Იტალიური სალათი ბლინები რუსეთის ინტერპრეტაცია

ბევრი დიასახლისები ხშირად გვაწუხებს ის ფაქტი, რომ ეს მოამზადოს დამაბრმავებელი და სია, და სახლში. იტალიური სალათი ბლინები განკუთვნილია სადღესასწაულო მაგიდასთან, და hearty და უჩვეულო ვახშამი. მით უფრო, რომ საზ ეს ასე არ არის რთული.

რეცეპტი დაჩქარების

იტალიელები ძალიან მგრძნობიარე სამზარეულო, არამედ მათი სამზარეულო აქვს სწრაფი snack. ისინი არ საჭიროებს სპეციალური მომზადება და იმდენად პოპულარული. და სალათი (იტალიური რეცეპტი), ბლინები, რომელიც მოიცავს სავალდებულო, არ არის გამონაკლისი. ეს დასჭირდება:

• მზად crepes (შეიძლება გაყინული);
• შებოლილი ლორი;
• რბილი ყველი;
• ზეთისხილი, ისტორიაში;
• მწვანეთა;
• ხახვი.

ყველა ინგრედიენტები დაჭრილი შევიდა ზოლები. გარდა ამისა, ყველი. სასურველია, დაჭრილი შევიდა კუბურები და გააფართოვოს crumb ყაყაჩო. მწვანეთა Narubai წვრილად შერეული skim ხახვი. როგორც შევსება შეგიძლიათ გამოიყენოთ მაიონეზი, სოუსი ან ლიმონის წვენი. იტალიური სალათი ბლინები უფრო მეტად დაიწყო გამოჩნდება რუსეთის საბანკეტო მაგიდები, თუმცა, მოამზადოს იგი ცოტა განსხვავებულად.

რუსული ადაპტაციის

იყიდება prescription საჭიროა:

• ხუთ უმი კვერცხი;
• კარტოფილის სახამებელი (5 teaspoons არ სლაიდები);
• ნიორი გემოვნებით;
• ვაშლის ძმარი (1 tsp ..);
• ხახვი;
• შებოლილი ქათამი ლორი.

ბევრი დიასახლისები ურჩევნია საზ საკუთარი ბლინები. მით უფრო, იმიტომ, რომ ისინი მიღებული კერძები tastier. იტალიური სალათი ბლინები რუსეთის ინტერპრეტაცია იწყება საცხობი ბლინები. ეს ასე არ არის რთული.

ბლინები სალათი

Whipped კვერცხი whisk ან ელექტრო მიქსერის სანამ ძლიერი ფორმირების ქაფი, და შემდეგ თანდათანობით სახამებელი. მოვურიოთ, ხოლო მასა არ შეწყვიტოს, წინააღმდეგ შემთხვევაში ბლინები არ აწარმოოს მსუბუქი და ჰაეროვანი. იყიდება გემო, შეგიძლიათ დაამატოთ ცოტა Spice და მარილი. ბლინები ცხვება ცხელ frying პან რამდენიმე წამში ერთი და მეორე მხარეს. ისინი მაშინ დაშვებული გაცივდეს და მხოლოდ ამის შემდეგ დაჭრილი შევიდა ზოლები.

ხახვი Marinovka

იტალიური სალათი ქათმის ბლინები და განსაკუთრებით ტკბილი და ცხარე, თუ წინასწარ marinate ხახვი. ეს კეთდება უბრალოდ. პირველ რიგში, ხახვი დაჭრილი შევიდა ნახევარი ბეჭდები, შემდეგ დაამატოთ მარილი და ვაშლის ძმარი. თქვენ შეგიძლიათ ნაზად ბადაგი ყველა ხელებით Marinovka მოხდა სწრაფად. იგი იღებს მხოლოდ 5-10 წუთი, და გაჟღენთილია ხახვი, ტენდერი, წვნიანი, ტკბილი გემო.

მომზადება კვება

როდესაც სასწავლო დასრულდა, შეგიძლიათ დაიწყოს და დახურვა სამზარეულო. ბლინები და შებოლილი ფეხი კვარტალში დაჭრილი შევიდა ზოლები, დაამატეთ ხახვი. ნიორი rubbed მეშვეობით grater. ზოგჯერ დიასახლისი დაემატა სალათი მწვანე მჟავე ვაშლის ან მწვანე, დამოკიდებულია თქვენი უპირატესობა. ზოგიერთი ასევე გამოიყენება როგორც დამატებითი ნივთიერება დაკონსერვებული სიმინდი. როგორც შევსების იდეალური tartar სოუსი ან ყველი. იტალიური სალათი ბლინები შეიძლება დამზადდება როგორც თქვენ, გთხოვთ - კი ხილი!

sweet snack

ყველაზე ხშირად ეს გამოიყენება სამზარეულო რეცეპტი დესერტი ჩაი, ყავა, ცქრიალა ღვინო და ლიქიორით. საჭიროებს რაიმე სახის ხილი, რომ არ დაუშვას დიდი რაოდენობით წვენი (Citrus არ არის შესაფერისი) და ბლინები, რომელიც შეიძლება გამომცხვარი მიერ აღწერილი ზემოთ. ინგრედიენტები შერეული, მაშინ ივსება იოგურტი ან არაჟანი. ზოგიერთი ურჩევნიათ კი შედედებული რძე, მაგრამ ეს გემოვნების საკითხია.

რა შეიძლება შეცვალოს ქათამი და ლორი?

შორს არ არის თითოეული სამზარეულო ყოველთვის არის შებოლილი ქათმის ფეხები და zhirnenky ლორი. მაგრამ არსებობს ასევე იტალიური სალათი ბლინები და ძეხვი! ამ გამოყენება, და შეიძლება მოხარშული და შებოლილი ჯიშები. განსაკუთრებით კარგად ორივე ტიპის ერთ სალათი. აღსანიშნავია, წინასწარ მოხარშული ძეხვი, რომელიც შეიძლება შემწვარი და შემდეგ დაჭრილი შევიდა თხელი ზოლები. შებოლილი grade ასევე უმჯობესია იშლება იგივე გზით. მარილი და სანელებლები ამ შემთხვევაში არ დაემატება.

იტალიური სალათი ბლინები შეიძლება მომზადებული ნებისმიერი garnish და ცხელი, მაგრამ ეს განსაკუთრებით კარგად შესაბამისი მოხარშული კარტოფილი და Stew. გარდა ამისა, კერძი ხდება საკმაოდ hearty, ასე რომ არ არის საჭირო მომზადება დიდი რაოდენობით თუნდაც დიდი ოჯახი. ზოგი გამოცდილი დიასახლისები დაემატა რეცეპტი შებოლილი ქათმის ფეხები და კიდევ ბროწეული თესლი to სალათი გამოდის არა მარტო გემრიელი, არამედ სასარგებლოა.