Ეტაპობრივად რეცეპტი shawarma სოუსით საწყისი ნიორი და რძის პროდუქტები

რეცეპტი სოუსით shawarma იცის მზარეული, რომელიც ოდესმე დამზადდება გემრიელი და კმაყოფილებას კერძი აღმოსავლეთით. აღსანიშნავია, რომ ეს არის სურნელოვანი და ზეთოვანი dressing აძლევს unsurpassed გემოვნების shawarma. მათთვის, ვისაც არ აქვს ოდნავი წარმოდგენა, თუ როგორ უნდა შეიქმნას ამ სპეციალური სოუსი, ჩვენ აღწერს ეტაპობრივად მეთოდი მისი მომზადება. სხვათა შორის, ამ marinade შეიძლება გამოყენებულ იქნას არა მხოლოდ shawarma, არამედ გამოიყენოს ეს soak ხორცის ინგრედიენტები, რომლებიც შემდეგ დაგეგმილია bake in ღუმელში ან მაყალზე.

უგემრიელესი ნივრის სოუსში: რეცეპტი shawarma

საჭირო ინგრედიენტები:

• სქელი ნაღები (30% და 20%) - 4 დიდი კოვზით;
• მაწონი, იოგურტი - 3% 4 დიდი კოვზები;
• სქელი მაღალი ცხიმის მაიონეზი (უმჯობესია მიიღოს მწყერის კვერცხი) - 4 დიდი კოვზები;
• დიდი chives - 7-8 ცალი. (დამოკიდებულია სასურველი ვიზუალური);
• ახლად დაფქული პილპილი, ტკბილი - დაამატოთ გემოვნებით;
• ადგილზე წითელი წიწაკა - დაამატოთ გემოვნებით;
• ქინძი და curry - გამოყენება სურვილისამებრ;
• გამხმარი მწვანილი (ქინძი, ოხრახუში და კამა) - გამოიყენოს სურვილისამებრ.

სოუსით რეცეპტი ამისთვის shawarma მოითხოვს დიდი რაოდენობით სხვადასხვა ინგრედიენტებს. თუმცა, მთავარი კომპონენტი ეს არის ახალი ნიორი. ეს არის საჭირო მიიღოს თანხა, რომ თქვენ პირადად მომწონს. ყოველივე ამის შემდეგ, ზოგიერთი ურჩევნიათ ჭამა ცხარე აღმოსავლური კერძები, და ვინმეს უნდა შეარჩიო თაბრუსხვევა სუნამოს სახელად ნივთიერება. ასე რომ, ახალი chives უნდა გაიწმინდა husk და შემდეგ კარგად დაიბანეთ და რუბლს შეადგენს პატარა grater (შეგიძლიათ უბრალოდ ჩახშობის დახმარებით სპეციალური მოწყობილობა).

მომზადების პროცესში refueling

არომატული სოუსი shawarma რეცეპტი , რომელიც ჩვენ განვიხილავთ დღეს, საკმაოდ სწრაფი და ადვილი. მოამზადოს გემრიელი შევსება აუცილებელია ქმნის გახეხილი chives ღრმა რკინის თასი, და შემდეგ შევიდა იმავე შემდეგი კომპონენტები შეხვდა: სქელი ნაღები, იოგურტი, მაიონეზი, მაღალი მსუქანი, შავი და წითელი წიწაკა, ტკბილი წიწაკა, curry და ქინძი, და ასევე ნებისმიერი საყვარელი გამხმარი მცენარეები (განსაკუთრებით კარგად შეეფერება ასეთი სოუსი ოხრახუში, ქინძი და კამა).

სოუსით რეცეპტი shawarma რეკომენდაციას კარგად მოურიეთ ყველა ამ კომპონენტს, და შემდეგ დაფარვას მათ ერთად lid და ოთახის დატოვება 30-60 წუთი. ამ დროის განმავლობაში მცირე რაოდენობით გასახდელი კარგად შთანთქავს ყველა სუნელები და სანელებლები, იქნება უფრო გემრიელი და მდიდარი. დამატებითი ნიორი სოუსი შეიძლება უსაფრთხოდ გამოიყენება მათი დანიშნულებისამებრ. თუ თქვენ სამზარეულო shawarma სახლში, შემდეგ გააკეთა dressing რეკომენდირებულია დააყენა pita პური ან უბრალოდ დაასხით გულუხვად ყველა ძირითადი კომპონენტები.

სასარგებლო ინფორმაცია

როგორც ზემოთ აღინიშნა, სოუსით რეცეპტი shawarma შეიძლება გამოყენებულ იქნას არა მარტო დროს მომზადება ამ აღმოსავლური სამზარეულოს. ასეთი არომატული სრულყოფილი შევსება და, როგორც marinade ხორცის პროდუქტები (ღორის, ძროხის, ცხვრის, და ა.შ.). თუმცა, ამ შემთხვევაში, refueling, რა თქმა უნდა დაამატოთ ცოტა მარილი.