Ვეგეტარიანული Lasagna სამზარეულო რეცეპტები

ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული კერძები იტალიური სამზარეულო ვეგეტარიანული Lasagna. რეცეპტები ამ გემრიელი და ჯანსაღი კერძები საოცრად მრავალფეროვანი. ამიტომ ყველა ქალი, ალბათ, შეარჩიოს შესაფერისი განსახიერება. როგორც ნაწილი ამ კერძები არ არის ერთი გრამი ხორცი. სამაგიეროდ, მას აქვს დიდი რაოდენობით სხვადასხვა ბოსტნეული აქ.

ვარიანტი სტაფილო და წიწაკა

მისი თქმით, ტექნოლოგია აღწერილია ქვემოთ არის მიღებული ძალიან დამაკმაყოფილებელი და არომატული ვეგეტარიანული Lasagna in multivarka. რეცეპტი ამ კერძი ძალიან მარტივია, ასე რომ შესაძლებელია, რომ თქვენ ხშირად საზ ეს ჩემი ოჯახი. დროულად წარუდგინოს მას სადილის მაგიდა, უზრუნველყოს ყველა საჭირო პროდუქტები. ამ შემთხვევაში, თქვენ უნდა:

• შეფუთვა ფურცლები Lasagna.
• 3 მწიფე დიდი პომიდორი.
• 250 გრამი მყარი fusible ყველის ჯიშები.
• წყვილი წიწაკა და ბადრიჯანი.
• საშუალო სტაფილოს.
• მეოთხედი შეკვრა კარაქი.
• 600 მილილიტრი რძე.
• Couple tablespoons of თეთრი ფქვილი.
• მარილი და სანელებლები.

პროცესის აღწერა

იმისათვის, რომ თქვენს ვეგეტარიანული Lasagna რეცეპტი, რომელიც გულისხმობს თანდასწრებით aubergines არ შეიძინა მწარე გემო, პირველი თქვენ უნდა დაიწყოს ემზადება ეს ბოსტნეული. ისინი გარეცხილი, დაჭრილი შევიდა კუბურები და მოთავსებული შესაფერისი ბანკში. შემდეგ ბადრიჯანი liberally sprinkled ერთად მარილი და გაემგზავრება თხუთმეტი წუთის განმავლობაში. ისინი შემდეგ გარეცხილი ცივი წყალი და ისვრის ერთი colander.

ახლა დროა გავაკეთოთ სხვა კომპონენტები. გარეცხილი ხილი peeled და თესლი, მაშინ გაანადგურა. სტაფილო rubbing on ჯარიმა grater. პომიდორი და წიწაკა დაჭრილი შევიდა კუბურები.

In Multivarki თასი greased ზეთით, გავრცელებული ბადრიჯანი და სტაფილო. როდესაც ისინი მსუბუქად browned, ისინი იგზავნება პილპილი პომიდორი და გააგრძელებს საზ. Brown ბოსტნეული თავსდება სუფთა დისკო, და ვაკანტურ multivarku დაამატეთ კარაქი. როდესაც იგი მდნარი, დაასხით ფქვილი და დაველოდოთ ეს იძენს ოქროსფერი. მაშინ ინსტრუმენტი გადაისხა რძე და seasoned ერთად pinch ჯავზი იგი. თითქმის ყველა შედეგად სოუსი შეედინება ცალკე თასი რამდენიმე წუთის განმავლობაში.

ფურცლები lasagne ადრე parboiled გავრცელებული multivarku ისე, რომ მათ იპოვეს ერთმანეთი. ყველაზე გავრცელება ნაწილი ბოსტნეულის ტოპინგები. ეს ყველაფერი sprinkled ერთად მცირე ოდენობით გახეხილი ყველი და უკან დაფარული sheets. ამჯერად, ისინი smeared რძის სოუსი. ფურცლები sprinkled ერთად გახეხილი ყველი და გააგრძელებს ალტერნატიული ფენების. Baked Lasagna ვეგეტარიანული რეცეპტი ითვლება ცოტა მაღალია "Multipovar" at ას ოცი გრადუსი. დაახლოებით ნახევარი საათის შემდეგ, ეს იქნება სრულიად მზად გამოყენება. სანამ ემსახურება, რომ ოდნავ გაცივდა და მოჭრილი შევიდა ინდივიდუალური ნაწილი. თხოვნით კერძი sprinkled ერთად დაჭრილი მწვანილი.

ვეგეტარიანული Lasagna რეცეპტები ერთად zucchini

ამ მარტივი ზაფხულში კერძი შედგება არსებითად ზოგიერთი ბოსტნეული. აქედან გამომდინარე, თურმე არა მხოლოდ გემრიელი, არამედ ძალიან სასარგებლო. მას შემდეგ, რაც ამ Lasagna შეიძლება მიეცეს არა მხოლოდ მოზარდები, არამედ ბავშვების, იდეალურია ოჯახისთვის სადილი. მისი მომზადება თქვენ უნდა:

• 200 გრამი ფურცლები lasagne.
• ახალი zucchini საშუალო ზომის.
• 400 გრამი ბროკოლი.
• წყვილი პომიდორი და ხახვი ნათურებით.
• დიდი სტაფილო და წიწაკა.
• წყვილი კბილი ნიორი.
• ოხრახუში root.
• 500 მლ წყალი ან ბოსტნეულის ბულიონი.
• ცხელი წიწაკა.
• ლიტრი დასრულდა béchamel სოუსით.
• 250 გრამი ყველი.

ასე რომ, თქვენ მართლაც გემრიელი ვეგეტარიანული Lasagna რეცეპტი იმდენად მარტივია, რომ მას შეუძლია ადვილად დაეუფლოს თუნდაც გამოუცდელი დიასახლისი ასევე საჭიროა საფონდო up on მარილი და nutmeg.

თანმიმდევრობა ქმედებები

საწყის ეტაპზე აუცილებელია ბოსტნეული. ისინი გარეცხილი, გაიწმინდა და ადგილზე. ბროკოლი შევიდა florets დემონტაჟი და პროცესი კვების პროცესორი. ხახვი, zucchini, სტაფილო და წიწაკა დაჭრილი შევიდა კუბურები. ნიორი გაიარა სპეციალური პრესკონფერენცია. ოხრახუში და ცხელი წიწაკა ადგილზე მკვეთრი დანა.

In tolstodonnuyu პან დაასხით მცენარეული ზეთი და გადაიზარდა კარგად. მაშინ კონტეინერი თავსდება ხახვი, ნიორი და ცხელი წიწაკა. რამდენიმე წუთის ემატება მასთან სტაფილო, ბროკოლი, zucchini და ოხრახუში root. ეს ყველაფერი დაფარული სახურავი და Stew დაბალი სითბოს. მას შემდეგ, რაც ხუთი წუთის saucepan გაუგზავნე ნაჭერი პომიდორი და წიწაკა. ყველა ნაზად აურიეთ და გააგრძელებს simmer. უბრალოდ ადრე გატანა დისკო ბოსტნეულის Stew მარილი ემატება და ცოტა ცხელი წყალი ან ბულიონი.

ამ saucepan გაუგზავნე ცალკე მზად béchamel. მასთან იყო მოსაკლავად მცენარეული ან სოკოს ბულიონი. ეს ყველაფერი შეზავებული nutmeg და სითბოს მეტი დაბალი სითბოს სანამ შაქარი.

ცეცხლგამძლე ფორმით გავრცელებული ზოგიერთი სოუსით. იგი მოთავსებულია ფურცლები lasagne და ნაწილი ბოსტნეულის Stew. ეს ყველაფერი sprinkled ერთად სოუსით და sprinkle ერთად გახეხილი ყველი. იურისტთა მონაცვლეობას შექმნას შევსება. ეს მნიშვნელოვანია, რათა უზრუნველყოს, რომ ეს უკანასკნელი აღმოჩნდა სოუსით და ყველი. ეს ყველაფერი დაფარული კილიტა და ამით მათ ღუმელი. Baked ვეგეტარიანული Lasagna რეცეპტი დარწმუნებულია, რომ გვერდებზე თქვენი cookbook მიერ სტანდარტული ას ოთხმოცი გრადუსი. მას შემდეგ, რაც დაახლოებით ნახევარი საათის განმავლობაში იგი ამოღებულ ღუმელი, გაათავისუფლეს კილიტა გაფორმებული ნაჭერი პომიდორი, ყველი sprinkled და გადამუშავება. მას შემდეგ, რაც შვიდი წუთის browned lasagne მოიხსნა ღუმელი. სანამ წარდგენა მაგიდაზე ოდნავ გაცივდა და მოჭრილი შევიდა ინდივიდუალური ნაწილი.

ვეგეტარიანული Lasagna რეცეპტები aubergines

ეს ვარიანტი არის საინტერესო, რადგან იგი მოიცავს გამოყენება ტომატის სოუსი. განახორციელოს ის, რომ თქვენ უნდა იყოს მარტივი და ადვილად ხელმისაწვდომი კომპონენტები, რომელთა ყოველთვის თითოეულ ხელმომჭირნე დიასახლისი. მოამზადოს გემრიელი და ჯანსაღი ლანჩი, თქვენ უნდა:

• დიდი ახალი ბადრიჯანი.
• ნახევარი ნათურებით.
• 400 მილილიტრი პომიდორი საკუთარ წვენი.
• კოვზი ზეითუნის ზეთი.
• ფურცლები Lasagna.
• წყვილი კბილი ნიორი.
• კოვზი შაქარი.
• 50 გრამი ფქვილი და კარაქი.
• 500 მლ ბოსტნეულის ბულიონი.
• მარილი და სანელებლები.

სამზარეულო ალგორითმი

მისი თქმით, ტექნოლოგია აღწერილია ქვემოთ არის მიღებული ძალიან დამაკმაყოფილებელი და უგემრიელესი ვეგეტარიანული Lasagna. რეცეპტი ამ კერძი შეიძლება დაიყოს რამდენიმე ეტაპად. ჩვენ უნდა დავიწყოთ პროცესი ბოსტნეული. ისინი გარეცხილი, გაიწმინდა და ადგილზე. ხახვი, ნიორი, ბადრიჯანი და მოჭრილი შევიდა კუბურები. ნიორი გაწყვეტის მკვეთრი დანა.

ამ skillet გათბობის მცენარეული ზეთი. მაშინ გავრცელდა ხახვი და ნიორი და ფრაის მათ. როცა გახდება გამჭვირვალე მათ დაამატოთ ბადრიჯანი. ხუთი წუთის შემდეგ ბოსტნეული იგზავნება ცალკე ფირფიტა. ნარჩენი ნავთობის მოათავსეს პომიდორი წვენი, შაქარი, მარილი და სანელებლები. ეს ყველაფერი დაფარული სახურავი და Stew დაახლოებით მეოთხედი საათი. მზა სოუსი ერთად sauteed ბოსტნეული. შედეგად ნარევი იყო გამოიწვია და ამოღებულ Hotplate.

ცალკე saucepan, დნება კარაქი და დამატებას ფქვილი. ყველა mix, რომ არ დატოვონ სიმსივნის, დავასხათ ცხელი ბულიონი, მარილი, seasoned ერთად სანელებლები და დამზადდება სასურველი სისქე.

On ბოლოში mold და გავრცელების ფურცლები lasagne დასაფარავად მათი ბოსტნეული პომიდორი. განთავსებული თავზე bechamel. ყველაფერი ეს კიდევ ერთხელ დაფარული ფურცლები ცომი და ვიმეორებ ფენებს. დაბრუნება დარწმუნებული შეზეთვა béchamel სოუსით. Baked Lasagna ვეგეტარიანული რეცეპტი ფოტო, რომელიც წარმოდგენილი მიმდინარე მუხლის, ქვეშ სტანდარტული ას ოთხმოცი გრადუსი. მას შემდეგ, რაც დაახლოებით ოცდახუთი წუთი, ეს შეიძლება ამოღებულ ღუმელი და ემსახურება ვახშამი.

ვარიანტი ზეთისხილი

ეს რეცეპტი საშუალებას გაძლევთ სწრაფად და გარეშე გაუმართლებელი hassle საზ გემრიელი და ჯანსაღი სადილი მთელი ოჯახი. ამისათვის, საფონდო up წინასწარ ყველა საჭირო. ამ დროს თქვენ გაქვთ მხრივ უნდა იყოს:

• 16 ფურცლები lasagne.
• წყვილი დიდი ბადრიჯანი.
• 4 მწიფე პომიდორი.
• ნახევარი ქილა ზეთისხილი.
• 150 გრამი ყველი.
• 4 tablespoons კარაქი.
• 3 ჭიქა რძე.
• მარილი, სანელებლები და გამხმარი მწვანილი.

მომზადება ტექნიკა

გარეცხილი და diced ბადრიჯანი შემწვარი მცენარეული ზეთი. რამდენიმე წუთის შემდეგ დასძინა, რომ მათ დამსხვრეული პომიდორი (კანის გარეშე), მარილი და სანელებლები. ეს ყველაფერი მომზადებული ტენიანობის შემცირდება.

ცალკე saucepan melt კარაქი, აკავშირებს ფქვილი და ავურიოთ. ერთი წუთის შემდეგ დაასხით რძე, seasoned ერთად გამხმარი მწვანილი და მოხარშული სასურველი სისქე.

ცეცხლგამძლე mold მოთავსებულია lasagne ფურცლები და მათი საფარის ბოსტნეული. ეს ყველაფერი მოსაკლავად მესამე არსებული სოუსით და ვიმეორებ პროცედურა კიდევ ორჯერ. ბოლოსწინა ფენის sprinkled ნახევარი გახეხილი ყველის და დაამშვენებს ზეთისხილი. ყველაზე ფურცლები lasagne გავრცელება და მოიცავს მათ სოუსით ნარჩენები. ყველაფერი ეს კიდევ ერთხელ sprinkle ერთად გახეხილი ყველი და ნახევარი საათის ცხელ ღუმელში სუფთა.

ვარიანტი გოგრა

მისი თქმით, შემდეგ ტიპის ტექნოლოგია იძლევა ძალიან არომატული და გემრიელი ვეგეტარიანული Lasagna. რეცეპტი სახლში სხვადასხვა წარმოუდგენელი სიმარტივე. მნიშვნელოვანია ისიც, რომ იგი არ საჭიროებს გამოყენების ძვირადღირებული და მწირი კომპონენტები. თქვენი ოჯახის შეძლეს ცდილობენ Lasagna, წინასწარ შეიძინოთ ყველაფერი თქვენ უნდა. თქვენ უნდა იყოს სამზარეულო:

• ნახევარი კილო მწიფე პომიდორი.
• 125 გრამი მოცარელა.
• 250 მილილიტრი რძე.
• 50 გრამი პარმეზანს ყველი და კარაქი.
• მცირე butternut squash.
• 250 გრამი whipped კრემი.
• 3 tablespoons ზეითუნის ზეთი.
• წყვილი ნათურებით.
• 40 გრამი ფქვილი.

მეთოდი მომზადება

Of peeled და დაჭრილი გოგრა დაასხით მარილი წყალი, მოუტანა boil და ამოღებულ Hotplate. მწვავე მცენარეული ზეთი მოხალული დაფქული ხახვი დასძინა, რომ იგი დაჭრილი პომიდორი (კანის გარეშე) და გამაგრებული რამდენიმე წუთის განმავლობაში.

ამ skillet დაკავშირება მდნარი კარაქი და ფქვილი. ყველა აურიეთ კარგად და ფრაის. მას შემდეგ, რაც რამდენიმე წუთის დანერგვა whipped კრემი და ძროხის ის რძე. Future სოუსი მოხარშული სასურველი თანმიმდევრულობა, დამარილებული, seasoned ერთად სანელებლები და ამოღება, სითბო.

Lasagna sheets რამდენიმე წუთის dipped წელს მდუღარე წყალი და შემდეგ dipped წელს თასი ყინულის წყალი. როდესაც ისინი არ დამთავრდება, ისინი გამხმარი პირსახოცი და გავრცელებული ცეცხლგამძლე ფორმა, მონაცვლეობით ბოსტნეული და სოუსი. განთავსებული თავზე გოგრა ნაჭერი, პარმეზანს და მოცარელა. Baked Lasagna ქვეშ სტანდარტული ას ოთხმოცი გრადუსი, არანაკლებ ორმოცი წუთის განმავლობაში.