელი, ეს lubricates დარჩენილი ტომატის სოუსით და შხამი უკან dopekayut კიდევ ოცი წუთის განმავლობაში.

მზად გააფართოვოს ცოტა ზემოთ, დაჭრილი შევიდა ნაწილი და ემსახურება ბოსტნეული ან სალათი.